2020.12.15

グルメ

人気キャラ弁講師よっちママ直伝!一瞬でクリスマスになる簡単おかず

まもなくクリスマス!札幌でもようやく雪が積もり始め、クリスマスムードが高まってきましたね。

今回はお弁当やお料理が一気にクリスマスらしくなる、簡単なおかずレシピをご紹介します。

赤ウインナーサンタとおいなりさんのプレゼント袋

〈材料〉
ちくわ      半分
赤ウインナー   1本
スライスチーズ  半分
ピック(なるべく上部分が丸いもの)
稲荷の皮切(市販)1枚
枝豆       3つ
茹でた水菜    1本
薄切りして焼いたはんぺん1枚
ケチャップ、海苔  適量

市販のクッキー型(花型や雪の結晶型:100均でも購入できます)
タピオカストロー(太めのストロー)
〈作り方〉
1.ちくわは5ミリ位の幅でカットしておきます。なるべく白い部分を使ってください。

2.輪切りになったちくわの内側部分を、タピオカストローで内側部分が一回り広くなるように、さらにくりぬいておきます。余った部分は刻んでおきましょう。

3.赤ウインナーは目をつける部分だけ切り込みを入れて、くりぬいておきます。

4.チーズで髭部分を作ります。花型でくりぬき、抜いた部分を型をずらしてさらにくり抜いて髭の形になるようにします。

5.輪切りにしたちくわを帽子のフワフワの部分になるように赤ウインナーにはめ込みます。

6.同様に、反対側からさらにはめ込みサンタ服のすそ部分に見立てます。

7.髭に見立ててチーズをサラダスパゲティ(分量外)で長さを合わせて折り刺して留めます。

8.顔部分を作ります。海苔をカットパンチ又は眉切りハサミで目を作り、マヨネーズ(分量外)をノリがわりに少しつけて貼ります。
※眉切りハサミは細かな作業に役立つので、食品専用に一本用意すると便利ですよ。

9.ケチャップを鼻とボタンに見立ててつけます。ぶぶあられなどで代用してもかわいいですよ!

10.仕上げにピックを刺して、サンタさんの出来上がりです。

 ・焼いたはんぺんは雪の結晶型でくりぬきデコレーションにして一緒に飾るとよりかわいく仕上がります。
・プレゼント袋は、余った材料を刻み、枝豆と一緒に稲荷の皮に詰めて水菜でしばるだけ!
Instagramでは、他にもキャラ弁やかわいいおかずを紹介中です。ぜひご覧になってみてくださいね。
よっちママInstagram:@yocchimama_chiyuki

赤ウインナーサンタとおいなりさんのプレゼント袋

〈材料〉
ちくわ      半分
赤ウインナー   1本
スライスチーズ  半分
ピック(なるべく上部分が丸いもの)
稲荷の皮切(市販)1枚
枝豆       3つ
茹でた水菜    1本
薄切りして焼いたはんぺん1枚
ケチャップ、海苔  適量

市販のクッキー型(花型や雪の結晶型:100均でも購入できます)
タピオカストロー(太めのストロー)
〈作り方〉
1.ちくわは5ミリ位の幅でカットしておきます。なるべく白い部分を使ってください。

2.輪切りになったちくわの内側部分を、タピオカストローで内側部分が一回り広くなるように、さらにくりぬいておきます。余った部分は刻んでおきましょう。

3.赤ウインナーは目をつける部分だけ切り込みを入れて、くりぬいておきます。

4.チーズで髭部分を作ります。花型でくりぬき、抜いた部分を型をずらしてさらにくり抜いて髭の形になるようにします。

5.輪切りにしたちくわを帽子のフワフワの部分になるように赤ウインナーにはめ込みます。

6.同様に、反対側からさらにはめ込みサンタ服のすそ部分に見立てます。

7.髭に見立ててチーズをサラダスパゲティ(分量外)で長さを合わせて折り刺して留めます。

8.顔部分を作ります。海苔をカットパンチ又は眉切りハサミで目を作り、マヨネーズ(分量外)をノリがわりに少しつけて貼ります。
※眉切りハサミは細かな作業に役立つので、食品専用に一本用意すると便利ですよ。

9.ケチャップを鼻とボタンに見立ててつけます。ぶぶあられなどで代用してもかわいいですよ!

10.仕上げにピックを刺して、サンタさんの出来上がりです。

 ・焼いたはんぺんは雪の結晶型でくりぬきデコレーションにして一緒に飾るとよりかわいく仕上がります。
・プレゼント袋は、余った材料を刻み、枝豆と一緒に稲荷の皮に詰めて水菜でしばるだけ!
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岩澤智千(よっちママ)

キャラクター弁当講師

キャラ弁ランキング7年連続1位ブロガー。「よっちママ」としてInstagramも人気で、”無理なく楽しく作る”をモットーにしたキャラ弁や料理講座に定評あり! 企業レシピ・メニュー制作やセミナーでも活躍中。

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