狸小路商店街すぐ近くのビルの一角にある、一際目を引くオレンジ色のキッチンカー。『K’s Kitchen Foodtrack』は、9月にオープンしたグリークヨーグルトの専門店です。
今回は、Instagramでも話題になっているグリークヨーグルトについてお話を伺ってきました。
もっちり濃厚なグリークヨーグルトは毎日お店で手作り
グリークヨーグルトとは水切りしたヨーグルトのことで、韓国ではフルーツやグラノーラなどと一緒に盛り付けたものが人気なのだとか。
基本のプレーングリークヨーグルトには、グリークヨーグルト・バナナ・ナッツ・ミックスベリー・グラノーラが入っています。
毎日お店で水切りして作られたグリークヨーグルトはもっちりとした食感で、クリームチーズのようになめらかな舌触りなんです。
基本のプレーングリークヨーグルトには、グリークヨーグルト・バナナ・ナッツ・ミックスベリー・グラノーラが入っています。
毎日お店で水切りして作られたグリークヨーグルトはもっちりとした食感で、クリームチーズのようになめらかな舌触りなんです。
提供画像：K’s Kitchen Foodtrack
マンゴーが乗ったスペシャルなメニューが1番人気
お店の1番人気はマンゴーが乗った「期間限定スペシャルグリークヨーグルト 1,700円（税込）」。
期間限定ではあるものの人気が高く、レギュラーメニュー入りも考えているのだそうですよ。
期間限定ではあるものの人気が高く、レギュラーメニュー入りも考えているのだそうですよ。
2番目に人気なのが「チョコグリークヨーグルト 1,300円（税込）」。こちらのメニューのみ、ヨーグルトに刻んだチョコレートが練り込まれています。
ヨーグルト自体は酸味があるので、チョコと合わせても甘くなりすぎず、さっぱりといただけます。グラノーラとナッツの食感も楽しく、ボリューミーなのに罪悪感なく食べられるスイーツとなっています。
ヨーグルト自体は酸味があるので、チョコと合わせても甘くなりすぎず、さっぱりといただけます。グラノーラとナッツの食感も楽しく、ボリューミーなのに罪悪感なく食べられるスイーツとなっています。
提供画像：K’s Kitchen Foodtrack
お昼時に人気なのが「アボサラダグリークヨーグルト1,800円（税込）」。甘くないお食事系のメニューで、サラダ感覚で食べられますよ。ミニトマトとグリークヨーグルトの組み合わせが、カプレーゼのようなのだとか。
あげぱんも人気…揚げたてを頬張りたい
グリークヨーグルト以外のメニューで人気なのが「あげぱん 各300円（税込）」です。注文が入ってから揚げられるあげぱんは、「ぜひあたたかいうちにその場で食べて行って欲しい」とのことでした。
北海道ではグリークヨーグルトが食べられるお店はまだあまりありません。おしゃれなキッチンカーで、注目の韓国グルメを味わってみてはいかがでしょうか。
K’s Kitchen Foodtrack
住所：札幌市中央区南2条西2丁目札幌22スクエアビル
営業時間： 午前11時〜午後8時
定休日：不定休（Instagramで随時お知らせ）
Instagram：@ks_kitchen_foodtrack
駐車場：なし
（上記の情報は記事作成時点でのものです
最新の情報は各店舗にお問い合わせください)
北海道ではグリークヨーグルトが食べられるお店はまだあまりありません。おしゃれなキッチンカーで、注目の韓国グルメを味わってみてはいかがでしょうか。
K’s Kitchen Foodtrack
住所：札幌市中央区南2条西2丁目札幌22スクエアビル
営業時間： 午前11時〜午後8時
定休日：不定休（Instagramで随時お知らせ）
Instagram：@ks_kitchen_foodtrack
駐車場：なし
（上記の情報は記事作成時点でのものです
最新の情報は各店舗にお問い合わせください)
提供画像：K’s Kitchen Foodtrack
もっちり濃厚なグリークヨーグルトは毎日お店で手作り
提供画像：K’s Kitchen Foodtrack
グリークヨーグルトとは水切りしたヨーグルトのことで、韓国ではフルーツやグラノーラなどと一緒に盛り付けたものが人気なのだとか。
基本のプレーングリークヨーグルトには、グリークヨーグルト・バナナ・ナッツ・ミックスベリー・グラノーラが入っています。
毎日お店で水切りして作られたグリークヨーグルトはもっちりとした食感で、クリームチーズのようになめらかな舌触りなんです。
基本のプレーングリークヨーグルトには、グリークヨーグルト・バナナ・ナッツ・ミックスベリー・グラノーラが入っています。
毎日お店で水切りして作られたグリークヨーグルトはもっちりとした食感で、クリームチーズのようになめらかな舌触りなんです。
マンゴーが乗ったスペシャルなメニューが1番人気
お店の1番人気はマンゴーが乗った「期間限定スペシャルグリークヨーグルト 1,700円（税込）」。
期間限定ではあるものの人気が高く、レギュラーメニュー入りも考えているのだそうですよ。
期間限定ではあるものの人気が高く、レギュラーメニュー入りも考えているのだそうですよ。
2番目に人気なのが「チョコグリークヨーグルト 1,300円（税込）」。こちらのメニューのみ、ヨーグルトに刻んだチョコレートが練り込まれています。
ヨーグルト自体は酸味があるので、チョコと合わせても甘くなりすぎず、さっぱりといただけます。グラノーラとナッツの食感も楽しく、ボリューミーなのに罪悪感なく食べられるスイーツとなっています。
ヨーグルト自体は酸味があるので、チョコと合わせても甘くなりすぎず、さっぱりといただけます。グラノーラとナッツの食感も楽しく、ボリューミーなのに罪悪感なく食べられるスイーツとなっています。
提供画像：K’s Kitchen Foodtrack
お昼時に人気なのが「アボサラダグリークヨーグルト1,800円（税込）」。甘くないお食事系のメニューで、サラダ感覚で食べられますよ。ミニトマトとグリークヨーグルトの組み合わせが、カプレーゼのようなのだとか。
あげぱんも人気…揚げたてを頬張りたい
提供画像：K’s Kitchen Foodtrack
グリークヨーグルト以外のメニューで人気なのが「あげぱん 各300円（税込）」です。注文が入ってから揚げられるあげぱんは、「ぜひあたたかいうちにその場で食べて行って欲しい」とのことでした。
北海道ではグリークヨーグルトが食べられるお店はまだあまりありません。おしゃれなキッチンカーで、注目の韓国グルメを味わってみてはいかがでしょうか。
K’s Kitchen Foodtrack
住所：札幌市中央区南2条西2丁目札幌22スクエアビル
営業時間： 午前11時〜午後8時
定休日：不定休（Instagramで随時お知らせ）
Instagram：@ks_kitchen_foodtrack
駐車場：なし
（上記の情報は記事作成時点でのものです
最新の情報は各店舗にお問い合わせください)
北海道ではグリークヨーグルトが食べられるお店はまだあまりありません。おしゃれなキッチンカーで、注目の韓国グルメを味わってみてはいかがでしょうか。
K’s Kitchen Foodtrack
住所：札幌市中央区南2条西2丁目札幌22スクエアビル
営業時間： 午前11時〜午後8時
定休日：不定休（Instagramで随時お知らせ）
Instagram：@ks_kitchen_foodtrack
駐車場：なし
（上記の情報は記事作成時点でのものです
最新の情報は各店舗にお問い合わせください)
村瀬真央
ママライター
業務スーパーが大好きな2児の母。石狩市を中心に、ママ目線で北海道の魅力をお伝えします！
