札幌 すすきので王道の味噌ラーメンが食べられる『札幌ラーメン輝風(きふう) すすきの店』。
濃厚ながらくどくない味わいの元祖味噌ラーメンを求めて、地元民から観光客まで多くの客さんが訪れます。
昼夜問わず行列ができる、満席が当たり前の人気店です。
店内に入ると、多くの有名人のサインが目を引きます。
人気アイドルSnow Manや嵐のコンサート時にケータリングサービスしたこともあるという、有名店の味に密着してきました。
人気アイドルSnow Manや嵐のコンサート時にケータリングサービスしたこともあるという、有名店の味に密着してきました。
札幌味噌ラーメンの魅力がぎゅっと詰まった一杯
お店の看板メニューは『元祖味噌 990円(税込)』。
香ばしく炒めた具材とともに、スープのコクが広がります。
濃厚でありながら、後味はスッキリ。 ひと口ごとに深まる味わいが印象的です。
香ばしく炒めた具材とともに、スープのコクが広がります。
濃厚でありながら、後味はスッキリ。 ひと口ごとに深まる味わいが印象的です。
メニューによって麺の種類を変えているということで、元祖味噌には小林製薬の麺を使用。
王道のちぢれ麺に、道外から訪れたお客さんからも「ちぢれ麺がおいしい」という声が聞けました。
王道のちぢれ麺に、道外から訪れたお客さんからも「ちぢれ麺がおいしい」という声が聞けました。
「思ったよりあっさりしていてコクがある。女性でも食べやすい」と話すこちらの女性。
『札幌ラーメン輝風』では、看板メニューの『元祖味噌』を頼むお客さんが8割以上なんだそうですよ。
『札幌ラーメン輝風』では、看板メニューの『元祖味噌』を頼むお客さんが8割以上なんだそうですよ。
メニューによって変わる麺・スープ
濃厚でコクがあり、王道ながらクセになる味わいのスープ。
一番人気の『元祖味噌ラーメン』以外にも、麺やスープを変えた味噌ラーメンが選べるのも魅力の1つです。
鶏ガラ100%で澄んでいる清湯スープや、鶏がらと豚骨でとった白湯スープなど、メニューによってスープの合わせ方も変えているんだとか。
一番人気の『元祖味噌ラーメン』以外にも、麺やスープを変えた味噌ラーメンが選べるのも魅力の1つです。
鶏ガラ100%で澄んでいる清湯スープや、鶏がらと豚骨でとった白湯スープなど、メニューによってスープの合わせ方も変えているんだとか。
「味噌だけでも種類が豊富なところは、ほかのラーメン屋さんと違うところかな」と話すのは、店主の木村さん。
「麺は2種類使っていて、小林製麺さんの麺と、北海道 熊さんの麺を使っています。ラーメンによってチャーシューも使い分けている」と、1杯1杯へのこだわりを追求しています。
「麺は2種類使っていて、小林製麺さんの麺と、北海道 熊さんの麺を使っています。ラーメンによってチャーシューも使い分けている」と、1杯1杯へのこだわりを追求しています。
コクがあって濃厚、でもくどくない
『札幌こく味噌 990円(税込)』は、清湯と白湯を合わせたダブルスープが味の決め手。
コクのある味わいの中にまろやかさが広がります。
濃厚でありながら優しい口当たりで、味噌の魅力を引き立てた一杯です。
コクのある味わいの中にまろやかさが広がります。
濃厚でありながら優しい口当たりで、味噌の魅力を引き立てた一杯です。
『濃厚味噌 1,090円(税込)』は、白湯100%のスープが特徴。
とろみのあるスープと、その濃厚さがクセになる一杯です。
濃～い味わいの中に、しっかりとしたコクが広がります。
とろみのあるスープと、その濃厚さがクセになる一杯です。
濃～い味わいの中に、しっかりとしたコクが広がります。
『札幌ラーメン輝風 すすきの店』には、推しが食べたラーメンを食べようと訪れるお客さんも。
取材日は、嵐のコンサートでケータリングされたと知り訪れた女性に会いました。
「(嵐が食べたラーメンを食べられて)うれしい。濃厚で美味しいし、くどくない」と笑顔を見せます。
取材日は、嵐のコンサートでケータリングされたと知り訪れた女性に会いました。
「(嵐が食べたラーメンを食べられて)うれしい。濃厚で美味しいし、くどくない」と笑顔を見せます。
「濃厚な味噌ラーメンだったり、ちょっとあっさりめのまろやかな味噌ラーメンだったり、男女でも好みが分かれると思う。それに応じた色々な種類の味噌ラーメンが提供できていると思う」と話す木村さん。
多くのお客さんを引きつける、有名店の札幌味噌ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
多くのお客さんを引きつける、有名店の札幌味噌ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
札幌らーめん 輝風 すすきの店
住所：札幌市中央区南5条西3丁目
営業：平日・日曜）午前11時～翌 午前5時
金・土・祝前日）午前11時～翌 午前6時
みんテレ5月5日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南5条西3丁目
営業：平日・日曜）午前11時～翌 午前5時
金・土・祝前日）午前11時～翌 午前6時
みんテレ5月5日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
店内に入ると、多くの有名人のサインが目を引きます。
人気アイドルSnow Manや嵐のコンサート時にケータリングサービスしたこともあるという、有名店の味に密着してきました。
人気アイドルSnow Manや嵐のコンサート時にケータリングサービスしたこともあるという、有名店の味に密着してきました。
札幌味噌ラーメンの魅力がぎゅっと詰まった一杯
お店の看板メニューは『元祖味噌 990円(税込)』。
香ばしく炒めた具材とともに、スープのコクが広がります。
濃厚でありながら、後味はスッキリ。 ひと口ごとに深まる味わいが印象的です。
香ばしく炒めた具材とともに、スープのコクが広がります。
濃厚でありながら、後味はスッキリ。 ひと口ごとに深まる味わいが印象的です。
メニューによって麺の種類を変えているということで、元祖味噌には小林製薬の麺を使用。
王道のちぢれ麺に、道外から訪れたお客さんからも「ちぢれ麺がおいしい」という声が聞けました。
王道のちぢれ麺に、道外から訪れたお客さんからも「ちぢれ麺がおいしい」という声が聞けました。
「思ったよりあっさりしていてコクがある。女性でも食べやすい」と話すこちらの女性。
『札幌ラーメン輝風』では、看板メニューの『元祖味噌』を頼むお客さんが8割以上なんだそうですよ。
『札幌ラーメン輝風』では、看板メニューの『元祖味噌』を頼むお客さんが8割以上なんだそうですよ。
メニューによって変わる麺・スープ
濃厚でコクがあり、王道ながらクセになる味わいのスープ。
一番人気の『元祖味噌ラーメン』以外にも、麺やスープを変えた味噌ラーメンが選べるのも魅力の1つです。
鶏ガラ100%で澄んでいる清湯スープや、鶏がらと豚骨でとった白湯スープなど、メニューによってスープの合わせ方も変えているんだとか。
一番人気の『元祖味噌ラーメン』以外にも、麺やスープを変えた味噌ラーメンが選べるのも魅力の1つです。
鶏ガラ100%で澄んでいる清湯スープや、鶏がらと豚骨でとった白湯スープなど、メニューによってスープの合わせ方も変えているんだとか。
「味噌だけでも種類が豊富なところは、ほかのラーメン屋さんと違うところかな」と話すのは、店主の木村さん。
「麺は2種類使っていて、小林製麺さんの麺と、北海道 熊さんの麺を使っています。ラーメンによってチャーシューも使い分けている」と、1杯1杯へのこだわりを追求しています。
「麺は2種類使っていて、小林製麺さんの麺と、北海道 熊さんの麺を使っています。ラーメンによってチャーシューも使い分けている」と、1杯1杯へのこだわりを追求しています。
コクがあって濃厚、でもくどくない
『札幌こく味噌 990円(税込)』は、清湯と白湯を合わせたダブルスープが味の決め手。
コクのある味わいの中にまろやかさが広がります。
濃厚でありながら優しい口当たりで、味噌の魅力を引き立てた一杯です。
コクのある味わいの中にまろやかさが広がります。
濃厚でありながら優しい口当たりで、味噌の魅力を引き立てた一杯です。
『濃厚味噌 1,090円(税込)』は、白湯100%のスープが特徴。
とろみのあるスープと、その濃厚さがクセになる一杯です。
濃～い味わいの中に、しっかりとしたコクが広がります。
とろみのあるスープと、その濃厚さがクセになる一杯です。
濃～い味わいの中に、しっかりとしたコクが広がります。
『札幌ラーメン輝風 すすきの店』には、推しが食べたラーメンを食べようと訪れるお客さんも。
取材日は、嵐のコンサートでケータリングされたと知り訪れた女性に会いました。
「(嵐が食べたラーメンを食べられて)うれしい。濃厚で美味しいし、くどくない」と笑顔を見せます。
取材日は、嵐のコンサートでケータリングされたと知り訪れた女性に会いました。
「(嵐が食べたラーメンを食べられて)うれしい。濃厚で美味しいし、くどくない」と笑顔を見せます。
「濃厚な味噌ラーメンだったり、ちょっとあっさりめのまろやかな味噌ラーメンだったり、男女でも好みが分かれると思う。それに応じた色々な種類の味噌ラーメンが提供できていると思う」と話す木村さん。
多くのお客さんを引きつける、有名店の札幌味噌ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
多くのお客さんを引きつける、有名店の札幌味噌ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
札幌らーめん 輝風 すすきの店
住所：札幌市中央区南5条西3丁目
営業：平日・日曜）午前11時～翌 午前5時
金・土・祝前日）午前11時～翌 午前6時
みんテレ5月5日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南5条西3丁目
営業：平日・日曜）午前11時～翌 午前5時
金・土・祝前日）午前11時～翌 午前6時
みんテレ5月5日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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