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JR 新琴似駅から車で10分ほどの住宅街に、ドーナツ&ベーグルのお店『kenon』があるのをご存じですか?
2009年にオープンしたお店ですが、住宅街に溶け込んでいるため、ずっと気づかなかったというお 客さんも多いのだとか。筆者も友人からお店のうわさを聞き、さっそく取材してきました!
どれにするか迷っちゃう!イートインスペースも有
お店に入ると、ずらりと並ぶドーナツ&ベーグル。種類が豊富で、思わず目移りしてしまいます。
ドーナツ&ベーグルには道産小麦を使用。さらに、道産小麦と相性の良い白神こだま酵母を使うことで、ふんわり&もっちり食感に仕上がっているそうです。
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テイクアウトのお客さんが多いそうですが、店内には赤い壁が映えるおしゃれなイートインスペースも。いまは積雪のため閉まっていますが、テラス席もありますよ!
人気のドーナツは?
スタッフの佐竹さんに聞いた、人気のドーナツベスト3はこれ!
・シンプルイズベスト!素材の味が生きている「プレーン」(税込 250円)
・とちおとめイチゴクリームがサンドされた「いちご」(税込 370円)
・チョコホイップと生バナナをサンドした「ちょこばなな」(税込 370円)
どれもおいしそうで迷いましたが、どう考えても間違いない組み合わせの「ちょこばなな」をテイクアウトしました。カラフルなビジュアルもわくわくしちゃいますね!
・とちおとめイチゴクリームがサンドされた「いちご」(税込 370円)
・チョコホイップと生バナナをサンドした「ちょこばなな」(税込 370円)
どれもおいしそうで迷いましたが、どう考えても間違いない組み合わせの「ちょこばなな」をテイクアウトしました。カラフルなビジュアルもわくわくしちゃいますね!
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ドーナツの中には、バナナチョコホイップがたっぷり詰まっています。
ひと口食べると、濃厚なチョコとバナナの甘みが絶妙にマッチ!これは大人も子どもも間違いなく大好きな味です。 スタッフの佐竹さんによると、「クドくない、あぶらっぽくないドーナツ」を意識して作っているそうで、最後まで飽きずにぺろりと完食しました。
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惣菜系ベーグルも豊富!
一方、ベーグルは惣菜系が豊富。「バジルトマト」や「チーズベーコン」など、「しょっぱ系」もたくさんありま した。
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かなり迷いましたが、チーズ好きの筆者は「オレンジクリームチーズ(税込 360 円)」をテイクアウト。 佐竹さんによると、ベーグルは「しっかり焼き目が付くまでリベイクするとおいしいですよ」とのことだったので、自宅のトースターで焼いてみました。
ひと口食べると…外はカリッと香ばしく、中はもっちもち!これは絶対に焼くべきだと実感しました。
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正直、ベーグルってちょっと固いイメージがありましたが、こんなにもっちり食感とは驚きです。
中にはオレンジピール入りの爽やかなクリームチーズがたっぷり。甘さと酸味のバランスが絶妙で、最後まで飽きのこないおいしさでしたよ。
中にはオレンジピール入りの爽やかなクリームチーズがたっぷり。甘さと酸味のバランスが絶妙で、最後まで飽きのこないおいしさでしたよ。
スモークサーモンクリームチーズサンドをいただく
さて、この日ちょうどお昼時で腹ペコだった筆者は、イートインスペースで「スモークサーモンクリームチーズサンドセット(税込 840円)」をいただくことに。
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もっちりベーグルとスモークサーモンクリームチーズは相性抜群の組み合わせ。レタスのシャキシャキ感も加わってフレッシュな味わいです。
セットにはザクザクフライドポテトも付いていて、ボリューム感もたっぷり。しっかりお腹を満たしてくれました。
セットにはザクザクフライドポテトも付いていて、ボリューム感もたっぷり。しっかりお腹を満たしてくれました。
お出かけ、お土産、学校祭…様々なシーンで
小中学校のPTAバザーや学校祭など、様々なシーンで注文があるそうですよ。これから暖かくなってくる時期、お花見やピクニックのお供に持っていくのもよさそう。
店名の「kenon」は、ギリシャ語で「なにもない」という意味。「なにもない」=数字の「0」、そして数字の0は 丸くてドーナツに似ていることから、「kenon」というおしゃれな店名が生まれたそうです。
訪れるだけで、まあるい幸せに包まれる素敵なお店でした。
kenon
住所:札幌市北区新琴似5条12丁目 5-17
営業時間:午前8時〜午後6時
定休日:日曜日、その他不定休あり
instaglam:@kenon_sapporo
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)
店名の「kenon」は、ギリシャ語で「なにもない」という意味。「なにもない」=数字の「0」、そして数字の0は 丸くてドーナツに似ていることから、「kenon」というおしゃれな店名が生まれたそうです。
訪れるだけで、まあるい幸せに包まれる素敵なお店でした。
kenon
住所:札幌市北区新琴似5条12丁目 5-17
営業時間:午前8時〜午後6時
定休日:日曜日、その他不定休あり
instaglam:@kenon_sapporo
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)
どれにするか迷っちゃう!イートインスペースも有
お店に入ると、ずらりと並ぶドーナツ&ベーグル。種類が豊富で、思わず目移りしてしまいます。
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ドーナツ&ベーグルには道産小麦を使用。さらに、道産小麦と相性の良い白神こだま酵母を使うことで、ふんわり&もっちり食感に仕上がっているそうです。
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テイクアウトのお客さんが多いそうですが、店内には赤い壁が映えるおしゃれなイートインスペースも。いまは積雪のため閉まっていますが、テラス席もありますよ!
人気のドーナツは?
スタッフの佐竹さんに聞いた、人気のドーナツベスト3はこれ!
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・シンプルイズベスト!素材の味が生きている「プレーン」(税込 250円)
・とちおとめイチゴクリームがサンドされた「いちご」(税込 370円)
・チョコホイップと生バナナをサンドした「ちょこばなな」(税込 370円)
どれもおいしそうで迷いましたが、どう考えても間違いない組み合わせの「ちょこばなな」をテイクアウトしました。カラフルなビジュアルもわくわくしちゃいますね!
・とちおとめイチゴクリームがサンドされた「いちご」(税込 370円)
・チョコホイップと生バナナをサンドした「ちょこばなな」(税込 370円)
どれもおいしそうで迷いましたが、どう考えても間違いない組み合わせの「ちょこばなな」をテイクアウトしました。カラフルなビジュアルもわくわくしちゃいますね!
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ドーナツの中には、バナナチョコホイップがたっぷり詰まっています。
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ひと口食べると、濃厚なチョコとバナナの甘みが絶妙にマッチ!これは大人も子どもも間違いなく大好きな味です。 スタッフの佐竹さんによると、「クドくない、あぶらっぽくないドーナツ」を意識して作っているそうで、最後まで飽きずにぺろりと完食しました。
惣菜系ベーグルも豊富!
一方、ベーグルは惣菜系が豊富。「バジルトマト」や「チーズベーコン」など、「しょっぱ系」もたくさんありま した。
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かなり迷いましたが、チーズ好きの筆者は「オレンジクリームチーズ(税込 360 円)」をテイクアウト。 佐竹さんによると、ベーグルは「しっかり焼き目が付くまでリベイクするとおいしいですよ」とのことだったので、自宅のトースターで焼いてみました。
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正直、ベーグルってちょっと固いイメージがありましたが、こんなにもっちり食感とは驚きです。
中にはオレンジピール入りの爽やかなクリームチーズがたっぷり。甘さと酸味のバランスが絶妙で、最後まで飽きのこないおいしさでしたよ。
中にはオレンジピール入りの爽やかなクリームチーズがたっぷり。甘さと酸味のバランスが絶妙で、最後まで飽きのこないおいしさでしたよ。
スモークサーモンクリームチーズサンドをいただく
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さて、この日ちょうどお昼時で腹ペコだった筆者は、イートインスペースで「スモークサーモンクリームチーズサンドセット(税込 840円)」をいただくことに。
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もっちりベーグルとスモークサーモンクリームチーズは相性抜群の組み合わせ。レタスのシャキシャキ感も加わってフレッシュな味わいです。
セットにはザクザクフライドポテトも付いていて、ボリューム感もたっぷり。しっかりお腹を満たしてくれました。
セットにはザクザクフライドポテトも付いていて、ボリューム感もたっぷり。しっかりお腹を満たしてくれました。
お出かけ、お土産、学校祭…様々なシーンで
小中学校のPTAバザーや学校祭など、様々なシーンで注文があるそうですよ。これから暖かくなってくる時期、お花見やピクニックのお供に持っていくのもよさそう。
店名の「kenon」は、ギリシャ語で「なにもない」という意味。「なにもない」=数字の「0」、そして数字の0は 丸くてドーナツに似ていることから、「kenon」というおしゃれな店名が生まれたそうです。
訪れるだけで、まあるい幸せに包まれる素敵なお店でした。
kenon
住所:札幌市北区新琴似5条12丁目 5-17
営業時間:午前8時〜午後6時
定休日:日曜日、その他不定休あり
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(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)
店名の「kenon」は、ギリシャ語で「なにもない」という意味。「なにもない」=数字の「0」、そして数字の0は 丸くてドーナツに似ていることから、「kenon」というおしゃれな店名が生まれたそうです。
訪れるだけで、まあるい幸せに包まれる素敵なお店でした。
kenon
住所:札幌市北区新琴似5条12丁目 5-17
営業時間:午前8時〜午後6時
定休日:日曜日、その他不定休あり
instaglam:@kenon_sapporo
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)
大野愛鐘
ライター
苫小牧育ち、札幌在住の2児の母です。 四季の移り変わりを肌で感じながら、子どもと一緒にお出かけするのが大好きです。札幌を中心に、北海道の魅力をママ目線でたっぷりとお届けします!