2026.2.28

グルメ / 札幌駅

看板のない“都会の隠れ家”見つけた人だけが堪能できる濃密デザートとコーヒーのペアリング…上質な大人の空間でゆったりと【札幌】

 札幌駅北口エリアに、看板もなくひっそりとたたずむカフェがあります。「trio coffee club(トリオコーヒークラブ)」です。

 住所だけを頼りにたどり着いた先には、こく深い自家焙煎コーヒーと相性抜群のスイーツが待っています。

人気店「ミンガスコーヒ-」の3店舗目が誕生

 札幌・大通にある人気店「ミンガスコーヒ-」の3店舗目の新店です。
 柴田平美アナウンサーが、まるで秘密の隠れ家を探すような感覚で、ビルの階段を上がっていきます。
 札幌駅から歩いてすぐのビルの谷間ににありながら、扉の向こうには別世界のような静かで落ち着いた雰囲気が広がります。
 カウンター席が中心で、1人でゆったりと過ごすのにもぴったり。
 存在感のある大きなスピーカーから流れるオーセンティックなジャズが、“大人の隠れ家”をよりぜいたくに引き立てます。
 音楽と空間そのものを楽しめる、至福のひとときです。

自家製コーヒー×相性抜群のチョコレートテリーヌ

 メインは自家焙煎のコーヒー。
 柴田アナウンサーは「フレンチブレンド」(600円)と、デザートの「濃いショコラ」(500円)をいただきます。
 フレンチブレンドはかなり濃いめで、酸味がほとんどありません。「デザートに絶対合いそう」と、柴田アナウンサーの期待も高まります。
 濃いショコラはチョコレートテリーヌです。「もったりしてるのかなと思いきや、口に入れた瞬間に生クリームと一緒にふわっと広がる感じ」(柴田アナウンサー)。
 プチプチとした食感は、ラズベリーの種なのだそう。絶妙なアクセントです。
 コーヒーとスイーツを交互に口へ運ぶと、チョコレートの香りがぐんと深まりつつ、コーヒーもよりおいしく感じます。
 「オレンジカフェオレ」(750円)とデザートの[濃いチーズケーキ」(500円)という組み合わせもおすすめです。
 チーズケーキにはレモンが入っているため、レアチーズケーキのような仕上がり。さっぱりとしていながらも、しっかりと濃厚なこくを感じます。
 おいしいコーヒーとデザートを、上質な大人の空間で堪能しませんか?
trio coffee club
住所:札幌市北区北7条西5丁目10-2、N7・5竹山ビル2階
定休日:不定休

*「いっとこ!」2025年12月20日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください)

人気店「ミンガスコーヒ-」の3店舗目が誕生

 札幌・大通にある人気店「ミンガスコーヒ-」の3店舗目の新店です。
 柴田平美アナウンサーが、まるで秘密の隠れ家を探すような感覚で、ビルの階段を上がっていきます。
 札幌駅から歩いてすぐのビルの谷間ににありながら、扉の向こうには別世界のような静かで落ち着いた雰囲気が広がります。
 カウンター席が中心で、1人でゆったりと過ごすのにもぴったり。
 存在感のある大きなスピーカーから流れるオーセンティックなジャズが、“大人の隠れ家”をよりぜいたくに引き立てます。
 音楽と空間そのものを楽しめる、至福のひとときです。

自家製コーヒー×相性抜群のチョコレートテリーヌ

 メインは自家焙煎のコーヒー。
 柴田アナウンサーは「フレンチブレンド」(600円)と、デザートの「濃いショコラ」(500円)をいただきます。
 フレンチブレンドはかなり濃いめで、酸味がほとんどありません。「デザートに絶対合いそう」と、柴田アナウンサーの期待も高まります。
 濃いショコラはチョコレートテリーヌです。「もったりしてるのかなと思いきや、口に入れた瞬間に生クリームと一緒にふわっと広がる感じ」(柴田アナウンサー)。
 プチプチとした食感は、ラズベリーの種なのだそう。絶妙なアクセントです。
 コーヒーとスイーツを交互に口へ運ぶと、チョコレートの香りがぐんと深まりつつ、コーヒーもよりおいしく感じます。
 「オレンジカフェオレ」(750円)とデザートの[濃いチーズケーキ」(500円)という組み合わせもおすすめです。
 チーズケーキにはレモンが入っているため、レアチーズケーキのような仕上がり。さっぱりとしていながらも、しっかりと濃厚なこくを感じます。
 おいしいコーヒーとデザートを、上質な大人の空間で堪能しませんか?
trio coffee club
住所:札幌市北区北7条西5丁目10-2、N7・5竹山ビル2階
定休日:不定休

*「いっとこ!」2025年12月20日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください)

毎週土曜の情報番組「いっとこ!みんテレ」の人気コーナー。 札幌市内や近郊のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか? あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず!

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