2024.7.3

グルメ / 札幌

煮えたぎるアツアツスープの「極上エビつけ麺」…宮の沢エリアで人気のグルメ3選

宮の沢エリアは、住みよい街で飲食店もたくさんあります。

今回は、宮の沢エリアで人気のグルメを3選紹介します。

身体にやさしい「自然栽培米のおにぎり」

宮の沢 カフェ
「自然栽培米おにぎり Cafe178ミヤノサワ」は、アットホームな雰囲気のカフェです。

体に優しい食材を使用した「自然栽培米おにぎりプレート(Aプレート)」が人気。

おにぎりは"しお"と"しょうがしょうゆ"です。
お米がとってもおいしく、噛めば噛むほど甘みが増します。

自然栽培された長沼産のななつぼしを使用しており、沖縄産の塩を焼き塩にして、まろやかに仕上げているのだそう。
宮の沢 カフェ
宮の沢 カフェ
こちらはしょうがしょうゆのおにぎりです。

自然栽培の大豆で作られたまろやかなしょうゆと、しょうがの風味がマッチしています。
こちらも同じAプレート、おにぎりは"ゆかりしょうゆ"と"たぬき"をチョイスしました。

たぬきは天かすのうまみと紅しょうがのさっぱり感で、どんどん食が進みます。
宮の沢 カフェ
宮の沢 カフェ
プレートのお味噌汁にもこだわりが。

大豆や米を育て、こうじから作った完全自家製のお味噌を使用しているのだとか。
具材のジャガイモは、旦那さんの畑から採れたものです。

この日は甘みが強く希少な品種、「タワラアルタイル彦星」を使用していました。

ひとつひとつのメニューにこだわった、優しさが詰まったプレートです。
宮の沢 カフェ
宮の沢 カフェ
自然栽培米おにぎり Cafe178ミヤノサワ

住所:札幌市西区発寒6条10丁目10-8

工場直売の「揚げたてコロッケ」

「できたてコロッケCORO-LABO.」は、創業40年以上の食品メーカーが営む、コロッケの工場直売所です。

午後3時から5時までの短い時間のみ営業で、お客さんが絶えない人気店です。
宮の沢 コロッケ
宮の沢 コロッケ
こちらは「自慢のカニクリーム」、大きめサイズです。

工場からの直売で、ほかほか揚げたてのコロッケが味わえますよ。
生パン粉を使用しているという衣は、とってもサクサク。

クリームがとっても濃厚で、カニがたっぷり入っています。
宮の沢 コロッケ
宮の沢 コロッケ
クリームには北海道産の牛乳をたっぷり使用し、まろやかな味わいに仕上げています。

さらにベニズワイガニなどの3種類のカニを使用した、とっても贅沢なコロッケなんです。
「絶品牛肉コロッケ」「さんかくカレー」は、このお店でしか味わえない限定メニューです。
宮の沢 コロッケ
宮の沢 コロッケ
「さんかくカレー」は、甘めのカレー味のタネをハムで包んだ、新感覚のコロッケです。

コロッケには、甘みが強い北海道産のじゃがいもを厳選して使用しています。
人気No.1の「牛肉コロッケ」は、コショウが効いていて牛肉たっぷり!

まるでメンチカツのようなジューシーさです。

小腹が空いたときのおやつにも、ぜひおすすめですよ。
宮の沢 コロッケ
宮の沢 コロッケ
できたてコロッケCORO-LABO.

住所:札幌市西区西町南21丁目2-22 2階

※午後3時~午後5時まで営業
※電話予約は午前9時~午後4時30分まで

アツアツスープの「海老つけ麺」

「札幌海老麺舎 本店」は、とことん海老を効かせたつけ麺が大人気です。

昼時は常に満席で、リピーターのお客さんも多いんですよ。
宮の沢 つけ麺
宮の沢 つけ麺
こちらはランチセットの「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺 上×〆丼(小)」です。

煮えたぎるスープは、見るからにアツアツですね。
スープはとっても濃厚で、麺によく絡みます。

伊勢海老・オマール海老・甘エビを使用し、季節に合わせて配合を変えたスープは、まるでポタージュのようです。
宮の沢 つけ麺
宮の沢 つけ麺
麺は、つけ麺専用粉「傾奇者」を使用したもちもちの自家製です。

水を多めに加えるのが、食感のポイントなのだそう。
スープにレモンを絞ると、味変も楽しめます。

濃厚なスープがさわやかな後味になり、最後まで飽きずに食べられますよ。
宮の沢 つけ麺
宮の沢 つけ麺
麺を楽しんだあとは、残ったスープにご飯を入れていただきましょう。

丼の上には、カツオだしジュレと刻んだチャーシューやネギがたっぷり乗っています。
カツオの風味が加わり、無限に食べられそうなおいしさに。

東北や関東にも出店していますが、北海道で食べられるのはこちらの店舗のみです。

ぜひ、豊かな海老の味わいを楽しんでみてくださいね。
宮の沢 つけ麺
宮の沢 つけ麺
札幌海老麺舎 本店

住所:札幌市西区宮の沢1条5丁目1-8

*みんテレ6月6日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

身体にやさしい「自然栽培米のおにぎり」

宮の沢 カフェ
「自然栽培米おにぎり Cafe178ミヤノサワ」は、アットホームな雰囲気のカフェです。

体に優しい食材を使用した「自然栽培米おにぎりプレート(Aプレート)」が人気。

おにぎりは"しお"と"しょうがしょうゆ"です。
宮の沢 カフェ
お米がとってもおいしく、噛めば噛むほど甘みが増します。

自然栽培された長沼産のななつぼしを使用しており、沖縄産の塩を焼き塩にして、まろやかに仕上げているのだそう。
宮の沢 カフェ
こちらはしょうがしょうゆのおにぎりです。

自然栽培の大豆で作られたまろやかなしょうゆと、しょうがの風味がマッチしています。
宮の沢 カフェ
こちらも同じAプレート、おにぎりは"ゆかりしょうゆ"と"たぬき"をチョイスしました。

たぬきは天かすのうまみと紅しょうがのさっぱり感で、どんどん食が進みます。
宮の沢 カフェ
プレートのお味噌汁にもこだわりが。

大豆や米を育て、こうじから作った完全自家製のお味噌を使用しているのだとか。
宮の沢 カフェ
具材のジャガイモは、旦那さんの畑から採れたものです。

この日は甘みが強く希少な品種、「タワラアルタイル彦星」を使用していました。

ひとつひとつのメニューにこだわった、優しさが詰まったプレートです。
宮の沢 カフェ
自然栽培米おにぎり Cafe178ミヤノサワ

住所:札幌市西区発寒6条10丁目10-8

工場直売の「揚げたてコロッケ」

宮の沢 コロッケ
「できたてコロッケCORO-LABO.」は、創業40年以上の食品メーカーが営む、コロッケの工場直売所です。

午後3時から5時までの短い時間のみ営業で、お客さんが絶えない人気店です。
宮の沢 コロッケ
こちらは「自慢のカニクリーム」、大きめサイズです。

工場からの直売で、ほかほか揚げたてのコロッケが味わえますよ。
宮の沢 コロッケ
生パン粉を使用しているという衣は、とってもサクサク。

クリームがとっても濃厚で、カニがたっぷり入っています。
宮の沢 コロッケ
クリームには北海道産の牛乳をたっぷり使用し、まろやかな味わいに仕上げています。

さらにベニズワイガニなどの3種類のカニを使用した、とっても贅沢なコロッケなんです。
宮の沢 コロッケ
「絶品牛肉コロッケ」「さんかくカレー」は、このお店でしか味わえない限定メニューです。
宮の沢 コロッケ
「さんかくカレー」は、甘めのカレー味のタネをハムで包んだ、新感覚のコロッケです。

コロッケには、甘みが強い北海道産のじゃがいもを厳選して使用しています。
宮の沢 コロッケ
人気No.1の「牛肉コロッケ」は、コショウが効いていて牛肉たっぷり!

まるでメンチカツのようなジューシーさです。

小腹が空いたときのおやつにも、ぜひおすすめですよ。
宮の沢 コロッケ
できたてコロッケCORO-LABO.

住所:札幌市西区西町南21丁目2-22 2階

※午後3時~午後5時まで営業
※電話予約は午前9時~午後4時30分まで

アツアツスープの「海老つけ麺」

宮の沢 つけ麺
「札幌海老麺舎 本店」は、とことん海老を効かせたつけ麺が大人気です。

昼時は常に満席で、リピーターのお客さんも多いんですよ。
宮の沢 つけ麺
こちらはランチセットの「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺 上×〆丼(小)」です。

煮えたぎるスープは、見るからにアツアツですね。
宮の沢 つけ麺
スープはとっても濃厚で、麺によく絡みます。

伊勢海老・オマール海老・甘エビを使用し、季節に合わせて配合を変えたスープは、まるでポタージュのようです。
宮の沢 つけ麺
麺は、つけ麺専用粉「傾奇者」を使用したもちもちの自家製です。

水を多めに加えるのが、食感のポイントなのだそう。
宮の沢 つけ麺
スープにレモンを絞ると、味変も楽しめます。

濃厚なスープがさわやかな後味になり、最後まで飽きずに食べられますよ。
宮の沢 つけ麺
麺を楽しんだあとは、残ったスープにご飯を入れていただきましょう。

丼の上には、カツオだしジュレと刻んだチャーシューやネギがたっぷり乗っています。
宮の沢 つけ麺
カツオの風味が加わり、無限に食べられそうなおいしさに。

東北や関東にも出店していますが、北海道で食べられるのはこちらの店舗のみです。

ぜひ、豊かな海老の味わいを楽しんでみてくださいね。
宮の沢 つけ麺
札幌海老麺舎 本店

住所:札幌市西区宮の沢1条5丁目1-8

*みんテレ6月6日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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