圧倒的に料理が楽になる“ワンパンレシピ”を知っていますか？フライパン1つでできるため洗い物が少なく、簡単においしい食事を作れちゃうんです。
そこで取材したのは、1年前からワンパンレシピをInstagramに投稿し、28万人のフォロワーを持ち書籍も出版した「にじまま」さん！
にじままさん直伝のレシピを3つ紹介しますよ～。
もう普通の作り方には戻れないパスタ！
パスタを作る際、麺と具材を別々で調理しないといけないのが面倒ですよね。ですが、にじままさん考案の下記のレシピでは、フライパン1つでサッと作れるんです。
1. フライパンに水とパスタを折って入れる
（水は1人前に対して200ml）
2. ささみと小松菜をハサミで切って、直接そのままフライパンに入れる
3. 火が通るようになじませたら、ニンニク、バター、鶏がら、麺つゆ、梅、塩、コショウを加える
1. フライパンに水とパスタを折って入れる
（水は1人前に対して200ml）
2. ささみと小松菜をハサミで切って、直接そのままフライパンに入れる
3. 火が通るようになじませたら、ニンニク、バター、鶏がら、麺つゆ、梅、塩、コショウを加える
余分な水分が飛んだら、「ささみと梅の塩バターパスタ」のできあがりです～。
ちゃんとアルデンテになっていて、鶏のささみに梅がきいたおしゃれな味でしたよ。
ちゃんとアルデンテになっていて、鶏のささみに梅がきいたおしゃれな味でしたよ。
卵も小麦粉も不要なとんかつ！
次に作るのは、卵も小麦粉も不要な「とんかつ」です。
1. ラップの上にマヨネーズを広げ、薄切り肉を重ねる
2. 薄切り肉を重ねたら、上からもマヨネーズをぬりラップで包む
にじままさんによると、マヨネーズが卵と小麦粉の代わりになるんだとか。
そして最後、フライパンのなかでお肉にパン粉をつけて、揚げ焼きにすれば…
1. ラップの上にマヨネーズを広げ、薄切り肉を重ねる
2. 薄切り肉を重ねたら、上からもマヨネーズをぬりラップで包む
にじままさんによると、マヨネーズが卵と小麦粉の代わりになるんだとか。
そして最後、フライパンのなかでお肉にパン粉をつけて、揚げ焼きにすれば…
とんかつが完成しました～。
マヨネーズの味がまったく気にならず、食べ応えがあり最高でした！
マヨネーズの味がまったく気にならず、食べ応えがあり最高でした！
従来の作り方を完全無視した春巻き！
最後に作るのは、「春巻き」です。
まずは具材に使うタケノコをパッケージから出します。
パッケージの上に切り込みを入れれば水を切れるので、ざるを用意する必要がありません。
まずは具材に使うタケノコをパッケージから出します。
パッケージの上に切り込みを入れれば水を切れるので、ざるを用意する必要がありません。
1. 袋にタケノコ、ひき肉、ハサミで切ったニラを入れる
2. 袋に酒、醤油、みりん、鶏がら、片栗粉を入れてこねる
2. 袋に酒、醤油、みりん、鶏がら、片栗粉を入れてこねる
3. 餡をフライパンに広げて焼く
4. 包みやすいようにハサミで餡を切る
皮に包む前に、フライパンで焼くのがポイントだそう。
包みやすいように広げて焼いた後は、洗い物を増やさないようにフライパンのフタの上で春巻きを包みます。
そして、少量の油で揚げ焼きすれば…
4. 包みやすいようにハサミで餡を切る
皮に包む前に、フライパンで焼くのがポイントだそう。
包みやすいように広げて焼いた後は、洗い物を増やさないようにフライパンのフタの上で春巻きを包みます。
そして、少量の油で揚げ焼きすれば…
春巻きのできあがり～！
従来の作り方を完全無視することで、洗い物を増やさずフライパン1つで作れました。
料理や洗い物の手間を省きたい人は、ワンパンレシピを参考にしてみてくださいね！
＊みんテレ5月25日OAのものです
従来の作り方を完全無視することで、洗い物を増やさずフライパン1つで作れました。
料理や洗い物の手間を省きたい人は、ワンパンレシピを参考にしてみてくださいね！
＊みんテレ5月25日OAのものです
もう普通の作り方には戻れないパスタ！
パスタを作る際、麺と具材を別々で調理しないといけないのが面倒ですよね。ですが、にじままさん考案の下記のレシピでは、フライパン1つでサッと作れるんです。
1. フライパンに水とパスタを折って入れる
（水は1人前に対して200ml）
2. ささみと小松菜をハサミで切って、直接そのままフライパンに入れる
3. 火が通るようになじませたら、ニンニク、バター、鶏がら、麺つゆ、梅、塩、コショウを加える
1. フライパンに水とパスタを折って入れる
（水は1人前に対して200ml）
2. ささみと小松菜をハサミで切って、直接そのままフライパンに入れる
3. 火が通るようになじませたら、ニンニク、バター、鶏がら、麺つゆ、梅、塩、コショウを加える
余分な水分が飛んだら、「ささみと梅の塩バターパスタ」のできあがりです～。
ちゃんとアルデンテになっていて、鶏のささみに梅がきいたおしゃれな味でしたよ。
ちゃんとアルデンテになっていて、鶏のささみに梅がきいたおしゃれな味でしたよ。
卵も小麦粉も不要なとんかつ！
次に作るのは、卵も小麦粉も不要な「とんかつ」です。
1. ラップの上にマヨネーズを広げ、薄切り肉を重ねる
2. 薄切り肉を重ねたら、上からもマヨネーズをぬりラップで包む
にじままさんによると、マヨネーズが卵と小麦粉の代わりになるんだとか。
そして最後、フライパンのなかでお肉にパン粉をつけて、揚げ焼きにすれば…
1. ラップの上にマヨネーズを広げ、薄切り肉を重ねる
2. 薄切り肉を重ねたら、上からもマヨネーズをぬりラップで包む
にじままさんによると、マヨネーズが卵と小麦粉の代わりになるんだとか。
そして最後、フライパンのなかでお肉にパン粉をつけて、揚げ焼きにすれば…
とんかつが完成しました～。
マヨネーズの味がまったく気にならず、食べ応えがあり最高でした！
マヨネーズの味がまったく気にならず、食べ応えがあり最高でした！
従来の作り方を完全無視した春巻き！
最後に作るのは、「春巻き」です。
まずは具材に使うタケノコをパッケージから出します。
パッケージの上に切り込みを入れれば水を切れるので、ざるを用意する必要がありません。
まずは具材に使うタケノコをパッケージから出します。
パッケージの上に切り込みを入れれば水を切れるので、ざるを用意する必要がありません。
1. 袋にタケノコ、ひき肉、ハサミで切ったニラを入れる
2. 袋に酒、醤油、みりん、鶏がら、片栗粉を入れてこねる
2. 袋に酒、醤油、みりん、鶏がら、片栗粉を入れてこねる
3. 餡をフライパンに広げて焼く
4. 包みやすいようにハサミで餡を切る
皮に包む前に、フライパンで焼くのがポイントだそう。
包みやすいように広げて焼いた後は、洗い物を増やさないようにフライパンのフタの上で春巻きを包みます。
そして、少量の油で揚げ焼きすれば…
4. 包みやすいようにハサミで餡を切る
皮に包む前に、フライパンで焼くのがポイントだそう。
包みやすいように広げて焼いた後は、洗い物を増やさないようにフライパンのフタの上で春巻きを包みます。
そして、少量の油で揚げ焼きすれば…
春巻きのできあがり～！
従来の作り方を完全無視することで、洗い物を増やさずフライパン1つで作れました。
料理や洗い物の手間を省きたい人は、ワンパンレシピを参考にしてみてくださいね！
＊みんテレ5月25日OAのものです
従来の作り方を完全無視することで、洗い物を増やさずフライパン1つで作れました。
料理や洗い物の手間を省きたい人は、ワンパンレシピを参考にしてみてくださいね！
＊みんテレ5月25日OAのものです
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