南国の雰囲気漂うハンドメイドカフェへ♪八軒エリアには個性的なお店がいっぱい

今回やってきた西区八軒は、繁華街である琴似の隣町。
JRも通ってるアクセスしやすい賑やかな街となっています。
 
そんな八軒で素敵なものを「はっけん」しちゃいますよ~!

2020.3.25

映える断面に思わずときめいちゃう♡約50種類の個性派サンドイッチがずらり

お邪魔したのは、サンドイッチ専門店「モグ&ココ」。
元々は北海道内各地を巡る移動パン販売のお店だったんですが、2年前にこちら八軒に直営店をオープン。
袋が破けるギリギリまで具材を挟んだサンドイッチが人気を呼んでいます。

カラフルなフルーツがたっぷり♡
これぞ「萌え断」ですね!
 
約50種類のサンドイッチを販売しているのですが、お店のオススメは、こちらの「いぶりがっことクリームチーズサンド」。
他にも、「塩サバサンド」と、「板チョコアーモンドサンド」も購入しましたよ!

千堂さんが「塩サバ」、石井リポーターが「いぶりがっことクリームチーズ」、福本アナが「板チョコとアーモンド」をそれぞれいただくことに。
 
千堂さん:「焼いたコゲ感の風味と、サバの身に脂がのっていておいしい♡ぶ厚いしっかりとしたサバ!」
石井リポーター:「いぶりがっこのいぶした感じと、クリームチーズと、甘めのパンが相まって、まぁ~おいしい♪」
福本アナ:「やさしい甘さです。おやつに出てきたら最高ですね」

談笑しながらサンドイッチをいただいていると、お店の人が「コーヒーゼリーサンド」をサービスしてくれました!
 
千堂さん:「ゼリーが2種類入ってるの。コーヒーコーヒーミルク!?おいしい!」
 
「モグ&ココ」は、こちらの直営店の他に、北区太平に本店があるそうです。
美味しいサンドイッチごちそうさまでした!
 
MOG&Coco (モグアンドココ)
見た目おしゃれでボリューム満天なサンドイッチ専門店
 
*板チョコアーモンド 270円
*塩サバ 350円
*いぶりがっことクリームチーズ 400円
*コーヒーゼリー 250円
 
[住所] 札幌市西区八軒2条東1丁目
[電話] 011-215-5848
[営業] 9:00~18:00
[定休日] 無休

素材を違うあじわいに変えるオリジナルピクルス!道内唯一のオーガニックピクルス専門店へ

​次にお邪魔したのは、昨年8月にオープンしたピクルス専門店「ピクルスラボ」。
店長の西川さんによる、オリジナルのお酢を使った自家製ピクルスが楽しめるお店です。
全部で4種類の味付けをしているんですって!

​ということで!特別にカボチャと小豆のピクルスを試食!
その未知なるお味は…
 
千堂さん:「カボチャの食感と風味は残しつつ、まるで別の食材。カボチャじゃないものに変化している感じ。」
石井リポーター:「フルーツみたい!」
福本アナ:「カボチャの甘みも違う種類に変わりますね」

​他にも、気になっていた「ウズラのピクルス」も試食させていただきました。
こちらは、お酒のおつまみとして男性に人気だそうです。
 
福本アナ:「今まで食べていたうずらと全然違う!しっかり酸味で締められている感じ」
 
今までにないピクルスが楽しめるお店「ピクルスラボ」。
旬の野菜を使っているので、季節ごとに置いてあるものが違ったりしています。
(今回の小豆カボチャなどは今の季節だけのもの)
 
日持ちもしますし、贈り物にもオススメですよ!
 
ピクルス ラボ ホッカイドウ
道産野菜を使った自家製ピクルス専門店
 
*うずらの粒マスタードピクルス 850円
*日高産 昆布のピクルス 850円
*小豆かぼちゃのピクルス 750円-数量限定-
 
[住所] 札幌市西区八軒3条東1丁目
[電話] 050-5582-3022
[営業] 11:00~18:00
[定休日] 水・日曜日

まるで南国リゾート!選りすぐりの手作り雑貨が並ぶスローペースなカフェ

​ハンドメイド雑貨がいっぱい並ぶこちらのお店は、昨年5月にオープンした雑貨カフェ「チョコジーナ」。
ご夫婦2人で営んでいるお店です。

​元々は店長さんの奥さんの趣味である手芸がこうじてこちらのお店を作ったそうなんですが、今では10名以上のハンドメイド作家さんの作品が!
 
さっそく、お料理もいただきました。

​こちらのレチェフランは、フィリピンの家庭料理でよくあるプリン。
普通のプリンと違い、大量の砂糖と「エバミルク」と呼ばれる濃縮ミルクで作るのが特徴です。
 
千堂さん:「あっ、固い。口に運ぶまではプリンなんだけど、口に入れた瞬間濃厚なチーズケーキのような食感になる。固めプリンをもうちょっとしめたような、ギュッと絞り込んだ感じ」
福本アナ:「(食感が)木綿豆腐に近いですね」

そして忘れちゃいけないのが、ベトナム発祥の麺料理フォー!
専門店で修業した逸品だそうですが、お味は…
 
千堂さん:「食べやすいお味」
石井リポーター:「ナンプラー(魚醤)の香りがします。やさしいお味ですね」
 
現在、チョコジーナさんではハンドメイド作家さんを募集中!
気になる方は、電話かインスタグラム(@handmagecafechoco)でお話をきいてみてくださいね!
 
Handmade Cafe Choco Jina (ハンドメイドカフェ チョコジーナ)
南国の風薫る 雑貨カフェ
 
*チキンとブロッコリーのフォー 500円
*レチェフラン(単品) 400円-期間限定-
 
[住所] 札幌市西区八軒5条東5丁目
[電話] 011-557-7525
[営業] 11:00~18:00
[定休日] 日曜日
 
(2020年3月18日放送「みんテレ」より)

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