札幌から約140キロ、鉄のマチとして知られる室蘭。室蘭といえば豚肉にタマネギの室蘭やきとりが有名ですが、やきとり以外にもオススメがあるんです。室蘭をよく知る観光協会の仲嶋憲一さんに穴場スポットを教えてもらいました。
創業77年の老舗で味わう豚すき焼き
最初に訪ねたのはJR室蘭駅から徒歩4分。昭和の雰囲気が漂う豚肉がメインの肉鍋専門店「肉鍋 乃ざ喜」。
お店の中には窓口のようなものもあって、タイムスリップしたような昭和レトロな雰囲気のお店です。
お店の中には窓口のようなものもあって、タイムスリップしたような昭和レトロな雰囲気のお店です。
「肉鍋 乃ざ喜」は、1949年から肉鍋を提供しているという創業77年の老舗。
かつて、養豚が盛んだった室蘭では、屋台で豚のモツが多く取り扱われ、今の室蘭やきとりの誕生につながったといわれています。 戦後、製鉄で栄華を極めた頃、接待などでもてなす料理として、豚すき焼きが誕生したんですって。
かつて、養豚が盛んだった室蘭では、屋台で豚のモツが多く取り扱われ、今の室蘭やきとりの誕生につながったといわれています。 戦後、製鉄で栄華を極めた頃、接待などでもてなす料理として、豚すき焼きが誕生したんですって。
「肉鍋豚定食 1150円」1週間寝かせた割り下のまろやかな味わい
さっそく「肉鍋豚定食 1150円」をいただきました。
グツグツと煮える割り下はとってもいい香り！
生卵につけていただくと、完全にすき焼き。思わず「おいしい～！」と叫んでしまいます。
グツグツと煮える割り下はとってもいい香り！
生卵につけていただくと、完全にすき焼き。思わず「おいしい～！」と叫んでしまいます。
豚肉は脂身と赤身のバランスがいい肩ロースを使っていて、とてもやわらかいんです。
「自家製のタレは砂糖、みりん、しょうゆとシンプルですが、じっくり1週間寝かせて、味をまろやかにさせてから使っている」と、この店の代表の野村昌孝さん。
じっくり寝かせることで、トゲトゲしい味がだんだんまろやかになっていくんですって。
「自家製のタレは砂糖、みりん、しょうゆとシンプルですが、じっくり1週間寝かせて、味をまろやかにさせてから使っている」と、この店の代表の野村昌孝さん。
じっくり寝かせることで、トゲトゲしい味がだんだんまろやかになっていくんですって。
いざ！絶景スポットへ！アシスト付き自転車のレンタルもオススメ
続いては、室蘭市内を一望できる絶景スポットへ向かいます。
室蘭はアップダウンの多い港町のため、アシスト付き自転車をレンタルして巡るのがオススメ。「肉鍋 乃ざ喜」から徒歩8分の観光協会で自転車をレンタルし、測量山を目指します。
室蘭はアップダウンの多い港町のため、アシスト付き自転車をレンタルして巡るのがオススメ。「肉鍋 乃ざ喜」から徒歩8分の観光協会で自転車をレンタルし、測量山を目指します。
測量山から見下ろす360度の大パノラマ
アシスト付きの自転車なら、坂道もスイスイ進めますよ。
標高199メートルの測量山は、室蘭と札幌間の建設道路の測量の起点となったことから命名されました。
標高199メートルの測量山は、室蘭と札幌間の建設道路の測量の起点となったことから命名されました。
坂を上り、左も右も海と山に囲まれた景色を見渡せる山頂広場を抜けると、さらに上へとつながる階段が。
さらなる絶景ポイントを目指します。
さらなる絶景ポイントを目指します。
階段を上った先には、最高の景色が待っていました。
360度の大パノラマ。室蘭市内を一望できる絶景ポイントです。
白鳥大橋もしっかりと見えて、室蘭港や工場群、遠くの山々まで見渡せます。
360度の大パノラマ。室蘭市内を一望できる絶景ポイントです。
白鳥大橋もしっかりと見えて、室蘭港や工場群、遠くの山々まで見渡せます。
1988年から毎日ライトアップされている測量山は、38年間、1日も欠かすことなく、室蘭の街のシンボルとして点灯し続けています。夜は、ライトアップされた測量山を下から眺めるのもいいですね。
みんテレ8月18日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
創業77年の老舗で味わう豚すき焼き
最初に訪ねたのはJR室蘭駅から徒歩4分。昭和の雰囲気が漂う豚肉がメインの肉鍋専門店「肉鍋 乃ざ喜」。
お店の中には窓口のようなものもあって、タイムスリップしたような昭和レトロな雰囲気のお店です。
お店の中には窓口のようなものもあって、タイムスリップしたような昭和レトロな雰囲気のお店です。
「肉鍋 乃ざ喜」は、1949年から肉鍋を提供しているという創業77年の老舗。
かつて、養豚が盛んだった室蘭では、屋台で豚のモツが多く取り扱われ、今の室蘭やきとりの誕生につながったといわれています。 戦後、製鉄で栄華を極めた頃、接待などでもてなす料理として、豚すき焼きが誕生したんですって。
かつて、養豚が盛んだった室蘭では、屋台で豚のモツが多く取り扱われ、今の室蘭やきとりの誕生につながったといわれています。 戦後、製鉄で栄華を極めた頃、接待などでもてなす料理として、豚すき焼きが誕生したんですって。
「肉鍋豚定食 1150円」1週間寝かせた割り下のまろやかな味わい
さっそく「肉鍋豚定食 1150円」をいただきました。
グツグツと煮える割り下はとってもいい香り！
生卵につけていただくと、完全にすき焼き。思わず「おいしい～！」と叫んでしまいます。
グツグツと煮える割り下はとってもいい香り！
生卵につけていただくと、完全にすき焼き。思わず「おいしい～！」と叫んでしまいます。
豚肉は脂身と赤身のバランスがいい肩ロースを使っていて、とてもやわらかいんです。
「自家製のタレは砂糖、みりん、しょうゆとシンプルですが、じっくり1週間寝かせて、味をまろやかにさせてから使っている」と、この店の代表の野村昌孝さん。
じっくり寝かせることで、トゲトゲしい味がだんだんまろやかになっていくんですって。
「自家製のタレは砂糖、みりん、しょうゆとシンプルですが、じっくり1週間寝かせて、味をまろやかにさせてから使っている」と、この店の代表の野村昌孝さん。
じっくり寝かせることで、トゲトゲしい味がだんだんまろやかになっていくんですって。
いざ！絶景スポットへ！アシスト付き自転車のレンタルもオススメ
続いては、室蘭市内を一望できる絶景スポットへ向かいます。
室蘭はアップダウンの多い港町のため、アシスト付き自転車をレンタルして巡るのがオススメ。「肉鍋 乃ざ喜」から徒歩8分の観光協会で自転車をレンタルし、測量山を目指します。
室蘭はアップダウンの多い港町のため、アシスト付き自転車をレンタルして巡るのがオススメ。「肉鍋 乃ざ喜」から徒歩8分の観光協会で自転車をレンタルし、測量山を目指します。
測量山から見下ろす360度の大パノラマ
アシスト付きの自転車なら、坂道もスイスイ進めますよ。
標高199メートルの測量山は、室蘭と札幌間の建設道路の測量の起点となったことから命名されました。
標高199メートルの測量山は、室蘭と札幌間の建設道路の測量の起点となったことから命名されました。
坂を上り、左も右も海と山に囲まれた景色を見渡せる山頂広場を抜けると、さらに上へとつながる階段が。
さらなる絶景ポイントを目指します。
さらなる絶景ポイントを目指します。
階段を上った先には、最高の景色が待っていました。
360度の大パノラマ。室蘭市内を一望できる絶景ポイントです。
白鳥大橋もしっかりと見えて、室蘭港や工場群、遠くの山々まで見渡せます。
360度の大パノラマ。室蘭市内を一望できる絶景ポイントです。
白鳥大橋もしっかりと見えて、室蘭港や工場群、遠くの山々まで見渡せます。
1988年から毎日ライトアップされている測量山は、38年間、1日も欠かすことなく、室蘭の街のシンボルとして点灯し続けています。夜は、ライトアップされた測量山を下から眺めるのもいいですね。
みんテレ8月18日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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