2023.11.21

グルメ / 札幌

限定"豚しゃぶ"メニューが登場!ステラプレイスの米麺専門店「comen」が1周年

昨年札幌ステラプレイスに誕生し、新たな麺文化を定着させた、北海道産米100%の米麺専門店「rice noodle comen(ライスヌードルコメン)」が、オープン1周年を迎えました!

北海道のご当地食材を使った人気のメニューや、おうちでもお店の味が楽しめるセットが登場しています。

space米と麦 札幌
道産米100%の米麺を味わえる専門店『rice noodle comen(ライス ヌードル コメン)』と、道産小麦100%のベーカリー『boulangerie coron(ブーランジェリー コロン)』の複合型店舗、『space米と麦』。
札幌ステラプレイスイーストのB1階にオープンして以来、いつもお客さんで賑わう人気のお店です。

限定のあったかメニュー登場

1周年記念メニューとして、「かぼす香る豚しゃぶおろしcomen」が『rice noodle comen』に登場しました! 大分県産の無農薬かぼすを使用した、さっぱりとした口当たりが楽しめる一杯。冬の寒さで冷えた体が、芯からあたたまりそう。
限定メニュー rice noodle comen

おうちでも米麺が楽しめる!

comen 限定セット
同じく1周年を記念して販売されている、「comen米麺(2食入・スープ付)」。

北海道産米「ゆめぴりか」を100%使用した半生タイプの米麺と、同店の人気メニュー「北海道産鶏のcomen」を再現できるオリジナルスープがセットになった商品です。
お店の人気メニュー「鶏comen」の再現レシピのほか、アレンジの仕方が紹介されているリーフレット付き。 北海道のお土産としても喜ばれそうですね。
comen 作り方

北海道産「ゆめぴりか」を100%使用したこだわりの米麺

米麺 comen
comenの「comen 米麺(2食入・スープ付)」は、グルテンフリーで、モチモチの食感と喉越しにこだわった半生タイプの米麺が使われています。
北海道産米「ゆめぴりか」の香りや甘みを引き出すために、幾度もの試作の末誕生したそう。付属のオリジナルチキンスープは、鶏出汁と昆布・ホタテのそれぞれのうまみが絶妙に絡み合っています。

商品名: comen 米麺(2食入り・スープ付き)
販売価格: 740円 税込
発売日: 2023年10月1日(日)
消費期限: 製造日より180日/常温販売

商品取扱:
[店頭] スペース米と麦(comen,coron)、coron本店、丸井今井札幌店
[webshop] coron webshop、オフィスキューオンラインショップCUEPRO
rice noodle comen(ライスヌードルコメン)

ブーランジェリーコロンの新作パンも見逃せない

北海道産小麦100%のパンが特徴の『boulangerie coron』。札幌駅エリアで同店のパンが買えるのはここだけとあって、お出かけや通勤の際に立ち寄る方で賑わう人気のベーカリーショップです。
こちらでは、「根菜と鶏そぼろのサンド」や「ミートソースとマッシュポテトのタルティーヌ」などの新作パンが販売中! 2品とも、ワインなどお酒のお供にもおすすめなんですって。

さまざまな新商品が並ぶ『space米と麦』に、この秋冬も多くの注目が集まりそうです。

space米と麦
住所:北海道札幌市中央区北5条西2丁目5 札幌ステラプレイス イーストB1F
営業時間:午前10時〜午後9時(L.O.午後8時30分)
定休日:不定休 ※ビルの休館日に準ずる

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)
space米と麦 boulangerie coron comen
space米と麦 札幌
道産米100%の米麺を味わえる専門店『rice noodle comen(ライス ヌードル コメン)』と、道産小麦100%のベーカリー『boulangerie coron(ブーランジェリー コロン)』の複合型店舗、『space米と麦』。
札幌ステラプレイスイーストのB1階にオープンして以来、いつもお客さんで賑わう人気のお店です。

限定のあったかメニュー登場

限定メニュー rice noodle comen
1周年記念メニューとして、「かぼす香る豚しゃぶおろしcomen」が『rice noodle comen』に登場しました! 大分県産の無農薬かぼすを使用した、さっぱりとした口当たりが楽しめる一杯。冬の寒さで冷えた体が、芯からあたたまりそう。

おうちでも米麺が楽しめる!

comen 限定セット
同じく1周年を記念して販売されている、「comen米麺(2食入・スープ付)」。

北海道産米「ゆめぴりか」を100%使用した半生タイプの米麺と、同店の人気メニュー「北海道産鶏のcomen」を再現できるオリジナルスープがセットになった商品です。
comen 作り方
お店の人気メニュー「鶏comen」の再現レシピのほか、アレンジの仕方が紹介されているリーフレット付き。 北海道のお土産としても喜ばれそうですね。

北海道産「ゆめぴりか」を100%使用したこだわりの米麺

米麺 comen
comenの「comen 米麺(2食入・スープ付)」は、グルテンフリーで、モチモチの食感と喉越しにこだわった半生タイプの米麺が使われています。
北海道産米「ゆめぴりか」の香りや甘みを引き出すために、幾度もの試作の末誕生したそう。付属のオリジナルチキンスープは、鶏出汁と昆布・ホタテのそれぞれのうまみが絶妙に絡み合っています。

商品名: comen 米麺(2食入り・スープ付き)
販売価格: 740円 税込
発売日: 2023年10月1日(日)
消費期限: 製造日より180日/常温販売

商品取扱:
[店頭] スペース米と麦(comen,coron)、coron本店、丸井今井札幌店
[webshop] coron webshop、オフィスキューオンラインショップCUEPRO
rice noodle comen(ライスヌードルコメン)

ブーランジェリーコロンの新作パンも見逃せない

space米と麦 boulangerie coron comen
北海道産小麦100%のパンが特徴の『boulangerie coron』。札幌駅エリアで同店のパンが買えるのはここだけとあって、お出かけや通勤の際に立ち寄る方で賑わう人気のベーカリーショップです。
こちらでは、「根菜と鶏そぼろのサンド」や「ミートソースとマッシュポテトのタルティーヌ」などの新作パンが販売中! 2品とも、ワインなどお酒のお供にもおすすめなんですって。

さまざまな新商品が並ぶ『space米と麦』に、この秋冬も多くの注目が集まりそうです。

space米と麦
住所:北海道札幌市中央区北5条西2丁目5 札幌ステラプレイス イーストB1F
営業時間:午前10時〜午後9時(L.O.午後8時30分)
定休日:不定休 ※ビルの休館日に準ずる

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)

伊藤はるな

ライター

札幌生まれの札幌育ち。北海道の魅力的なスポットや経済など、Web媒体をメインにライター・エディターとして活動。また、子育て世代に北海道の魅力を伝えたいという想いから2018年より「tencoro blog」の運営を開始、公園や遊び場・役立つ育児情報などを紹介中。アウトドアで家族とゆったり過ごす時間を大切にしています。

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