連日完売の人気ぶり！さつまいもにそっくりな“スイートポテトブレッド”が大丸札幌店に出店！

「スイートポテトブレッド」は8月に販売開始以来、定番人気商品のクロワッサンと肩を並べるほどの人気ぶりで、午後早めの時間帯には売り切れてしまうほどの人気商品なんです。
しっとり＆ねっとりが特徴の「紅はるか」を使用し、シナモンがアクセントとなったスタイル。そのままでももちろん、冷やして食べると甘味が増して、違った味わいへの変化も楽しむことができますよ。
 
価格：320円（税込）

新商品の「おとなのスイートポテトブレッド」の、香り高いグラスフェッドバターや濃厚な江別産の卵、道産小麦の「キタノカオリ」と「春よ恋」をブレンドして使用するパン生地は、バターと卵とのバランスを考慮して加水率も調整し、スイートポテトブレッドのために研究を重ねて開発。

「紫芋」を一度焼き芋にして、バターや生クリーム、ラム酒などを加えて作り上げる自家製スイートポテトは、紫芋の甘味をいかし生クリームのコクが味わえる仕上がりに。
パン生地には紫芋のパウダーが練り込まれ、うっすら紫色に染まり、最後に紫芋のパウダーをまぶした紫芋づくし。
さつまいもそのもののような、キュートな仕上がりになっていますよ。
人気商品「スイートポテトブレッド」との食べ比べもオススメなんだとか。
 
価格：350円（税込）

こちらも新商品の「焼き芋ブリュレ」は、焼き芋を半分にカットし、中をくり抜いて自家製の濃厚クリームを詰め、ブリュレ風に仕上げたもの。
クレームパティシエールとバニラ、トンカ豆、さらにアーモンドのような香りが特徴のアマレットなどを合わせた風味豊かな焼き芋ブリュレは、やみつきになること間違いなしです。
 
価格：100gあたり380円（税込）