異なる2つのスイーツを組み合わせることで、初めての食感と味わいを生み出す“ハイブリッドスイーツ”。
今回は、フォロワー1万人超えを誇るスイーツインスタグラマーで、SASARUでライターとしても活躍中の敬さん（@607keih）に、札幌でおすすめのハイブリッドスイーツを教えてもらいました。
また、コンビニ気軽に購入できる商品も紹介しているので、甘いもの好きな人は見逃せませんよ～。
迫力満点！サンドイッチと豪華スイーツが合体
「プリンアラモードサンド」600円
1つ目の店舗が、Trattoria KUJIRA Sapporoの店内にある『AYASAND』です。月2～3回の不定期で営業するサンドイッチ屋さんで、行列になることも多いんだとか。
同店の「プリンアラモードサンド」は、サンドイッチの中に硬めの手作りプリンが入った大胆な見た目が特徴。もっちりとしたプリンにふわふわのパンがマッチします。
キウイやミカン、さくらんぼなど果物の酸味がアクセントに。クリームにチーズを混ぜたり、カラメルを苦めにしたりなど、甘くなりすぎないようバランスも意識されています。
同店の「プリンアラモードサンド」は、サンドイッチの中に硬めの手作りプリンが入った大胆な見た目が特徴。もっちりとしたプリンにふわふわのパンがマッチします。
キウイやミカン、さくらんぼなど果物の酸味がアクセントに。クリームにチーズを混ぜたり、カラメルを苦めにしたりなど、甘くなりすぎないようバランスも意識されています。
「アメリカンチェリーとチーズケーキサンド」は、食パンにチーズケーキとアメリカンチェリー、ベリージャムをサンドした新感覚のスイーツです。
クリーミーでふわっとしたチーズケーキに、食パンのちょっとした塩気の相性が抜群。アメリカンチェリーの酸味とベリーの香りが食欲をそそります～。
クリーミーでふわっとしたチーズケーキに、食パンのちょっとした塩気の相性が抜群。アメリカンチェリーの酸味とベリーの香りが食欲をそそります～。
「アメリカンチェリーとチーズケーキサンド」680円
「メロンプリンちゃん」780円
『AYASAND』では季節によっていろいろな商品を提供しており、最近は安平町産アサヒメロンを使用した「メロンプリンちゃん」を味わえます。
ボリューミーで豪華なハイブリッドスイーツを味わいたい人は、『AYASAND』の営業日をチェックしてみては？
AYASAND
住所：札幌市中央区南3条西12丁目
ボリューミーで豪華なハイブリッドスイーツを味わいたい人は、『AYASAND』の営業日をチェックしてみては？
AYASAND
住所：札幌市中央区南3条西12丁目
可愛らしい動物の顔がたまらない「ジェラート×ソフトクリーム」
次は、『AT.LINKS』敷地内にあるキッチンカー『プレジール』が販売する可愛らしいハイブリッドスイーツです。
ワッフルコーン、チョコクランチ、そしてアーモンドとチョコで作ったクマのジェラートが乗った「セレブクマちゃん プレミアムピスタチオ」。ピスタチオの味が濃くて、なめらかなジェラートの味わいがたまりません…。
食べ進めていくと、コーンの中にふわふわのソフトクリームが入っています。ジェラートとソフトクリームの両方を味わえるなんて、贅沢ですよね～。
ワッフルコーン、チョコクランチ、そしてアーモンドとチョコで作ったクマのジェラートが乗った「セレブクマちゃん プレミアムピスタチオ」。ピスタチオの味が濃くて、なめらかなジェラートの味わいがたまりません…。
食べ進めていくと、コーンの中にふわふわのソフトクリームが入っています。ジェラートとソフトクリームの両方を味わえるなんて、贅沢ですよね～。
「セレブクマちゃん プレミアムピスタチオ」550円
ジェラートは全14種類あり、コアラやうさぎなど愛らしい見た目のものばかり。新作の「セレブクマちゃん 生チョコレート」もチェックしたいところです。
なお、『プレジール』は公道を走っていないので、ジェラートを食べたい人は東雁来の店舗まで足を運んでみてくださいね～。
プレジール
住所：札幌市東区東雁来9条4丁目7-20
営業時間：午前11時～午後4時
（8月31日まで午前11時～午後6時）
なお、『プレジール』は公道を走っていないので、ジェラートを食べたい人は東雁来の店舗まで足を運んでみてくださいね～。
プレジール
住所：札幌市東区東雁来9条4丁目7-20
営業時間：午前11時～午後4時
（8月31日まで午前11時～午後6時）
コンビニで気軽に買えるハイブリッドスイーツ
ここまで札幌の店舗を2つ紹介しましたが、ハイブリッドスイーツはコンビニでも手に入るんです。
7月に発売されたローソン「アップルパイシュー」は、アップルパイとシュークリームを組み合わせた商品。
カスタードクリームの甘さのなかに、爽やかなりんごの酸味と香りが感じられます。
7月に発売されたローソン「アップルパイシュー」は、アップルパイとシュークリームを組み合わせた商品。
カスタードクリームの甘さのなかに、爽やかなりんごの酸味と香りが感じられます。
「アップルパイシュー」225円
「ファミマ・ザ・クレープ ティラミス」213円
6月に発売されたファミリーマート「ファミマ・ザ・クレープ ティラミス」は、発売から24日間で600万食を突破した大人気ハイブリッドスイーツ！
クレープのなかにティラミスが入っており、北海道産のマスカルポーネと生クリームが使われています。
新しい食感と味わいのスイーツに出会いたい人は、ハイブリッドスイーツに注目してみるといいかもしれませんね。
＊みんテレ7月26日OAのものです
クレープのなかにティラミスが入っており、北海道産のマスカルポーネと生クリームが使われています。
新しい食感と味わいのスイーツに出会いたい人は、ハイブリッドスイーツに注目してみるといいかもしれませんね。
＊みんテレ7月26日OAのものです
迫力満点！サンドイッチと豪華スイーツが合体
「プリンアラモードサンド」600円
1つ目の店舗が、Trattoria KUJIRA Sapporoの店内にある『AYASAND』です。月2～3回の不定期で営業するサンドイッチ屋さんで、行列になることも多いんだとか。
同店の「プリンアラモードサンド」は、サンドイッチの中に硬めの手作りプリンが入った大胆な見た目が特徴。もっちりとしたプリンにふわふわのパンがマッチします。
キウイやミカン、さくらんぼなど果物の酸味がアクセントに。クリームにチーズを混ぜたり、カラメルを苦めにしたりなど、甘くなりすぎないようバランスも意識されています。
同店の「プリンアラモードサンド」は、サンドイッチの中に硬めの手作りプリンが入った大胆な見た目が特徴。もっちりとしたプリンにふわふわのパンがマッチします。
キウイやミカン、さくらんぼなど果物の酸味がアクセントに。クリームにチーズを混ぜたり、カラメルを苦めにしたりなど、甘くなりすぎないようバランスも意識されています。
「アメリカンチェリーとチーズケーキサンド」680円
「アメリカンチェリーとチーズケーキサンド」は、食パンにチーズケーキとアメリカンチェリー、ベリージャムをサンドした新感覚のスイーツです。
クリーミーでふわっとしたチーズケーキに、食パンのちょっとした塩気の相性が抜群。アメリカンチェリーの酸味とベリーの香りが食欲をそそります～。
クリーミーでふわっとしたチーズケーキに、食パンのちょっとした塩気の相性が抜群。アメリカンチェリーの酸味とベリーの香りが食欲をそそります～。
「メロンプリンちゃん」780円
『AYASAND』では季節によっていろいろな商品を提供しており、最近は安平町産アサヒメロンを使用した「メロンプリンちゃん」を味わえます。
ボリューミーで豪華なハイブリッドスイーツを味わいたい人は、『AYASAND』の営業日をチェックしてみては？
AYASAND
住所：札幌市中央区南3条西12丁目
ボリューミーで豪華なハイブリッドスイーツを味わいたい人は、『AYASAND』の営業日をチェックしてみては？
AYASAND
住所：札幌市中央区南3条西12丁目
可愛らしい動物の顔がたまらない「ジェラート×ソフトクリーム」
「セレブクマちゃん プレミアムピスタチオ」550円
次は、『AT.LINKS』敷地内にあるキッチンカー『プレジール』が販売する可愛らしいハイブリッドスイーツです。
ワッフルコーン、チョコクランチ、そしてアーモンドとチョコで作ったクマのジェラートが乗った「セレブクマちゃん プレミアムピスタチオ」。ピスタチオの味が濃くて、なめらかなジェラートの味わいがたまりません…。
食べ進めていくと、コーンの中にふわふわのソフトクリームが入っています。ジェラートとソフトクリームの両方を味わえるなんて、贅沢ですよね～。
ワッフルコーン、チョコクランチ、そしてアーモンドとチョコで作ったクマのジェラートが乗った「セレブクマちゃん プレミアムピスタチオ」。ピスタチオの味が濃くて、なめらかなジェラートの味わいがたまりません…。
食べ進めていくと、コーンの中にふわふわのソフトクリームが入っています。ジェラートとソフトクリームの両方を味わえるなんて、贅沢ですよね～。
ジェラートは全14種類あり、コアラやうさぎなど愛らしい見た目のものばかり。新作の「セレブクマちゃん 生チョコレート」もチェックしたいところです。
なお、『プレジール』は公道を走っていないので、ジェラートを食べたい人は東雁来の店舗まで足を運んでみてくださいね～。
プレジール
住所：札幌市東区東雁来9条4丁目7-20
営業時間：午前11時～午後4時
（8月31日まで午前11時～午後6時）
なお、『プレジール』は公道を走っていないので、ジェラートを食べたい人は東雁来の店舗まで足を運んでみてくださいね～。
プレジール
住所：札幌市東区東雁来9条4丁目7-20
営業時間：午前11時～午後4時
（8月31日まで午前11時～午後6時）
コンビニで気軽に買えるハイブリッドスイーツ
「アップルパイシュー」225円
ここまで札幌の店舗を2つ紹介しましたが、ハイブリッドスイーツはコンビニでも手に入るんです。
7月に発売されたローソン「アップルパイシュー」は、アップルパイとシュークリームを組み合わせた商品。
カスタードクリームの甘さのなかに、爽やかなりんごの酸味と香りが感じられます。
7月に発売されたローソン「アップルパイシュー」は、アップルパイとシュークリームを組み合わせた商品。
カスタードクリームの甘さのなかに、爽やかなりんごの酸味と香りが感じられます。
「ファミマ・ザ・クレープ ティラミス」213円
6月に発売されたファミリーマート「ファミマ・ザ・クレープ ティラミス」は、発売から24日間で600万食を突破した大人気ハイブリッドスイーツ！
クレープのなかにティラミスが入っており、北海道産のマスカルポーネと生クリームが使われています。
新しい食感と味わいのスイーツに出会いたい人は、ハイブリッドスイーツに注目してみるといいかもしれませんね。
＊みんテレ7月26日OAのものです
クレープのなかにティラミスが入っており、北海道産のマスカルポーネと生クリームが使われています。
新しい食感と味わいのスイーツに出会いたい人は、ハイブリッドスイーツに注目してみるといいかもしれませんね。
＊みんテレ7月26日OAのものです
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