札幌出身ですが、東京で20年暮らし、こちらに帰ってきたのは２年前。
北海道のラーメンのレベルの高さを改めて思い知り、日々ラーメン活動、略してラー活、に励む私。
そんな私が今こそみなさまにおすすめしたいのが、 『Japanese Ramen Noodle Lab Q』。 地下に降りていくスタイルの名店。 大通駅と札幌駅の中間くらいでしょうか、アクセスの良さも嬉しい！
少し薄暗い店内に入れば、おしゃれすぎる空間づくりに驚き。 まるでフレンチの名店のようなたたずまいに大変丁寧な接客、そして極上すぎる、高級感あふれる一杯にとにかく感激するはず。
情熱大陸でも紹介されたことがある名店かつ「ラーメンWalker」グランプリ殿堂店ですので、ご存知の方も多いかもしれません。
情熱大陸でも紹介されたことがある名店かつ「ラーメンWalker」グランプリ殿堂店ですので、ご存知の方も多いかもしれません。
地鶏の香りが鼻をくすぐる極上スープにこだわりの自家製麺。
すべての食材が選び抜かれたものであり、それをしっかりと明記した説明文がテーブルに配置されています。
開かれたキッチンには何人ものシェフが動き回り、色々な意味で「こんなすごすぎるラーメン屋さん、いやむしろレストラン、見たことない！」という印象。
看板メニューは「醤油らぁ麺」。
透き通るようなスープに、美しく並んだ具材の数々。
視覚からもうワクワク！
スープをいただけば鶏出汁の香りが広がり、やさしくやさしく丁寧につくりこまれた一杯であることがよくわかります。
すべての食材が選び抜かれたものであり、それをしっかりと明記した説明文がテーブルに配置されています。
開かれたキッチンには何人ものシェフが動き回り、色々な意味で「こんなすごすぎるラーメン屋さん、いやむしろレストラン、見たことない！」という印象。
看板メニューは「醤油らぁ麺」。
透き通るようなスープに、美しく並んだ具材の数々。
視覚からもうワクワク！
スープをいただけば鶏出汁の香りが広がり、やさしくやさしく丁寧につくりこまれた一杯であることがよくわかります。
実は私が今回選んだのは「特製醤油らぁ麺」で、なんと3,000円ごえ。
特製はいわゆる全部のせで、Qのやわらかチャーシューを複数種類、そして黄身が鮮やかなこだわりの煮卵、炭を使用した専用ヒーターのようなものに大切に入れられた海苔、ワンタン、すべてを楽しむことができるのです。
特製はいわゆる全部のせで、Qのやわらかチャーシューを複数種類、そして黄身が鮮やかなこだわりの煮卵、炭を使用した専用ヒーターのようなものに大切に入れられた海苔、ワンタン、すべてを楽しむことができるのです。
さあ、絶対にこの至高の一杯、一度は体験してほしい。 ですが！
ここから大事！
悲しいことに、2026年6月12日（金）をもって現店舗での営業を終了することが発表されています。 現在の店舗では、ということなのか、それとも今後なんらかの新たな動きがあるのかわかりませんが…ファンとしては今のうちに！ というところ。
まだ時間はあります！ 私は次回シュウマイもオーダーしようと決めています。急いで！
Japanese Ramen Noodle Lab Q
住所：札幌市中央区北１条西２丁目１−３ りんどうビル B1
Instagram：@qmen_sapporo
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
ここから大事！
悲しいことに、2026年6月12日（金）をもって現店舗での営業を終了することが発表されています。 現在の店舗では、ということなのか、それとも今後なんらかの新たな動きがあるのかわかりませんが…ファンとしては今のうちに！ というところ。
まだ時間はあります！ 私は次回シュウマイもオーダーしようと決めています。急いで！
Japanese Ramen Noodle Lab Q
住所：札幌市中央区北１条西２丁目１−３ りんどうビル B1
Instagram：@qmen_sapporo
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
少し薄暗い店内に入れば、おしゃれすぎる空間づくりに驚き。 まるでフレンチの名店のようなたたずまいに大変丁寧な接客、そして極上すぎる、高級感あふれる一杯にとにかく感激するはず。
情熱大陸でも紹介されたことがある名店かつ「ラーメンWalker」グランプリ殿堂店ですので、ご存知の方も多いかもしれません。
情熱大陸でも紹介されたことがある名店かつ「ラーメンWalker」グランプリ殿堂店ですので、ご存知の方も多いかもしれません。
地鶏の香りが鼻をくすぐる極上スープにこだわりの自家製麺。
すべての食材が選び抜かれたものであり、それをしっかりと明記した説明文がテーブルに配置されています。
開かれたキッチンには何人ものシェフが動き回り、色々な意味で「こんなすごすぎるラーメン屋さん、いやむしろレストラン、見たことない！」という印象。
看板メニューは「醤油らぁ麺」。
透き通るようなスープに、美しく並んだ具材の数々。
視覚からもうワクワク！
スープをいただけば鶏出汁の香りが広がり、やさしくやさしく丁寧につくりこまれた一杯であることがよくわかります。
すべての食材が選び抜かれたものであり、それをしっかりと明記した説明文がテーブルに配置されています。
開かれたキッチンには何人ものシェフが動き回り、色々な意味で「こんなすごすぎるラーメン屋さん、いやむしろレストラン、見たことない！」という印象。
看板メニューは「醤油らぁ麺」。
透き通るようなスープに、美しく並んだ具材の数々。
視覚からもうワクワク！
スープをいただけば鶏出汁の香りが広がり、やさしくやさしく丁寧につくりこまれた一杯であることがよくわかります。
実は私が今回選んだのは「特製醤油らぁ麺」で、なんと3,000円ごえ。
特製はいわゆる全部のせで、Qのやわらかチャーシューを複数種類、そして黄身が鮮やかなこだわりの煮卵、炭を使用した専用ヒーターのようなものに大切に入れられた海苔、ワンタン、すべてを楽しむことができるのです。
特製はいわゆる全部のせで、Qのやわらかチャーシューを複数種類、そして黄身が鮮やかなこだわりの煮卵、炭を使用した専用ヒーターのようなものに大切に入れられた海苔、ワンタン、すべてを楽しむことができるのです。
さあ、絶対にこの至高の一杯、一度は体験してほしい。 ですが！
ここから大事！
悲しいことに、2026年6月12日（金）をもって現店舗での営業を終了することが発表されています。 現在の店舗では、ということなのか、それとも今後なんらかの新たな動きがあるのかわかりませんが…ファンとしては今のうちに！ というところ。
まだ時間はあります！ 私は次回シュウマイもオーダーしようと決めています。急いで！
Japanese Ramen Noodle Lab Q
住所：札幌市中央区北１条西２丁目１−３ りんどうビル B1
Instagram：@qmen_sapporo
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
ここから大事！
悲しいことに、2026年6月12日（金）をもって現店舗での営業を終了することが発表されています。 現在の店舗では、ということなのか、それとも今後なんらかの新たな動きがあるのかわかりませんが…ファンとしては今のうちに！ というところ。
まだ時間はあります！ 私は次回シュウマイもオーダーしようと決めています。急いで！
Japanese Ramen Noodle Lab Q
住所：札幌市中央区北１条西２丁目１−３ りんどうビル B1
Instagram：@qmen_sapporo
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
アンヌ遙香
タレント、文筆家
元TBSアナウンサー（小林悠名義）藤女子中学高校卒業、お茶の水女子大学大学院修了。TBSにて『朝ズバッ！』、『報道特集』、『たまむすび』など担当。退社後、現在は故郷札幌を拠点に、MC、TVコメンテーター、文筆家などとして活動中。犬、仏像、日本映画、可愛い古着を愛すサブカル好き。
