江別の新店でこだわりの創作和食を

江別インター線沿いに佇む「BENIZIEE」は、ダシと返しにこだわった料理を提供する創作割烹&カフェ。
お酒とおつまみで軽く一杯を楽しんだり、オシャレなお茶漬けやスイーツをお目あてにしたりと使い勝手バツグンの一軒です。
忙しい毎日の中でほっとひと息つけるような、リラックスした時間を過ごしませんか?

2019.8.5

キュートなイラストが目を引く一軒家

江別インター線を札幌方面から進んでいくと右手に見える一軒家。
外壁に描かれた店名と、店主の愛犬をモチーフにしたキュートなイラストが目を引きます。
2019年6月にオープンした「BENZIEE(ベンジー)」は、しっかりごはんやスイーツ、ちょい飲みまで楽しめる創作割烹&カフェです。

店内は木を多く使ったナチュラルで明るい雰囲気。
席間がゆったりとしているので、女性のおひとり様やファミリーでも過ごしやすいのがうれしいですね。
女性店主の吉川さんは、江別駅前に佇む「そば処富士」を先代である祖父から引き継いで経営していた経歴の持ち主。
独立してオープンしたこの「BENZIEE」では、そんなそば処での経験を活かした創作和食を提供しています。

こだわりのダシと返しの絶品お茶漬け

ランチタイムから提供しているお茶漬けは、ダシと返しにこだわった元おそば屋さんならではのお茶漬けにひと手間をプラス。
「地鶏のクリームだし茶漬け膳」は香りのいいダシをたっぷりかけて召し上がれ。
星型のお麩や彩りと香りを添える紫蘇の花など、細やかな遊び心も楽しいです。
手づくりのお惣菜が数種類付いてくるのが、あれこれ楽しみたい女子にうれしい!

また、季節の野菜などの旬素材をカラッと揚げた天ぷらはディナータイムにお酒と合わせて楽しみたいひと品。
このお店では定番人気のビールやワインのほかに、宇治抹茶を使った「抹茶ワイン」などの変わり種のお酒も用意しています。
お茶系のドリンクは「宇治玉露」や「ほうじ茶ラテ」など様々な種類を用意しているので、お酒が苦手という人もぜひこだわりのお茶を楽しんでみて。

ほかにも、お茶はドリンクだけでなくこんな変わり種のメニューでも。
「抹茶そうめん」は鮮やかな緑色が印象的で、さわやかさが夏にぴったりです。
こちらもこだわり抜いたダシと返しのつけダレでどうぞ。
しっかり系のメニューだけでなく、日替わりでおつまみも登場するのでサクッと飲むのもいいですね。

スイーツやテイクアウトのドリンク、スープ、日替わりのランチなど豊富なメニューを取り揃えた一軒です。
ランチからティータイム、ディナーまで使える新しい創作割烹&カフェで、思いおもいの心地いいひとときを過ごしてください。

店名 御料理屋&茶房 BENZIEE
TEL 080-7500-5657
住所 江別市新栄台2-29
アクセス 中央バス「新栄台」停、または「6丁目入口」停よりそれぞれ徒歩約5分
営業時間 11:00~LO 21:00
定休日 不定
料金目安 ランチ1,000円/ディナー2,000円~3,000円
カード 不可
席数 20席(全席禁煙)
子供の利用 OK
HP https://www.instagram.com/benziee86/
 
(poroco編集部)

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