2021.10.26

グルメ

絶大な人気…大通りのパンケーキ屋さん「ミント」店内の可愛さに悶絶

SASARU編集部

ミント パンケーキ 札幌パンケーキ 映画ロケ地 大通り

大通りにある映画のロケ地にもなったパンケーキ屋さんLast MINT。

こだわりぬかれたお店はまるで別世界。日常から抜け出して、あまーく癒されてみませんか?

360度素敵!こだわりの店内

お店に入った途端かわいい!と叫びたくなるような店内。そこはまるで別世界のようにキラキラしています。
 
1910年代から1930年代のアメリカをイメージしたアール・デコ調で、お店の名前でもあるミントカラーを基調としています。そのこだわりはインテリアだけでなく床にも。この床、タイルをひとつひとつ職人さんが打ち込んでいるそうなんです!
 
隙の無い空間に、自然とテンションが上がっちゃいますね!

道産ふわもちパンケーキ

今回は、いちごと自家製ミックスベリーソースのパンケーキ(1,320円 税込)をいただきます。
 
4段のふわもちな生地に、イチゴや生クリームの乗ったこちらのパンケーキ。ふわっと軽くもちもちなパンケーキに、口の中で生クリームがしゅわーと溶け、相性抜群です!
ミックスベリーソースの程よい酸味が効いて、最後まで飽きることなくペロッと食べられちゃいます。いちごがたくさん乗っているのも贅沢ですよね。
 
こちらのいちご、5月下旬頃から11月まで、道産を使用しているんです。いちごはトッピングで選ぶことも可能なので、いちごも食べたーい!という方はぜひ頼んでみてくださいね。
 
Last MINTはパンケーキも道産。ふわもちっとした生地が特徴で、ハワイからインスピレーションを得た道産のパンケーキなんです。オーダーを受けてから作るそうで、いつでも焼きたてが味わえます。
この生地にハマるお客さんも多いそうで、ほんのり甘い生地がスイーツ系にもお食事系にもぴったりなんです!
 
メニューが豊富なのも人気の1つ。初めてのお客さんに人気のサッポロパンケーキ(968円 税込)や、男性客に人気のとろ~り焼きチーズとベーコンのパンケーキ(1,320円 税込)など、自分の「食べたい!」が叶うラインナップ。
 
期間限定メニューも様々。8月末までは、夏季限定の道産メロンとカルピスクリーム(1,540円 税込)が食べられます。メロンのみずみずしさがとってもおいしそうです。

日常に甘いトキメキを

「甘いトキメキをご提供」というコンセプトのLast MINT。接客にも非日常感を出せるよう、丁寧さにこだわっているそうなんです。
 
店長さん:「非日常感や癒しにこだわっていて、お客様のオアシスのような場所にしたいと思っています。」
 
店内やパンケーキだけでなく接客まで、非日常感にこだわり心の癒しを叶えてくれるLast MINT。たまには日常から抜け出して、あまーく癒されてみてくださいね!

 
pancake & parfait Last MINT

住所:札幌市中央区南2条西3丁目12-2トミイビルNo.37-2F(シャワー通り)
営業時間:午前11時~午後7時(L.O.午後6時半)
電話番号:011-211-5939
Webサイト:pancake & parfait Last MINT
*2020.8.2公開の記事です
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)

 

360度素敵!こだわりの店内

お店に入った途端かわいい!と叫びたくなるような店内。そこはまるで別世界のようにキラキラしています。
 
1910年代から1930年代のアメリカをイメージしたアール・デコ調で、お店の名前でもあるミントカラーを基調としています。そのこだわりはインテリアだけでなく床にも。この床、タイルをひとつひとつ職人さんが打ち込んでいるそうなんです!
 
隙の無い空間に、自然とテンションが上がっちゃいますね!

道産ふわもちパンケーキ

今回は、いちごと自家製ミックスベリーソースのパンケーキ(1,320円 税込)をいただきます。
 
4段のふわもちな生地に、イチゴや生クリームの乗ったこちらのパンケーキ。ふわっと軽くもちもちなパンケーキに、口の中で生クリームがしゅわーと溶け、相性抜群です!
ミックスベリーソースの程よい酸味が効いて、最後まで飽きることなくペロッと食べられちゃいます。いちごがたくさん乗っているのも贅沢ですよね。
 
こちらのいちご、5月下旬頃から11月まで、道産を使用しているんです。いちごはトッピングで選ぶことも可能なので、いちごも食べたーい!という方はぜひ頼んでみてくださいね。
 
Last MINTはパンケーキも道産。ふわもちっとした生地が特徴で、ハワイからインスピレーションを得た道産のパンケーキなんです。オーダーを受けてから作るそうで、いつでも焼きたてが味わえます。
この生地にハマるお客さんも多いそうで、ほんのり甘い生地がスイーツ系にもお食事系にもぴったりなんです!
 
メニューが豊富なのも人気の1つ。初めてのお客さんに人気のサッポロパンケーキ(968円 税込)や、男性客に人気のとろ~り焼きチーズとベーコンのパンケーキ(1,320円 税込)など、自分の「食べたい!」が叶うラインナップ。
 
期間限定メニューも様々。8月末までは、夏季限定の道産メロンとカルピスクリーム(1,540円 税込)が食べられます。メロンのみずみずしさがとってもおいしそうです。

日常に甘いトキメキを

「甘いトキメキをご提供」というコンセプトのLast MINT。接客にも非日常感を出せるよう、丁寧さにこだわっているそうなんです。
 
店長さん:「非日常感や癒しにこだわっていて、お客様のオアシスのような場所にしたいと思っています。」
 
店内やパンケーキだけでなく接客まで、非日常感にこだわり心の癒しを叶えてくれるLast MINT。たまには日常から抜け出して、あまーく癒されてみてくださいね!

 
pancake & parfait Last MINT

住所:札幌市中央区南2条西3丁目12-2トミイビルNo.37-2F(シャワー通り)
営業時間:午前11時~午後7時(L.O.午後6時半)
電話番号:011-211-5939
Webサイト:pancake & parfait Last MINT
*2020.8.2公開の記事です
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)

 

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2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。