「あんこ堂」は、全国の製餡所から取り寄せたものや自家製のものなど、自慢のあんこを蒸しパンに挟むという“新感覚スイーツ”で話題を呼んでいます。
あんこの取り扱い数はなんと55種類！ 日本一の数です。
コロンとかわいい形に、水色やピンク、オレンジなど色もさまざまで、見た目でも楽しませてくれます。
コロンとかわいい形に、水色やピンク、オレンジなど色もさまざまで、見た目でも楽しませてくれます。
一番人気は「ラムネあん」（420円）。
特製蒸しパンであんこをサンドし、ハンバーガーのようにいただきます。
特製蒸しパンであんこをサンドし、ハンバーガーのようにいただきます。
取材した田辺桃菜アナウンサーは「ラムネを飲んでいるそのままの味」と驚いた様子。甘さ控えめの蒸しパンとラムネあんの甘さのバランスが絶妙です。
店主の松本めぐみさんによると、「蒸しパンの生地はギリギリまで甘さを控えて作っている」とのこと。
小麦粉や卵、砂糖、牛乳でスポンジ生地を作り、米油を少々加えしっとり感を出しています。
小麦粉や卵、砂糖、牛乳でスポンジ生地を作り、米油を少々加えしっとり感を出しています。
「ピスタチオあん」（420円）は、ピスタチオのペーストと粒々の両方が練り込まれており、ナッツの香りをしっかりと感じる一品。
蒸しパンは歯切れも良く、どのあんこにもすっきりと合います。
夏季限定の「ひやしあん」（496円）は、マスカット、もも、マンゴーのあんこが甘さ控えめの寒天の中に閉じ込められた涼やかなスイーツ。
「口に入れた瞬間、マスカットの香りがボワーッと出てきます。そして軽やかにとろけていきます」（田辺アナウンサー）
松本さんは元々、あんこが苦手でしたが、りんご味のあんこを食べて衝撃を受け、あんこのとりこに。「チョコミント味や杏仁味など、『こんな味があったら面白いかな』というアイデアがたくさんある」といいます。
毎日通っても飽きないラインナップ。全色食べてみたくなります。
あんこの取り扱い数はなんと55種類！ 日本一の数です。
コロンとかわいい形に、水色やピンク、オレンジなど色もさまざまで、見た目でも楽しませてくれます。
コロンとかわいい形に、水色やピンク、オレンジなど色もさまざまで、見た目でも楽しませてくれます。
一番人気は「ラムネあん」（420円）。
特製蒸しパンであんこをサンドし、ハンバーガーのようにいただきます。
特製蒸しパンであんこをサンドし、ハンバーガーのようにいただきます。
取材した田辺桃菜アナウンサーは「ラムネを飲んでいるそのままの味」と驚いた様子。甘さ控えめの蒸しパンとラムネあんの甘さのバランスが絶妙です。
店主の松本めぐみさんによると、「蒸しパンの生地はギリギリまで甘さを控えて作っている」とのこと。
小麦粉や卵、砂糖、牛乳でスポンジ生地を作り、米油を少々加えしっとり感を出しています。
小麦粉や卵、砂糖、牛乳でスポンジ生地を作り、米油を少々加えしっとり感を出しています。
「ピスタチオあん」（420円）は、ピスタチオのペーストと粒々の両方が練り込まれており、ナッツの香りをしっかりと感じる一品。
蒸しパンは歯切れも良く、どのあんこにもすっきりと合います。
夏季限定の「ひやしあん」（496円）は、マスカット、もも、マンゴーのあんこが甘さ控えめの寒天の中に閉じ込められた涼やかなスイーツ。
「口に入れた瞬間、マスカットの香りがボワーッと出てきます。そして軽やかにとろけていきます」（田辺アナウンサー）
松本さんは元々、あんこが苦手でしたが、りんご味のあんこを食べて衝撃を受け、あんこのとりこに。「チョコミント味や杏仁味など、『こんな味があったら面白いかな』というアイデアがたくさんある」といいます。
毎日通っても飽きないラインナップ。全色食べてみたくなります。
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