甘いハマナスの香りが漂う『はまなすの丘公園』。
細く伸びる木道の先には石狩川の河口。
吹き抜ける風の中に咲く花々が人気の"自然観察スポット"です。
札幌から1時間の絶景カフェ
そんな『はまなすの丘公園』にあるのが、『マウニの丘』。
辺りに建物がない中、大きなサインが目立ちます。
辺りに建物がない中、大きなサインが目立ちます。
お店のあるフロアに上がると、目の前に広がるのは石狩湾を見渡すパノラマ。
雄大な景色をゆっくり味わえるように、広々とした店内には大きめの家具が揃えられています。
雄大な景色をゆっくり味わえるように、広々とした店内には大きめの家具が揃えられています。
テラス席からは、電柱や電線など視界を遮るものが何もない景色を楽しむことができますよ。
こだわりがつまったメニューの数々
カシューナッツを使用した「マウニカレー」は、まろやかでクリーミーな味わい。
ひよこ豆のせんべい「パパド」もついています。
ひよこ豆のせんべい「パパド」もついています。
見た目も美しい「フランボワーズショコラ」は、もっちり濃厚なガトーショコラと甘酸っぱいベリーのバランスが絶妙。
石狩在住のカカオ鑑定士のお店から仕入れているそうです。
石狩在住のカカオ鑑定士のお店から仕入れているそうです。
「ハマナスソーダ」には、敷地内のハマナスを朝摘みして作ったシロップを使用。
"ジャパニーズローズ"ともよばれるハマナスの濃厚で甘い香りを楽しめますよ。
『マウニの丘』の中澤理恵子さんは、「朝摘みは特に香りが立つ」と話します。
"ジャパニーズローズ"ともよばれるハマナスの濃厚で甘い香りを楽しめますよ。
『マウニの丘』の中澤理恵子さんは、「朝摘みは特に香りが立つ」と話します。
札幌から1時間の絶景カフェ
そんな『はまなすの丘公園』にあるのが、『マウニの丘』。
辺りに建物がない中、大きなサインが目立ちます。
辺りに建物がない中、大きなサインが目立ちます。
お店のあるフロアに上がると、目の前に広がるのは石狩湾を見渡すパノラマ。
雄大な景色をゆっくり味わえるように、広々とした店内には大きめの家具が揃えられています。
雄大な景色をゆっくり味わえるように、広々とした店内には大きめの家具が揃えられています。
テラス席からは、電柱や電線など視界を遮るものが何もない景色を楽しむことができますよ。
こだわりがつまったメニューの数々
カシューナッツを使用した「マウニカレー」は、まろやかでクリーミーな味わい。
ひよこ豆のせんべい「パパド」もついています。
ひよこ豆のせんべい「パパド」もついています。
見た目も美しい「フランボワーズショコラ」は、もっちり濃厚なガトーショコラと甘酸っぱいベリーのバランスが絶妙。
石狩在住のカカオ鑑定士のお店から仕入れているそうです。
石狩在住のカカオ鑑定士のお店から仕入れているそうです。
「ハマナスソーダ」には、敷地内のハマナスを朝摘みして作ったシロップを使用。
"ジャパニーズローズ"ともよばれるハマナスの濃厚で甘い香りを楽しめますよ。
『マウニの丘』の中澤理恵子さんは、「朝摘みは特に香りが立つ」と話します。
"ジャパニーズローズ"ともよばれるハマナスの濃厚で甘い香りを楽しめますよ。
『マウニの丘』の中澤理恵子さんは、「朝摘みは特に香りが立つ」と話します。
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
