中央区・円山の裏参道エリアに、本格的なスペシャルティコーヒーが楽しめるカフェがあります。
今回は、円山の散歩中にぜひ立ち寄りたいカフェを紹介します。
『Cafukuya』は、札幌の有名店から独立したオーナーが営むカフェです。
三面をカウンターで囲ったキッチンが真ん中にある、スタイリッシュな店内です。
三面をカウンターで囲ったキッチンが真ん中にある、スタイリッシュな店内です。
この日は8種類のコーヒー豆がずらりと並んでいました。
果実の名前が商品のタイトルになっており、味わいの特徴が詳しく記されています。
コーヒー初心者の方にも楽しく選んでいただきたいと、オーナーが工夫されているそうですよ。
果実の名前が商品のタイトルになっており、味わいの特徴が詳しく記されています。
コーヒー初心者の方にも楽しく選んでいただきたいと、オーナーが工夫されているそうですよ。
スタイリッシュなコーヒー器具を用いて、オーナーが美しい所作でコーヒーを淹れてくれます。
提供を待つ時間さえも、至福のひとときですね。
提供を待つ時間さえも、至福のひとときですね。
こちらが「イエローピーチ」のラテと、クラシックカヌレです。
イエローピーチはすっきりとした味わいが特徴で、ミルクとの相性が抜群です。
イエローピーチはすっきりとした味わいが特徴で、ミルクとの相性が抜群です。
カヌレはお店で焼いた自家製のもので、コーヒーの風味に合わせて作られているのだそう。
もっちりとしたカヌレは、コーヒーと合わせることでより深みのある味わいが楽しめます。
もっちりとしたカヌレは、コーヒーと合わせることでより深みのある味わいが楽しめます。
スペシャルティコーヒーを気軽に楽しめるよう、空間づくりにもこだわったのだそう。
オーナーとお客さん、さらにはお客さん同士など、会話が楽しめるアットホームなお店ですね。
コーヒーはテイクアウト可能のため、散歩のお供にもおすすめです。
オーナーとお客さん、さらにはお客さん同士など、会話が楽しめるアットホームなお店ですね。
コーヒーはテイクアウト可能のため、散歩のお供にもおすすめです。
Cafukuya
住所：札幌市中央区南1条西24丁目1－17 桂和裏参道ビル 1F
定休日：月曜日
＊「いっとこ！」4月27日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南1条西24丁目1－17 桂和裏参道ビル 1F
定休日：月曜日
＊「いっとこ！」4月27日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
『Cafukuya』は、札幌の有名店から独立したオーナーが営むカフェです。
三面をカウンターで囲ったキッチンが真ん中にある、スタイリッシュな店内です。
三面をカウンターで囲ったキッチンが真ん中にある、スタイリッシュな店内です。
この日は8種類のコーヒー豆がずらりと並んでいました。
果実の名前が商品のタイトルになっており、味わいの特徴が詳しく記されています。
コーヒー初心者の方にも楽しく選んでいただきたいと、オーナーが工夫されているそうですよ。
果実の名前が商品のタイトルになっており、味わいの特徴が詳しく記されています。
コーヒー初心者の方にも楽しく選んでいただきたいと、オーナーが工夫されているそうですよ。
スタイリッシュなコーヒー器具を用いて、オーナーが美しい所作でコーヒーを淹れてくれます。
提供を待つ時間さえも、至福のひとときですね。
提供を待つ時間さえも、至福のひとときですね。
こちらが「イエローピーチ」のラテと、クラシックカヌレです。
イエローピーチはすっきりとした味わいが特徴で、ミルクとの相性が抜群です。
イエローピーチはすっきりとした味わいが特徴で、ミルクとの相性が抜群です。
カヌレはお店で焼いた自家製のもので、コーヒーの風味に合わせて作られているのだそう。
もっちりとしたカヌレは、コーヒーと合わせることでより深みのある味わいが楽しめます。
もっちりとしたカヌレは、コーヒーと合わせることでより深みのある味わいが楽しめます。
スペシャルティコーヒーを気軽に楽しめるよう、空間づくりにもこだわったのだそう。
オーナーとお客さん、さらにはお客さん同士など、会話が楽しめるアットホームなお店ですね。
コーヒーはテイクアウト可能のため、散歩のお供にもおすすめです。
オーナーとお客さん、さらにはお客さん同士など、会話が楽しめるアットホームなお店ですね。
コーヒーはテイクアウト可能のため、散歩のお供にもおすすめです。
Cafukuya
住所：札幌市中央区南1条西24丁目1－17 桂和裏参道ビル 1F
定休日：月曜日
＊「いっとこ！」4月27日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南1条西24丁目1－17 桂和裏参道ビル 1F
定休日：月曜日
＊「いっとこ！」4月27日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
毎週土曜の情報番組「いっとこ！みんテレ」の人気コーナー。 札幌市内や近郊のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか？ あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず！
