SNSや口コミで話題のお店に、みんテレグルメ特捜班が突撃し徹底調査！
噂の真相を解き明かす人気コーナー「噂の街グルメ」。今回は東苗穂エリアです。コスパ最強ピッツァや絶品コラボメニュー、ご紹介しますよ～。
本格的なのに超リーズナブルなピッツァ
まず最初に訪ねたのは「Napoli Pizza & Gelato TrePia (トレピア)」。
大阪のナポリ人シェフの下で学び、イタリアでも修業したオーナーが2018年にオープン。
本格ピッツァの味の確かさと超リーズナブルな価格が評判で人気店になりました。
大阪のナポリ人シェフの下で学び、イタリアでも修業したオーナーが2018年にオープン。
本格ピッツァの味の確かさと超リーズナブルな価格が評判で人気店になりました。
定番メニューは「マルゲリータ」。カリカリとモチモチがほどよい生地にトマトソースの酸味がよく合ってめちゃくちゃおいしい！
店主の武隈岳史さんは、ナポリ人がオーナーシェフのお店でずっと働いていたんですって。
店主の武隈岳史さんは、ナポリ人がオーナーシェフのお店でずっと働いていたんですって。
小麦粉、水、酵母、塩のみで作る生地を24時間以上発酵させるのがナポリピッツァの特徴。
4種類の北海道産小麦をブレンドし、約500度の電気式の石窯で水分が飛ばないようすばやく焼き上げます。
そして、平日限定17時～18時まではこのマルゲリータがなんと555円！まずは試してもらいたい！と家族で来やすい雰囲気や価格を重視して安心して利用できるお店を目指しているんです。
さらに…中高生は土日祝日であれば時間関係なく、500円で食べられるのだとか！なお、身分証の提示が必要であり、1日1枚限定の価格です。
4種類の北海道産小麦をブレンドし、約500度の電気式の石窯で水分が飛ばないようすばやく焼き上げます。
そして、平日限定17時～18時まではこのマルゲリータがなんと555円！まずは試してもらいたい！と家族で来やすい雰囲気や価格を重視して安心して利用できるお店を目指しているんです。
さらに…中高生は土日祝日であれば時間関係なく、500円で食べられるのだとか！なお、身分証の提示が必要であり、1日1枚限定の価格です。
こだわりの食材を使って、手間を惜しまず作る裏メニューもとっても豊富。中でも店主の武隈さんのオススメが「のりノリ♪な望来豚と2種のチーズ＆2種の海苔」。
のりの風味とチーズのうま味が香ばしい生地とベストマッチ！
チーズ、もみ海苔、アオサの風味で石狩産の望来豚のうま味成分が倍増！ かくし味は少量のしょうゆ。味の深みと香りをプラスしています。
のりの風味とチーズのうま味が香ばしい生地とベストマッチ！
チーズ、もみ海苔、アオサの風味で石狩産の望来豚のうま味成分が倍増！ かくし味は少量のしょうゆ。味の深みと香りをプラスしています。
「おいしいものを出してお客さんの笑顔を見たい」と語る武隈さん。今後もどんなメニューが登場するのか楽しみです！
Napoli Pizza & Gelato TrePia (トレピア)
住所：札幌市東区東苗穂9条3丁目2-2
Napoli Pizza & Gelato TrePia (トレピア)
住所：札幌市東区東苗穂9条3丁目2-2
リンゴ飴？気になる…
1月8日にオープンしたばかりのりんご飴専門店「キ・ニナルリンゴ」。
近所で取材をしていると「お店を知ってる」という親子が案内してくれましたよ～。
いま、専門店ならではの一味違ったリンゴ飴を求めて連日お客さんが殺到しているんです。さらに、そのうちの4割近くはリピーターというファン急増中のお店です。
近所で取材をしていると「お店を知ってる」という親子が案内してくれましたよ～。
いま、専門店ならではの一味違ったリンゴ飴を求めて連日お客さんが殺到しているんです。さらに、そのうちの4割近くはリピーターというファン急増中のお店です。
リンゴ飴「プレーン」は500円。
プラス50円で一口サイズにカットしてくれるのがうれしい！
飴は薄くてパリッパリ。ジューシーなリンゴの味と薄い飴のパリパリ感がたまりません。
代表の駿河将大さんによると、半年くらいいろいろ調査して、適切な温度と湿度で調理してパリパリ食感の飴にたどりついたんだそう。
プラス50円で一口サイズにカットしてくれるのがうれしい！
飴は薄くてパリッパリ。ジューシーなリンゴの味と薄い飴のパリパリ感がたまりません。
代表の駿河将大さんによると、半年くらいいろいろ調査して、適切な温度と湿度で調理してパリパリ食感の飴にたどりついたんだそう。
その時期旬のおいしいリンゴを全国から厳選。
今後は収穫のシーズンには複数の品種を取り揃え、食べ比べできるようにする予定です。
今後は収穫のシーズンには複数の品種を取り揃え、食べ比べできるようにする予定です。
代表の駿河さんイチオシの一風変わったリンゴ飴もいただきました。
ミルクバターは、ミルクとバターのまろやかさとリンゴのさっぱり感がベストマッチ！ なつかしくて新しい味です。
ミルクティーは、アップルティー風の斬新な味で新感覚！
ミルクバターは、ミルクとバターのまろやかさとリンゴのさっぱり感がベストマッチ！ なつかしくて新しい味です。
ミルクティーは、アップルティー風の斬新な味で新感覚！
カレー×ラーメン最強メニュー
「スパイス＆ラーメン橙(オレンジ)」は、白石で人気だったスープカレー専門店が移転と同時にラーメンの提供も開始した、二刀流のお店。そこで生まれた最強のメニューが話題になり、今や満席が当たり前のお店です。
「スパイシーさと辛さ加減が好き。通りかかるとつい寄ってしまう」というお客さんも。
「スパイシーさと辛さ加減が好き。通りかかるとつい寄ってしまう」というお客さんも。
まずは定番のスープカレーをいただきました。
ライスにのったゴボウのから揚げがインパクトがありますよね！
スパイスがきいているけれどとっても食べやすい！野菜中心のブイヨンを使ったトマトベースのスープ。
ライスにのったゴボウのから揚げがインパクトがありますよね！
スパイスがきいているけれどとっても食べやすい！野菜中心のブイヨンを使ったトマトベースのスープ。
洋風まろやかカレースープは白石のお店から続く味。
15種類のスパイスを使い、かくし味にまろやかさの出る昆布やアクセントのオレンジピールなどをきかせておいしさを追求。奥深い味わいです。
15種類のスパイスを使い、かくし味にまろやかさの出る昆布やアクセントのオレンジピールなどをきかせておいしさを追求。奥深い味わいです。
「プロごぼチキン」の名前の通り、底のほうには熱々のチキンが…
うま味たっぷりのほろほろチキン。スープに負けないしっかりとした味の秘密は…
「ショウガやニンニクをきかせ、和のテイストでしょうゆ、酒などでチキンを煮込んでいます」と話すのは、店主の加賀谷昭夫さん。
2時間煮込んでホロホロにし、残っただしをスープに加え、鶏のうま味を余すところなくいかしているんですって。
うま味たっぷりのほろほろチキン。スープに負けないしっかりとした味の秘密は…
「ショウガやニンニクをきかせ、和のテイストでしょうゆ、酒などでチキンを煮込んでいます」と話すのは、店主の加賀谷昭夫さん。
2時間煮込んでホロホロにし、残っただしをスープに加え、鶏のうま味を余すところなくいかしているんですって。
今評判のメニューは「カリーらぁめん」。
スープを一口飲んでみると…
見た目はスープカレーですが、味はしっかりラーメン。
スープカレーを食べたお客さんから「麺を入れたらおいしいんじゃないか」と言われ、ゼロから麺に合うスープを作ったんだそうですよ。
スープを一口飲んでみると…
見た目はスープカレーですが、味はしっかりラーメン。
スープカレーを食べたお客さんから「麺を入れたらおいしいんじゃないか」と言われ、ゼロから麺に合うスープを作ったんだそうですよ。
スープカレーと同じ野菜ブイヨンがベースですが、スパイスをラーメンに合う配合に変え、とんこつ白湯スープやココナッツを加えて濃厚さをプラス。麺と相性抜群な味に仕上げました。
ラーメンも食べたいしスパイスも食べたい人にピッタリ。“おいしいとこどり”の一杯です。
ラーメンも食べたいしスパイスも食べたい人にピッタリ。“おいしいとこどり”の一杯です。
おかわりしたいくらい！クセになる味です。
スパイス＆ラーメン橙(オレンジ)
住所：札幌市東区東苗穂6条2丁目13−30
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
スパイス＆ラーメン橙(オレンジ)
住所：札幌市東区東苗穂6条2丁目13−30
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
本格的なのに超リーズナブルなピッツァ
まず最初に訪ねたのは「Napoli Pizza & Gelato TrePia (トレピア)」。
大阪のナポリ人シェフの下で学び、イタリアでも修業したオーナーが2018年にオープン。
本格ピッツァの味の確かさと超リーズナブルな価格が評判で人気店になりました。
大阪のナポリ人シェフの下で学び、イタリアでも修業したオーナーが2018年にオープン。
本格ピッツァの味の確かさと超リーズナブルな価格が評判で人気店になりました。
定番メニューは「マルゲリータ」。カリカリとモチモチがほどよい生地にトマトソースの酸味がよく合ってめちゃくちゃおいしい！
店主の武隈岳史さんは、ナポリ人がオーナーシェフのお店でずっと働いていたんですって。
店主の武隈岳史さんは、ナポリ人がオーナーシェフのお店でずっと働いていたんですって。
小麦粉、水、酵母、塩のみで作る生地を24時間以上発酵させるのがナポリピッツァの特徴。
4種類の北海道産小麦をブレンドし、約500度の電気式の石窯で水分が飛ばないようすばやく焼き上げます。
そして、平日限定17時～18時まではこのマルゲリータがなんと555円！まずは試してもらいたい！と家族で来やすい雰囲気や価格を重視して安心して利用できるお店を目指しているんです。
さらに…中高生は土日祝日であれば時間関係なく、500円で食べられるのだとか！なお、身分証の提示が必要であり、1日1枚限定の価格です。
4種類の北海道産小麦をブレンドし、約500度の電気式の石窯で水分が飛ばないようすばやく焼き上げます。
そして、平日限定17時～18時まではこのマルゲリータがなんと555円！まずは試してもらいたい！と家族で来やすい雰囲気や価格を重視して安心して利用できるお店を目指しているんです。
さらに…中高生は土日祝日であれば時間関係なく、500円で食べられるのだとか！なお、身分証の提示が必要であり、1日1枚限定の価格です。
こだわりの食材を使って、手間を惜しまず作る裏メニューもとっても豊富。中でも店主の武隈さんのオススメが「のりノリ♪な望来豚と2種のチーズ＆2種の海苔」。
のりの風味とチーズのうま味が香ばしい生地とベストマッチ！
チーズ、もみ海苔、アオサの風味で石狩産の望来豚のうま味成分が倍増！ かくし味は少量のしょうゆ。味の深みと香りをプラスしています。
のりの風味とチーズのうま味が香ばしい生地とベストマッチ！
チーズ、もみ海苔、アオサの風味で石狩産の望来豚のうま味成分が倍増！ かくし味は少量のしょうゆ。味の深みと香りをプラスしています。
「おいしいものを出してお客さんの笑顔を見たい」と語る武隈さん。今後もどんなメニューが登場するのか楽しみです！
Napoli Pizza & Gelato TrePia (トレピア)
住所：札幌市東区東苗穂9条3丁目2-2
Napoli Pizza & Gelato TrePia (トレピア)
住所：札幌市東区東苗穂9条3丁目2-2
リンゴ飴？気になる…
1月8日にオープンしたばかりのりんご飴専門店「キ・ニナルリンゴ」。
近所で取材をしていると「お店を知ってる」という親子が案内してくれましたよ～。
いま、専門店ならではの一味違ったリンゴ飴を求めて連日お客さんが殺到しているんです。さらに、そのうちの4割近くはリピーターというファン急増中のお店です。
近所で取材をしていると「お店を知ってる」という親子が案内してくれましたよ～。
いま、専門店ならではの一味違ったリンゴ飴を求めて連日お客さんが殺到しているんです。さらに、そのうちの4割近くはリピーターというファン急増中のお店です。
リンゴ飴「プレーン」は500円。
プラス50円で一口サイズにカットしてくれるのがうれしい！
飴は薄くてパリッパリ。ジューシーなリンゴの味と薄い飴のパリパリ感がたまりません。
代表の駿河将大さんによると、半年くらいいろいろ調査して、適切な温度と湿度で調理してパリパリ食感の飴にたどりついたんだそう。
プラス50円で一口サイズにカットしてくれるのがうれしい！
飴は薄くてパリッパリ。ジューシーなリンゴの味と薄い飴のパリパリ感がたまりません。
代表の駿河将大さんによると、半年くらいいろいろ調査して、適切な温度と湿度で調理してパリパリ食感の飴にたどりついたんだそう。
その時期旬のおいしいリンゴを全国から厳選。
今後は収穫のシーズンには複数の品種を取り揃え、食べ比べできるようにする予定です。
今後は収穫のシーズンには複数の品種を取り揃え、食べ比べできるようにする予定です。
代表の駿河さんイチオシの一風変わったリンゴ飴もいただきました。
ミルクバターは、ミルクとバターのまろやかさとリンゴのさっぱり感がベストマッチ！ なつかしくて新しい味です。
ミルクティーは、アップルティー風の斬新な味で新感覚！
ミルクバターは、ミルクとバターのまろやかさとリンゴのさっぱり感がベストマッチ！ なつかしくて新しい味です。
ミルクティーは、アップルティー風の斬新な味で新感覚！
カレー×ラーメン最強メニュー
「スパイス＆ラーメン橙(オレンジ)」は、白石で人気だったスープカレー専門店が移転と同時にラーメンの提供も開始した、二刀流のお店。そこで生まれた最強のメニューが話題になり、今や満席が当たり前のお店です。
「スパイシーさと辛さ加減が好き。通りかかるとつい寄ってしまう」というお客さんも。
「スパイシーさと辛さ加減が好き。通りかかるとつい寄ってしまう」というお客さんも。
まずは定番のスープカレーをいただきました。
ライスにのったゴボウのから揚げがインパクトがありますよね！
スパイスがきいているけれどとっても食べやすい！野菜中心のブイヨンを使ったトマトベースのスープ。
ライスにのったゴボウのから揚げがインパクトがありますよね！
スパイスがきいているけれどとっても食べやすい！野菜中心のブイヨンを使ったトマトベースのスープ。
洋風まろやかカレースープは白石のお店から続く味。
15種類のスパイスを使い、かくし味にまろやかさの出る昆布やアクセントのオレンジピールなどをきかせておいしさを追求。奥深い味わいです。
15種類のスパイスを使い、かくし味にまろやかさの出る昆布やアクセントのオレンジピールなどをきかせておいしさを追求。奥深い味わいです。
「プロごぼチキン」の名前の通り、底のほうには熱々のチキンが…
うま味たっぷりのほろほろチキン。スープに負けないしっかりとした味の秘密は…
「ショウガやニンニクをきかせ、和のテイストでしょうゆ、酒などでチキンを煮込んでいます」と話すのは、店主の加賀谷昭夫さん。
2時間煮込んでホロホロにし、残っただしをスープに加え、鶏のうま味を余すところなくいかしているんですって。
うま味たっぷりのほろほろチキン。スープに負けないしっかりとした味の秘密は…
「ショウガやニンニクをきかせ、和のテイストでしょうゆ、酒などでチキンを煮込んでいます」と話すのは、店主の加賀谷昭夫さん。
2時間煮込んでホロホロにし、残っただしをスープに加え、鶏のうま味を余すところなくいかしているんですって。
今評判のメニューは「カリーらぁめん」。
スープを一口飲んでみると…
見た目はスープカレーですが、味はしっかりラーメン。
スープカレーを食べたお客さんから「麺を入れたらおいしいんじゃないか」と言われ、ゼロから麺に合うスープを作ったんだそうですよ。
スープを一口飲んでみると…
見た目はスープカレーですが、味はしっかりラーメン。
スープカレーを食べたお客さんから「麺を入れたらおいしいんじゃないか」と言われ、ゼロから麺に合うスープを作ったんだそうですよ。
スープカレーと同じ野菜ブイヨンがベースですが、スパイスをラーメンに合う配合に変え、とんこつ白湯スープやココナッツを加えて濃厚さをプラス。麺と相性抜群な味に仕上げました。
ラーメンも食べたいしスパイスも食べたい人にピッタリ。“おいしいとこどり”の一杯です。
ラーメンも食べたいしスパイスも食べたい人にピッタリ。“おいしいとこどり”の一杯です。
おかわりしたいくらい！クセになる味です。
スパイス＆ラーメン橙(オレンジ)
住所：札幌市東区東苗穂6条2丁目13−30
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
スパイス＆ラーメン橙(オレンジ)
住所：札幌市東区東苗穂6条2丁目13−30
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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