2022.2.9

グルメ

今年はおにぎりでバレンタイン!真似したいお弁当アイデア"くまちゃん&トリュフチョコ風"

バレンタインといえばチョコレートやスイーツが定番ですが、今年はお弁当もバレンタイン仕様にしてみませんか?

今回はちょっとした工夫でとっても華やかになるおにぎりレシピをご紹介します! 甘いものが苦手な人にもおすすめですよ。

簡単!バレンタイン弁当

〈材料〉1パック分
・ご飯  約1膳弱
・肉そぼろ   適量
・赤ウインナー 半分
・海苔 2cm幅で細長くカットしたもの
・桜でんぶや鮭フレーク、デコフリなど 適量
・市販のトリュフ用BOX
・お好みの飾り
・ラップ

〈作り方〉
【トリュフ風 肉そぼろおにぎり】
1.少量のご飯をラップに包んで丸めます
2.肉そぼろを軽く炒り直します
3.1の周りに2をつけて、もう一度丸めます
4.グラシンカップに入れます

【トリュフ風 ウインナーおにぎり】
1.赤ウインナーを縦に切り、さっと湯通しします
2.1を半分に斜めカットしてハートを作ります
3.少量のご飯をラップで丸め、カットした海苔をふちに巻きます
4.2を3の上にのせて飾ってグラシンカップへ入れます

【トリュフ風 ピンクのおにぎり】
1.少量のごはんに鮭フレークなどを混ぜて、ラップに包みます
2.小さいハートになるように手で成形します
3.お好みで飾りつけしてグラシンカップへ入れます
完成したら、トリュフBOXへ入れて完成!

バレンタインスティックおにぎり

〈材料〉
・赤ウィンナー 2本
・魚肉ソーセージ 輪切りスライス4枚
・薄焼き玉子  1枚
・鮭フレークや桜でんぶ、梅酢など
・白ゴマ、塩(お好みで)適量
・スライスチーズ 1枚
・ケチャップ   適量
・マヨネーズ   適量
・ジップつき小袋 2枚
・海苔      適量

〈作り方〉
1.ご飯はお好みで鮭フレーク又は桜でんぶを混ぜ込み、お塩と白ゴマで味を整えます
梅酢、お塩、白ゴマで酢飯でもおいしいですよ。

2.ラップにご飯をとり一口サイズの棒状に成形します

3.魚肉ソーセージを輪切りにスライスし、おにぎりの角に差し込みます

4.タピオカ用ストローなどでチーズをくりぬき、目の部分を2枚作ります
また、鼻の部分を上下ずらして楕円形に1枚くりぬいておきます

5.海苔はハサミで瞳、鼻、口の部分をカットします

6.薄焼き玉子は短冊形に切り、2の下側に巻きつけます

7.赤ウィンナーを縦半分にカットし、さらに斜め半分にカットしハートの形を作ります

8.残りのウィンナーはリボンになるようカットしましょう(中央の結び目はストローでくりぬきます)

9.4~8のパーツを張り付けます

10.ケチャップとマヨネーズをジップつきの小袋に入れ、端をカットして絞り袋の要領で文字や頬をかき入れて完成!

簡単!バレンタイン弁当

〈材料〉1パック分
・ご飯  約1膳弱
・肉そぼろ   適量
・赤ウインナー 半分
・海苔 2cm幅で細長くカットしたもの
・桜でんぶや鮭フレーク、デコフリなど 適量
・市販のトリュフ用BOX
・お好みの飾り
・ラップ

〈作り方〉
【トリュフ風 肉そぼろおにぎり】
1.少量のご飯をラップに包んで丸めます
2.肉そぼろを軽く炒り直します
3.1の周りに2をつけて、もう一度丸めます
4.グラシンカップに入れます

【トリュフ風 ウインナーおにぎり】
1.赤ウインナーを縦に切り、さっと湯通しします
2.1を半分に斜めカットしてハートを作ります
3.少量のご飯をラップで丸め、カットした海苔をふちに巻きます
4.2を3の上にのせて飾ってグラシンカップへ入れます

【トリュフ風 ピンクのおにぎり】
1.少量のごはんに鮭フレークなどを混ぜて、ラップに包みます
2.小さいハートになるように手で成形します
3.お好みで飾りつけしてグラシンカップへ入れます
完成したら、トリュフBOXへ入れて完成!

バレンタインスティックおにぎり

〈材料〉
・赤ウィンナー 2本
・魚肉ソーセージ 輪切りスライス4枚
・薄焼き玉子  1枚
・鮭フレークや桜でんぶ、梅酢など
・白ゴマ、塩(お好みで)適量
・スライスチーズ 1枚
・ケチャップ   適量
・マヨネーズ   適量
・ジップつき小袋 2枚
・海苔      適量

〈作り方〉
1.ご飯はお好みで鮭フレーク又は桜でんぶを混ぜ込み、お塩と白ゴマで味を整えます
梅酢、お塩、白ゴマで酢飯でもおいしいですよ。

2.ラップにご飯をとり一口サイズの棒状に成形します

3.魚肉ソーセージを輪切りにスライスし、おにぎりの角に差し込みます

4.タピオカ用ストローなどでチーズをくりぬき、目の部分を2枚作ります
また、鼻の部分を上下ずらして楕円形に1枚くりぬいておきます

5.海苔はハサミで瞳、鼻、口の部分をカットします

6.薄焼き玉子は短冊形に切り、2の下側に巻きつけます

7.赤ウィンナーを縦半分にカットし、さらに斜め半分にカットしハートの形を作ります

8.残りのウィンナーはリボンになるようカットしましょう(中央の結び目はストローでくりぬきます)

9.4~8のパーツを張り付けます

10.ケチャップとマヨネーズをジップつきの小袋に入れ、端をカットして絞り袋の要領で文字や頬をかき入れて完成!

岩澤智千(よっちママ)

キャラクター弁当講師

キャラ弁ランキング7年連続1位ブロガー。「よっちママ」としてInstagramも人気で、”無理なく楽しく作る”をモットーにしたキャラ弁や料理講座に定評あり! 企業レシピ・メニュー制作やセミナーでも活躍中。

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