豊平区にある西岡エリアは、大きなお店や大学がある街です。
住みよい西岡エリアには、話題のお店もたくさん。
今回は、西岡エリアでとくに話題になっているお店を調査しました。
老舗店で楽しめる「炭焼き珈琲カレー」
ログハウス調の外観が特徴的な「WOOD LAND HILL（ウッドランドヒル）」は、20年近く地元で愛される老舗です。
こちらのお店には、唯一無二の"看板メニュー"があるのだそう。
こちらのお店には、唯一無二の"看板メニュー"があるのだそう。
そのメニューがこちら！「焙煎珈琲カレー」です。
濃厚な欧風カレーに珈琲が加わることで、深みがプラスされてくせになる味わいに。
濃厚な欧風カレーに珈琲が加わることで、深みがプラスされてくせになる味わいに。
珈琲とカレーのバランスは非常に難しく、珈琲が強いと苦みが出て少ないと良さが出てこないそう。
炭火で焙煎した豆から、苦みが出すぎないように低温で抽出したコーヒーを使用しています。
じっくりと炒めて甘みを出したタマネギに、珈琲の香ばしさが加わります。
炭火で焙煎した豆から、苦みが出すぎないように低温で抽出したコーヒーを使用しています。
じっくりと炒めて甘みを出したタマネギに、珈琲の香ばしさが加わります。
野菜は、店舗裏にある自家菜園でとれたものを使用しています。
カレー以外にも、さまざまなメニューで野菜が大活躍しているんですよ。
カレー以外にも、さまざまなメニューで野菜が大活躍しているんですよ。
こちらは、旬のかぼちゃを使った「かぼちゃのクリームスパゲティ」です。
期間限定で、3月ごろまでの提供を予定しているそう。
期間限定で、3月ごろまでの提供を予定しているそう。
優しい甘さの秘訣は、今年とれた"えびすかぼちゃ"です。
クリームにも裏ごしされたかぼちゃがたっぷりで、ポタージュのような濃厚さが特徴的。
クリームにも裏ごしされたかぼちゃがたっぷりで、ポタージュのような濃厚さが特徴的。
外装や内装にもこだわりが。
ご自身でデザインを考えており、照明はなんとオーナーである吉田さんの手作りなのだそう！
街中にあるファームレストランのような雰囲気、ぜひ味わってみてくださいね。
ご自身でデザインを考えており、照明はなんとオーナーである吉田さんの手作りなのだそう！
街中にあるファームレストランのような雰囲気、ぜひ味わってみてくださいね。
ラー油が決め手！ピリ辛「つけ麺そば」
「桜井製麺所～つけ蕎麦編～」は、市内に3店舗を展開する製麺所直営のお店です。
そのおいしさは折り紙つきで、リピーターも多いんですよ。
そのおいしさは折り紙つきで、リピーターも多いんですよ。
こちらは「肉つけ蕎麦（冷）」、とってもボリューミー！
タレはラー油が入っているピリ辛ダレで、がっつりと食べたいときにぴったりですね。
タレはラー油が入っているピリ辛ダレで、がっつりと食べたいときにぴったりですね。
しょう油のまろやかな味のあとに、ラー油のピリ辛さが来ます。
豚肉もとても大きく、食べ応え抜群！
豚肉もとても大きく、食べ応え抜群！
そばは香り高い山形県産のそば粉を、オリジナルの配合で調整しています。
毎朝打ち立ての、風味豊かなそばなんですよ。
毎朝打ち立ての、風味豊かなそばなんですよ。
用意された薬味はなんと10種類以上！
好みの味にカスタマイズでき、最後まで飽きずに食べられるんですよ。
好みの味にカスタマイズでき、最後まで飽きずに食べられるんですよ。
おすすめのトッピングは、辛味魚粉。
食べやすい辛さの魚粉で、カツオ節の風味もたっぷりです。
食べやすい辛さの魚粉で、カツオ節の風味もたっぷりです。
こちらは温かいつけだれの「肉つけ蕎麦（温）」。
寒くなるこれからの季節にぴったりですね。
寒くなるこれからの季節にぴったりですね。
しょうゆラーメンを思わせる、中華風の味わいのおそば。
鶏油とねぎ油が入っており、ベースは鶏がらスープです。
柚子胡椒でさっぱりと味変すると、より爽やかな風味を楽しめます。
鶏油とねぎ油が入っており、ベースは鶏がらスープです。
柚子胡椒でさっぱりと味変すると、より爽やかな風味を楽しめます。
お店は朝9時からオープンしており、11時までのオーダーで税込500円で食べられるのだそう！
麺は150gで、朝のおなかにちょうどいいボリューム感なんですよ。
元気をつけたい朝やお仕事の合間のランチタイムに、がっつり肉蕎麦を召し上がってみてはいかがでしょうか？
麺は150gで、朝のおなかにちょうどいいボリューム感なんですよ。
元気をつけたい朝やお仕事の合間のランチタイムに、がっつり肉蕎麦を召し上がってみてはいかがでしょうか？
老舗店で楽しめる「炭焼き珈琲カレー」
ログハウス調の外観が特徴的な「WOOD LAND HILL（ウッドランドヒル）」は、20年近く地元で愛される老舗です。
こちらのお店には、唯一無二の"看板メニュー"があるのだそう。
こちらのお店には、唯一無二の"看板メニュー"があるのだそう。
そのメニューがこちら！「焙煎珈琲カレー」です。
濃厚な欧風カレーに珈琲が加わることで、深みがプラスされてくせになる味わいに。
濃厚な欧風カレーに珈琲が加わることで、深みがプラスされてくせになる味わいに。
珈琲とカレーのバランスは非常に難しく、珈琲が強いと苦みが出て少ないと良さが出てこないそう。
炭火で焙煎した豆から、苦みが出すぎないように低温で抽出したコーヒーを使用しています。
じっくりと炒めて甘みを出したタマネギに、珈琲の香ばしさが加わります。
炭火で焙煎した豆から、苦みが出すぎないように低温で抽出したコーヒーを使用しています。
じっくりと炒めて甘みを出したタマネギに、珈琲の香ばしさが加わります。
野菜は、店舗裏にある自家菜園でとれたものを使用しています。
カレー以外にも、さまざまなメニューで野菜が大活躍しているんですよ。
カレー以外にも、さまざまなメニューで野菜が大活躍しているんですよ。
こちらは、旬のかぼちゃを使った「かぼちゃのクリームスパゲティ」です。
期間限定で、3月ごろまでの提供を予定しているそう。
期間限定で、3月ごろまでの提供を予定しているそう。
優しい甘さの秘訣は、今年とれた"えびすかぼちゃ"です。
クリームにも裏ごしされたかぼちゃがたっぷりで、ポタージュのような濃厚さが特徴的。
クリームにも裏ごしされたかぼちゃがたっぷりで、ポタージュのような濃厚さが特徴的。
外装や内装にもこだわりが。
ご自身でデザインを考えており、照明はなんとオーナーである吉田さんの手作りなのだそう！
街中にあるファームレストランのような雰囲気、ぜひ味わってみてくださいね。
ご自身でデザインを考えており、照明はなんとオーナーである吉田さんの手作りなのだそう！
街中にあるファームレストランのような雰囲気、ぜひ味わってみてくださいね。
ラー油が決め手！ピリ辛「つけ麺そば」
「桜井製麺所～つけ蕎麦編～」は、市内に3店舗を展開する製麺所直営のお店です。
そのおいしさは折り紙つきで、リピーターも多いんですよ。
そのおいしさは折り紙つきで、リピーターも多いんですよ。
こちらは「肉つけ蕎麦（冷）」、とってもボリューミー！
タレはラー油が入っているピリ辛ダレで、がっつりと食べたいときにぴったりですね。
タレはラー油が入っているピリ辛ダレで、がっつりと食べたいときにぴったりですね。
しょう油のまろやかな味のあとに、ラー油のピリ辛さが来ます。
豚肉もとても大きく、食べ応え抜群！
豚肉もとても大きく、食べ応え抜群！
そばは香り高い山形県産のそば粉を、オリジナルの配合で調整しています。
毎朝打ち立ての、風味豊かなそばなんですよ。
毎朝打ち立ての、風味豊かなそばなんですよ。
用意された薬味はなんと10種類以上！
好みの味にカスタマイズでき、最後まで飽きずに食べられるんですよ。
好みの味にカスタマイズでき、最後まで飽きずに食べられるんですよ。
おすすめのトッピングは、辛味魚粉。
食べやすい辛さの魚粉で、カツオ節の風味もたっぷりです。
食べやすい辛さの魚粉で、カツオ節の風味もたっぷりです。
こちらは温かいつけだれの「肉つけ蕎麦（温）」。
寒くなるこれからの季節にぴったりですね。
寒くなるこれからの季節にぴったりですね。
しょうゆラーメンを思わせる、中華風の味わいのおそば。
鶏油とねぎ油が入っており、ベースは鶏がらスープです。
柚子胡椒でさっぱりと味変すると、より爽やかな風味を楽しめます。
鶏油とねぎ油が入っており、ベースは鶏がらスープです。
柚子胡椒でさっぱりと味変すると、より爽やかな風味を楽しめます。
お店は朝9時からオープンしており、11時までのオーダーで税込500円で食べられるのだそう！
麺は150gで、朝のおなかにちょうどいいボリューム感なんですよ。
元気をつけたい朝やお仕事の合間のランチタイムに、がっつり肉蕎麦を召し上がってみてはいかがでしょうか？
麺は150gで、朝のおなかにちょうどいいボリューム感なんですよ。
元気をつけたい朝やお仕事の合間のランチタイムに、がっつり肉蕎麦を召し上がってみてはいかがでしょうか？
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