札幌の円山といえば、おしゃれな飲食店が集まるエリアですよね。そんな円山に、魅力的な新店が続々とオープンしていることを知っていますか？
女性から人気のカレー屋にコーヒー豆の販売店、果実たっぷりのケーキを販売するスイーツショップなど…。
そこで今回、札幌市の情報誌「poroco」の編集長 福崎 里美さんに"円山で話題の新店”を教えてもらったので、ご紹介していきますよ～！
新感覚の創作だしカレー
「あいがけカレー(アフタードリンクセット)」1,700円
はじめに紹介するのが、2021年5月にオープンした「ひるまがり」です。魚介の出汁とスパイスを組み合わせた、こだわりの創作だしカレーを提供しています。
1番人気のメニューは「あいがけカレー」で、一皿で「鶏のスパイスキーマカレー」と「牡蠣と春菊の蜆だしカレー(季節限定)」の2つを楽しめちゃうんです。
カレーに合う和風の副菜も付いており、優しい味わいがスパイシーさを包み込んでくれましたよ。
1番人気のメニューは「あいがけカレー」で、一皿で「鶏のスパイスキーマカレー」と「牡蠣と春菊の蜆だしカレー(季節限定)」の2つを楽しめちゃうんです。
カレーに合う和風の副菜も付いており、優しい味わいがスパイシーさを包み込んでくれましたよ。
ひるまがり
住所：札幌市中央区北4条西24丁目2番10号2階
営業時間：午前11時30分～午後2時30分(L.O.午後2時)
定休日：月・火・水曜日
Webサイト：https://www.hirumagari.com/
住所：札幌市中央区北4条西24丁目2番10号2階
営業時間：午前11時30分～午後2時30分(L.O.午後2時)
定休日：月・火・水曜日
Webサイト：https://www.hirumagari.com/
“焙煎”を体験できるコーヒー豆販売店
「手網焙煎チャレンジ」3,000円
Space1-15は、一見すると普通の古いマンション。「本当にこんなところにお店があるの？」と疑ってしまいますが、このマンション内で現在21店舗が営業しています。
なかでも703号室の「珈琲丹」は、知る人ぞ知るコーヒー豆の販売店。ここでは2銘柄まで無料で試飲できるほか、手網とコンロを使って焙煎を体験できるんです。
なかでも703号室の「珈琲丹」は、知る人ぞ知るコーヒー豆の販売店。ここでは2銘柄まで無料で試飲できるほか、手網とコンロを使って焙煎を体験できるんです。
好みの焙煎度と豆を選んだ後は、手網に豆を入れて焼くだけ。ここで焙煎のコツを覚えて、自宅でチャレンジしてみるのもいいかもしれませんね。
焙煎が完了した後は、豆を持ち帰るビンに好きな文字を書きます。料金は3,000円で、所要時間は約1時間。世界に一つだけの、自分で焙煎したコーヒー豆が完成です。
少し変わった思い出を作りたい人は、珈琲丹でオリジナルのコーヒー豆を作ってみては？
焙煎が完了した後は、豆を持ち帰るビンに好きな文字を書きます。料金は3,000円で、所要時間は約1時間。世界に一つだけの、自分で焙煎したコーヒー豆が完成です。
少し変わった思い出を作りたい人は、珈琲丹でオリジナルのコーヒー豆を作ってみては？
珈琲丹
住所：札幌市中央区南1条西15丁目-319 SPACE1-15(シャトールレーブ)703号室
営業日・営業時間：週3日程度(不定期)
Webサイト：http://coffee-tan.com/
住所：札幌市中央区南1条西15丁目-319 SPACE1-15(シャトールレーブ)703号室
営業日・営業時間：週3日程度(不定期)
Webサイト：http://coffee-tan.com/
果実たっぷりのケーキに進化形チーズサンド
最後は、2月にオープンした大人気パティスリーの「cacaca(果香菓)」です。季節の果物をふんだんに使ったケーキや、進化形チーズサンドが話題を呼んでいます。
1番人気の商品は、「あまおうのガトーフレーズ」。口の中で弾けるいちごの甘酸っぱさと、甘さ控えめな生クリームとの組み合わせが最高でした…！
1番人気の商品は、「あまおうのガトーフレーズ」。口の中で弾けるいちごの甘酸っぱさと、甘さ控えめな生クリームとの組み合わせが最高でした…！
「あまおうのガトーフレーズ」648円
「北海道スクエアサンド」1,707円
また、販売期間は4月中旬までを予定していますが「北海道スクエアサンド」も見逃せません。
大きなあまおう苺が入った"進化形チーズサンド”は、可愛らしい見た目が映えると評判。1日15個限定で、プレーン・チョコ・ピスタチオ・イチゴの味を楽しめます。
同店のパティシエ・千葉 由貴さんによると「今後は柑橘類やシャインマスカットなども使いたい」とのこと。
円山エリアで「今話題のお店を探している」という人は、今回紹介した3店舗をチェックしてみてくださいね～。
大きなあまおう苺が入った"進化形チーズサンド”は、可愛らしい見た目が映えると評判。1日15個限定で、プレーン・チョコ・ピスタチオ・イチゴの味を楽しめます。
同店のパティシエ・千葉 由貴さんによると「今後は柑橘類やシャインマスカットなども使いたい」とのこと。
円山エリアで「今話題のお店を探している」という人は、今回紹介した3店舗をチェックしてみてくださいね～。
cacaca 果香菓
住所:札幌市中央区南11条西20丁目3−29 日宝ノール旭ケ丘 1F
営業時間:午前11〜午後7時(完売次第終了)
定休日:火・水曜日
電話番号:011-596-6796
Instagram:@cacaca_by_yaotora
＊みんテレ4月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所:札幌市中央区南11条西20丁目3−29 日宝ノール旭ケ丘 1F
営業時間:午前11〜午後7時(完売次第終了)
定休日:火・水曜日
電話番号:011-596-6796
Instagram:@cacaca_by_yaotora
＊みんテレ4月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
新感覚の創作だしカレー
「あいがけカレー(アフタードリンクセット)」1,700円
はじめに紹介するのが、2021年5月にオープンした「ひるまがり」です。魚介の出汁とスパイスを組み合わせた、こだわりの創作だしカレーを提供しています。
1番人気のメニューは「あいがけカレー」で、一皿で「鶏のスパイスキーマカレー」と「牡蠣と春菊の蜆だしカレー(季節限定)」の2つを楽しめちゃうんです。
カレーに合う和風の副菜も付いており、優しい味わいがスパイシーさを包み込んでくれましたよ。
1番人気のメニューは「あいがけカレー」で、一皿で「鶏のスパイスキーマカレー」と「牡蠣と春菊の蜆だしカレー(季節限定)」の2つを楽しめちゃうんです。
カレーに合う和風の副菜も付いており、優しい味わいがスパイシーさを包み込んでくれましたよ。
ひるまがり
住所：札幌市中央区北4条西24丁目2番10号2階
営業時間：午前11時30分～午後2時30分(L.O.午後2時)
定休日：月・火・水曜日
Webサイト：https://www.hirumagari.com/
住所：札幌市中央区北4条西24丁目2番10号2階
営業時間：午前11時30分～午後2時30分(L.O.午後2時)
定休日：月・火・水曜日
Webサイト：https://www.hirumagari.com/
“焙煎”を体験できるコーヒー豆販売店
「手網焙煎チャレンジ」3,000円
Space1-15は、一見すると普通の古いマンション。「本当にこんなところにお店があるの？」と疑ってしまいますが、このマンション内で現在21店舗が営業しています。
なかでも703号室の「珈琲丹」は、知る人ぞ知るコーヒー豆の販売店。ここでは2銘柄まで無料で試飲できるほか、手網とコンロを使って焙煎を体験できるんです。
なかでも703号室の「珈琲丹」は、知る人ぞ知るコーヒー豆の販売店。ここでは2銘柄まで無料で試飲できるほか、手網とコンロを使って焙煎を体験できるんです。
好みの焙煎度と豆を選んだ後は、手網に豆を入れて焼くだけ。ここで焙煎のコツを覚えて、自宅でチャレンジしてみるのもいいかもしれませんね。
焙煎が完了した後は、豆を持ち帰るビンに好きな文字を書きます。料金は3,000円で、所要時間は約1時間。世界に一つだけの、自分で焙煎したコーヒー豆が完成です。
少し変わった思い出を作りたい人は、珈琲丹でオリジナルのコーヒー豆を作ってみては？
焙煎が完了した後は、豆を持ち帰るビンに好きな文字を書きます。料金は3,000円で、所要時間は約1時間。世界に一つだけの、自分で焙煎したコーヒー豆が完成です。
少し変わった思い出を作りたい人は、珈琲丹でオリジナルのコーヒー豆を作ってみては？
珈琲丹
住所：札幌市中央区南1条西15丁目-319 SPACE1-15(シャトールレーブ)703号室
営業日・営業時間：週3日程度(不定期)
Webサイト：http://coffee-tan.com/
住所：札幌市中央区南1条西15丁目-319 SPACE1-15(シャトールレーブ)703号室
営業日・営業時間：週3日程度(不定期)
Webサイト：http://coffee-tan.com/
果実たっぷりのケーキに進化形チーズサンド
「あまおうのガトーフレーズ」648円
最後は、2月にオープンした大人気パティスリーの「cacaca(果香菓)」です。季節の果物をふんだんに使ったケーキや、進化形チーズサンドが話題を呼んでいます。
1番人気の商品は、「あまおうのガトーフレーズ」。口の中で弾けるいちごの甘酸っぱさと、甘さ控えめな生クリームとの組み合わせが最高でした…！
1番人気の商品は、「あまおうのガトーフレーズ」。口の中で弾けるいちごの甘酸っぱさと、甘さ控えめな生クリームとの組み合わせが最高でした…！
「北海道スクエアサンド」1,707円
また、販売期間は4月中旬までを予定していますが「北海道スクエアサンド」も見逃せません。
大きなあまおう苺が入った"進化形チーズサンド”は、可愛らしい見た目が映えると評判。1日15個限定で、プレーン・チョコ・ピスタチオ・イチゴの味を楽しめます。
同店のパティシエ・千葉 由貴さんによると「今後は柑橘類やシャインマスカットなども使いたい」とのこと。
円山エリアで「今話題のお店を探している」という人は、今回紹介した3店舗をチェックしてみてくださいね～。
大きなあまおう苺が入った"進化形チーズサンド”は、可愛らしい見た目が映えると評判。1日15個限定で、プレーン・チョコ・ピスタチオ・イチゴの味を楽しめます。
同店のパティシエ・千葉 由貴さんによると「今後は柑橘類やシャインマスカットなども使いたい」とのこと。
円山エリアで「今話題のお店を探している」という人は、今回紹介した3店舗をチェックしてみてくださいね～。
cacaca 果香菓
住所:札幌市中央区南11条西20丁目3−29 日宝ノール旭ケ丘 1F
営業時間:午前11〜午後7時(完売次第終了)
定休日:火・水曜日
電話番号:011-596-6796
Instagram:@cacaca_by_yaotora
＊みんテレ4月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所:札幌市中央区南11条西20丁目3−29 日宝ノール旭ケ丘 1F
営業時間:午前11〜午後7時(完売次第終了)
定休日:火・水曜日
電話番号:011-596-6796
Instagram:@cacaca_by_yaotora
＊みんテレ4月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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