2021.1.21

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有名店の「じゃないグルメ」!意外でおいしい隠れたサイドメニュー

いっとこ!みんテレ

札幌市内にある数々有名店には、お店の看板メニューや定番ではない「隠れたサイドメニュー」があります。
今回はそんなサイドメニューを「じゃないグルメ」と称し、札幌で人気のスイーツ店やパン屋さんのじゃないテイクアウトグルメを紹介します!

台湾茶専門店「アジアの屋台おでん」

まずは台湾茶専門店のTEASIGN
本格的な台湾茶やタピオカが飲めるお店のじゃないグルメは…「アジアの屋台おでん」!
「海外旅行に行った気分を味わってもらいたい」ということで、屋台おでんの販売をはじめたそうです。
左から、韓国おでん「オムク(イートイン275円 テイクアウト270円)」。魚をすり身にしてかまぼこにしたもので、食べると口いっぱいに魚介の香りが広がります。そしてこの大きさ!食べ応えはばっちりです。
 
中央は、台湾おでん「ゴンワン(イートイン330円 テイクアウト323円)」。ぷりっぷりで弾力のある肉団子です。調味料なども海外から仕入れ、こだわりのおでんを作り上げました。
 
そして右は、韓国料理に欠かせない「トッポギ(イートイン275円 テイクアウト270円)」。TEASIGNの本格的な台湾茶を一緒にいただけば、気分はすっかり海外旅行ですね。
 
TEASIGN TAPIOCA&TEA BAR
住所:札幌市北区北11条西4丁目チサンマンション札幌第一1F
TEL: 011-555-8120
営業:午前9時~午後6時
定休日:月曜日、火曜日
公式HP:https://teasign.wixsite.com/teasign-japan

有名パフェ屋「バターチキンカレー」

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」プロデュースのパフェ屋「パーラーエノキ」。種類豊富なパフェを提供している札幌の人気店です。そんなパーラーエノキのじゃないグルメは…「バターチキンカレーライス(イートイン748円 テイクアウト800円)」。
 
5種類のスパイスを使った本格的な無水カレーは、さっぱりとした口当たりが特徴。
玉ねぎ、トマト、鶏肉を半日以上かけて煮込み、素材そのものの味を楽しめるように作られました。実は本業のパフェより時間がかかっているんだとか。
付け合わせには、アーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツ、そしてお店手作りのオレンジピールを。めずらしい付け合わせですが、カレーとはとっても相性良いんですよ。カレーを食べて、付け合わせを食べて…と、そのおいしさに手が止まらなくなってしまいます!
 
パーラーエノキ
住所:札幌市中央区北2条東4丁目サッポロファクトリー3条館2F
TEL: 011-211-1031
営業:午前10時~午後8時
公式HP:https://www.p-enoki.jp/

揚げパン専門店「からあげ弁当」

揚げパン専門店の「あげぱん」。札幌で人気のパン屋さん「しげぱん」の姉妹店です。そんな有名店のじゃないグルメは…「からあげ弁当(399円)」!
 
約220グラムある大きな鶏もも肉を、一枚まるごと揚げた豪快なお弁当です。
まるごと揚げているからこそ時間が経ってもパサつかず、サクサクでジューシーな味わいを存分に楽しめます。
実はこのからあげ弁当、お店の入り口にも大きく書いてあるほどの看板メニューなんですよ。ゴロッと大きなザンギに、ご飯や漬物もついて399円。リーズナブルでコスパの良いじゃないグルメでした。
 
あげぱん
住所:札幌市北区北7条西5丁目東洋カメラハウス1F
TEL: 011-312-5056
営業:午前11時~午後8時
定休日:月曜日
公式HP:https://agepanshige.com/

どら焼き専門店「南国スイーツとおかずどら焼き」

最後に紹介するのは、どら焼き専門店AZUMAYAのじゃないグルメ!その名も「とろぴかる(イートイン286円 テイクアウト280円)」。

パイナップル、キウイ、マンゴーソースがかかった南国テイストのどら焼きなんです。フルーツの酸味と練乳クリームの相性はばっちり!「どら焼き=和菓子」という概念を壊されてしまうじゃないグルメです。
AZUMAYAのじゃないグルメはまだまだ終わりません。こちらは「クリチ~モン(イートイン352円 テイクアウト345円)」。
ほんのり甘いどら焼きの生地に、レタスクリームチーズスモークサーモンを挟んじゃいました。生地はペーキングパウダーや白玉パウダーを使ってもちもちに。甘さ控えめの生地が、ほかの食材をより引き立てる新感覚グルメです。
 
AZUMAYA(アズマヤ)
住所:札幌市中央区南1条西3丁目札幌PARCO B2
TEL: 080-2050-8922
営業:午前10時~午後8時
公式HP:https://sapporo.parco.jp/shop/detail/?cd=026504
 
(1月16日放送「いっとこ!みんテレ」より)

台湾茶専門店「アジアの屋台おでん」

まずは台湾茶専門店のTEASIGN
本格的な台湾茶やタピオカが飲めるお店のじゃないグルメは…「アジアの屋台おでん」!
「海外旅行に行った気分を味わってもらいたい」ということで、屋台おでんの販売をはじめたそうです。
左から、韓国おでん「オムク(イートイン275円 テイクアウト270円)」。魚をすり身にしてかまぼこにしたもので、食べると口いっぱいに魚介の香りが広がります。そしてこの大きさ!食べ応えはばっちりです。
 
中央は、台湾おでん「ゴンワン(イートイン330円 テイクアウト323円)」。ぷりっぷりで弾力のある肉団子です。調味料なども海外から仕入れ、こだわりのおでんを作り上げました。
 
そして右は、韓国料理に欠かせない「トッポギ(イートイン275円 テイクアウト270円)」。TEASIGNの本格的な台湾茶を一緒にいただけば、気分はすっかり海外旅行ですね。
 
TEASIGN TAPIOCA&TEA BAR
住所:札幌市北区北11条西4丁目チサンマンション札幌第一1F
TEL: 011-555-8120
営業:午前9時~午後6時
定休日:月曜日、火曜日
公式HP:https://teasign.wixsite.com/teasign-japan

有名パフェ屋「バターチキンカレー」

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」プロデュースのパフェ屋「パーラーエノキ」。種類豊富なパフェを提供している札幌の人気店です。そんなパーラーエノキのじゃないグルメは…「バターチキンカレーライス(イートイン748円 テイクアウト800円)」。
 
5種類のスパイスを使った本格的な無水カレーは、さっぱりとした口当たりが特徴。
玉ねぎ、トマト、鶏肉を半日以上かけて煮込み、素材そのものの味を楽しめるように作られました。実は本業のパフェより時間がかかっているんだとか。
付け合わせには、アーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツ、そしてお店手作りのオレンジピールを。めずらしい付け合わせですが、カレーとはとっても相性良いんですよ。カレーを食べて、付け合わせを食べて…と、そのおいしさに手が止まらなくなってしまいます!
 
パーラーエノキ
住所:札幌市中央区北2条東4丁目サッポロファクトリー3条館2F
TEL: 011-211-1031
営業:午前10時~午後8時
公式HP:https://www.p-enoki.jp/

揚げパン専門店「からあげ弁当」

揚げパン専門店の「あげぱん」。札幌で人気のパン屋さん「しげぱん」の姉妹店です。そんな有名店のじゃないグルメは…「からあげ弁当(399円)」!
 
約220グラムある大きな鶏もも肉を、一枚まるごと揚げた豪快なお弁当です。
まるごと揚げているからこそ時間が経ってもパサつかず、サクサクでジューシーな味わいを存分に楽しめます。
実はこのからあげ弁当、お店の入り口にも大きく書いてあるほどの看板メニューなんですよ。ゴロッと大きなザンギに、ご飯や漬物もついて399円。リーズナブルでコスパの良いじゃないグルメでした。
 
あげぱん
住所:札幌市北区北7条西5丁目東洋カメラハウス1F
TEL: 011-312-5056
営業:午前11時~午後8時
定休日:月曜日
公式HP:https://agepanshige.com/

どら焼き専門店「南国スイーツとおかずどら焼き」

最後に紹介するのは、どら焼き専門店AZUMAYAのじゃないグルメ!その名も「とろぴかる(イートイン286円 テイクアウト280円)」。

パイナップル、キウイ、マンゴーソースがかかった南国テイストのどら焼きなんです。フルーツの酸味と練乳クリームの相性はばっちり!「どら焼き=和菓子」という概念を壊されてしまうじゃないグルメです。
AZUMAYAのじゃないグルメはまだまだ終わりません。こちらは「クリチ~モン(イートイン352円 テイクアウト345円)」。
ほんのり甘いどら焼きの生地に、レタスクリームチーズスモークサーモンを挟んじゃいました。生地はペーキングパウダーや白玉パウダーを使ってもちもちに。甘さ控えめの生地が、ほかの食材をより引き立てる新感覚グルメです。
 
AZUMAYA(アズマヤ)
住所:札幌市中央区南1条西3丁目札幌PARCO B2
TEL: 080-2050-8922
営業:午前10時~午後8時
公式HP:https://sapporo.parco.jp/shop/detail/?cd=026504
 
(1月16日放送「いっとこ!みんテレ」より)

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