親子で収穫体験などが楽しめる『くるるの杜』。
園内にあるブッフェ形式のレストランでは、旬の夏野菜をふんだんに使った色鮮やかな料理が食べ放題で楽しめます。
90分食べ放題＆3歳以下無料！
やってきたのは、道産野菜をふんだんに使用した料理が、90分間食べ放題で味わえる『農村レストラン』。
お総菜系はもちろん、デザートまで好きな料理を好きな分だけ食べられるのが魅力的です。
お総菜系はもちろん、デザートまで好きな料理を好きな分だけ食べられるのが魅力的です。
「とうきびの天ぷらが大好きで。なかなか自分じゃ作らない」と話すこちらの女性。
「こういうところで揚げたてが食べられるのがうれしい」と、お家で食べるのとはちがったひと時を堪能していました。
新鮮なサラダは、夏の太陽と北海道の大地から栄養を凝縮したうま味とシャキシャキ感がたっぷり。
そこに爽やかなさっぱりレモンのドレッシングが爽やかに広がります。
そこに爽やかなさっぱりレモンのドレッシングが爽やかに広がります。
さらに注目が、トマトやナス、ズッキーニなど、夏野菜がたっぷり入った季節限定ラタトゥイユ。
お野菜1つ1つがクタッとならないように、シャキシャキとした食感を出すために絶妙なゆで加減で作っているんだそうですよ。
それぞれの野菜のうまみ成分がスープの中に凝縮しています。
お野菜1つ1つがクタッとならないように、シャキシャキとした食感を出すために絶妙なゆで加減で作っているんだそうですよ。
それぞれの野菜のうまみ成分がスープの中に凝縮しています。
そして今週から始まった最新料理が、肉じゃがにとうきびを入れたコーンたっぷり肉じゃが。
甘じょっぱい肉じゃがにコーンの甘みと粒々感が際立ちます。
甘じょっぱい肉じゃがにコーンの甘みと粒々感が際立ちます。
干ししいたけからとっただしにトッピングのバターが溶けることで、コクとうまみもプラス。
「家で作るときにもマネしてみたい」と思うような、野菜たっぷりのメニューが味わえます。
「家で作るときにもマネしてみたい」と思うような、野菜たっぷりのメニューが味わえます。
親子で学べる食育体験も大人気！
道産野菜をより身近に感じられる『くるるの杜』では、週末限定で、園内で育てている野菜や果物を収穫できる収穫調理体験も開催中。
取材日のプログラムは、ブルーベリーの収穫とジャム作りでした。
取材日のプログラムは、ブルーベリーの収穫とジャム作りでした。
「自分で果物を収穫してジャムまで作るという体験が、農作物のことを教えていただきながらの体験だったので、すごく勉強になりました」と話すこちらの女性。
普段なかなかできない体験に、子どもたちをはじめ親御さんも夢中になっていましたよ。
普段なかなかできない体験に、子どもたちをはじめ親御さんも夢中になっていましたよ。
旬の野菜や果物の収穫体験が楽しめます。
自分で収穫した採れたての味をぜひ味わってみてくださいね。
自分で収穫した採れたての味をぜひ味わってみてくださいね。
90分食べ放題＆3歳以下無料！
やってきたのは、道産野菜をふんだんに使用した料理が、90分間食べ放題で味わえる『農村レストラン』。
お総菜系はもちろん、デザートまで好きな料理を好きな分だけ食べられるのが魅力的です。
お総菜系はもちろん、デザートまで好きな料理を好きな分だけ食べられるのが魅力的です。
「とうきびの天ぷらが大好きで。なかなか自分じゃ作らない」と話すこちらの女性。
「こういうところで揚げたてが食べられるのがうれしい」と、お家で食べるのとはちがったひと時を堪能していました。
新鮮なサラダは、夏の太陽と北海道の大地から栄養を凝縮したうま味とシャキシャキ感がたっぷり。
そこに爽やかなさっぱりレモンのドレッシングが爽やかに広がります。
そこに爽やかなさっぱりレモンのドレッシングが爽やかに広がります。
さらに注目が、トマトやナス、ズッキーニなど、夏野菜がたっぷり入った季節限定ラタトゥイユ。
お野菜1つ1つがクタッとならないように、シャキシャキとした食感を出すために絶妙なゆで加減で作っているんだそうですよ。
それぞれの野菜のうまみ成分がスープの中に凝縮しています。
お野菜1つ1つがクタッとならないように、シャキシャキとした食感を出すために絶妙なゆで加減で作っているんだそうですよ。
それぞれの野菜のうまみ成分がスープの中に凝縮しています。
そして今週から始まった最新料理が、肉じゃがにとうきびを入れたコーンたっぷり肉じゃが。
甘じょっぱい肉じゃがにコーンの甘みと粒々感が際立ちます。
甘じょっぱい肉じゃがにコーンの甘みと粒々感が際立ちます。
干ししいたけからとっただしにトッピングのバターが溶けることで、コクとうまみもプラス。
「家で作るときにもマネしてみたい」と思うような、野菜たっぷりのメニューが味わえます。
「家で作るときにもマネしてみたい」と思うような、野菜たっぷりのメニューが味わえます。
親子で学べる食育体験も大人気！
道産野菜をより身近に感じられる『くるるの杜』では、週末限定で、園内で育てている野菜や果物を収穫できる収穫調理体験も開催中。
取材日のプログラムは、ブルーベリーの収穫とジャム作りでした。
取材日のプログラムは、ブルーベリーの収穫とジャム作りでした。
「自分で果物を収穫してジャムまで作るという体験が、農作物のことを教えていただきながらの体験だったので、すごく勉強になりました」と話すこちらの女性。
普段なかなかできない体験に、子どもたちをはじめ親御さんも夢中になっていましたよ。
普段なかなかできない体験に、子どもたちをはじめ親御さんも夢中になっていましたよ。
旬の野菜や果物の収穫体験が楽しめます。
自分で収穫した採れたての味をぜひ味わってみてくださいね。
自分で収穫した採れたての味をぜひ味わってみてくださいね。
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