北海道初登場ブランドが売れまくり！2021年大丸札幌のバレンタイン「ショコラプロムナード」

販売前からニュースやSNSで話題を集めていた、きのとやから新たに誕生したブランド「スノーサンド」。

カリッとした食感のラングドシャクッキーの中には、しっとり生チョコがサンドされています。この生チョコレートに使用しているのは、きのとやの自社農場で採れた放牧牛乳。冬場は特に脂肪分が増し、チョコレートになめらかさと優しい風味が加わるのだそう。なるほど、だから冬季限定販売なのですね。

さっそくいただくと…

ラングドシャクッキーの香ばしさとチョコレートの甘みが絡み合い、うっとりするおいしさ。女性の手のひらほどのやや大きめのサイズ感ながらも、ひと口、もうひと口とあっという間に食べらさってしまいました！

昨年初登場し大人気だった「オードリー」が再び登場！ いちごスイーツ専門店とあって、パッケージから中身まで“かわいい”が詰まったものばかり。

開催初日には開店前から専用の待機場所が設けられるなど、今年もお目当ての人が多いよう。一足先に春がきたかのような、華やかなディスプレイにも注目です。

「ハートブラウニー 2,160円（税込）」

甘さを抑えた大人向けバウムクーヘンが人気の「クラブハリエ」からは、バウムクーヘンの他にもフォトジェニックなブラウニーが登場。凝ったデザインはギフトにもぴったりですね。

7階メイン会場の「ショコラプロムナード」では、目移りするほど多くのブランドに出会えます。

中でもチェックしておきたいのが、「ISHIYA CHOCOLATE
×上川大雪酒造」の生チョコレート。4種類入りで、なんと“利き酒チョコレート”ができるんです。チョコレートにこだわり続けるISHIYAと、洗練された日本酒のコラボレーションをじっくり味わえる贅沢な逸品ですね。
 

ujien「抹茶the chocolat ソフトクリーム 550円（税込）」

ショコラプロムナードに足を運ぶお客さんの楽しみのひとつが、会場限定のスイーツ！

今年はそれぞれ個性豊かなソフトクリームをはじめ、チョコレートプリンやチーズタルトなど、道民お馴染み「よつ葉乳業」と人気ブランドのコラボスイーツが味わえます。
今回いただいた抹茶のソフトクリームには、会場限定で抹茶のチョコレートがミックスされていてコクのある濃厚な味わい。ワッフルコーンとの相性が抜群です。

鮮やかなグリーンとコロンとしたかわいいフォルムは、ついつい写真に収めたくなるかわいさですね。