暖かくなってくると食べたくなるのが、ソフトクリーム。これまで食べたソフトクリームは7000本以上、1000万円以上を費やしたというソフトクリームの達人に、この春オススメのソフトクリームを教えてもらいました。
日本だけでなく世界中のソフトクリームを食べる「プロソフトクリーマー」の森川さんが厳選する春のソフトクリーム。
最初に紹介するのは千歳市にある「The Bird Watching Cafe」です。
最初に紹介するのは千歳市にある「The Bird Watching Cafe」です。
バードウォッチングしながらカフェタイム
札幌中心部から車で約1時間、千歳川のほとりの木々に囲まれた自然の中に現れるのが「The Bird Watching Cafe」。
野鳥撮影の第一人者として知られる写真家、嶋田忠さんのギャラリーも併設されています。
店内のカウンターからは森の木々を見ることができ、カウンター越しにバードウォッチングをしながら、カフェタイムを楽しめるカフェなんです。
「4月中頃までは毎年シマエナガが滞在して、その後はカラフルな春鳥たちや渡り鳥とかも来るので、それもいいですね」とオーナーの嶋田鮎子さん。
ここでは、森の妖精、かわいらしいシマエナガはもちろん、アカゲラなど30種類以上の野鳥を見ることができるんです。
野鳥を観察しながら、おいしいグルメも味わえると連日大人気なんですが、森川さんがおすすめする至極のソフトクリームがあるんです。
つぶらな瞳がかわいすぎる！牛乳感たっぷり
それが「シマエナガソフト 750円」。丸くかわいいフォルムにつぶらなおめめが何ともキュート！
プロソフトクリーマー森川さんのおすすめポイントは「唯一無二のかわいいビジュアル」と「地元の低温殺菌牛乳を使った牧場系ソフト」 。牛乳感をたっぷり味わえるソフトクリームなんですって。
プロソフトクリーマー森川さんのおすすめポイントは「唯一無二のかわいいビジュアル」と「地元の低温殺菌牛乳を使った牧場系ソフト」 。牛乳感をたっぷり味わえるソフトクリームなんですって。
「トッピングはかわいいだけじゃなくて、クッキーやチョコレートを使っているので、ソフトクリームと合わさったときの味変や食感も楽しめる」と森川さん。
「超うまかった」「おいしい。まじかわいいなと思って」とお店に来ていた子どもたちも大満足の様子でしたよ。
「超うまかった」「おいしい。まじかわいいなと思って」とお店に来ていた子どもたちも大満足の様子でしたよ。
さらに人気沸騰中のソフトクリームが他にもありました。
2025年6月から販売スタートになったという、チョコレート味の「エゾリスソフト 750円」。
エゾリスは春に来ることが多いので、遊びに来るエゾリスを眺めながら味わうことができますよ。
2025年6月から販売スタートになったという、チョコレート味の「エゾリスソフト 750円」。
エゾリスは春に来ることが多いので、遊びに来るエゾリスを眺めながら味わうことができますよ。
森川さんは「整った環境でバードウォッチングをしながら、おいしいソフトクリームを食べられるというのは、唯一無二のお店」と話します。
野鳥とともにかわいいソフトクリームが味わえる人気カフェ。ドライブの立ち寄りスポットにもおすすめです。
野鳥とともにかわいいソフトクリームが味わえる人気カフェ。ドライブの立ち寄りスポットにもおすすめです。
最高級ミルク×高級ソフトクリームマシーンのソフト
続いて紹介するのは、札幌市南区にある「GELATERIA SAKURA（ジェラテリア サクラ）」。
札幌中心部から車で約30分。2022年にオープンした「GELATERIA SAKURA」。1本2000円以上もする天塩町「宇野牧場」の最高級ミルクをふんだんに使ったジェラートが大人気のお店です。
札幌中心部から車で約30分。2022年にオープンした「GELATERIA SAKURA」。1本2000円以上もする天塩町「宇野牧場」の最高級ミルクをふんだんに使ったジェラートが大人気のお店です。
ジェラートは、ダブルで650円。
季節に合わせて常時12種類以上もあるんですよ。
季節に合わせて常時12種類以上もあるんですよ。
装飾にもこだわった店内では、イタリアの観光地で有名な「真実の口」のオブジェから提供されるジェラートが、撮影スポットとしても話題に。
「ジェラート専門店が出すソフトクリームがめちゃくちゃおいしい」とプロソフトクリーマーの森川さんが絶賛するソフトクリームが…。
「ジェラート専門店が出すソフトクリームがめちゃくちゃおいしい」とプロソフトクリーマーの森川さんが絶賛するソフトクリームが…。
「バスクチーズケーキソフト 800円」。
ソフトクリームの横にドーンとのるのは自家製のバスクチーズケーキ。
森川さんおすすめのポイントは「天塩町・宇野牧場の貴重な牛乳を使ったソフトクリーム」。札幌市内で極上の牛乳ソフトクリームが食べられるなんて、うれしいですね。
ソフトクリームの横にドーンとのるのは自家製のバスクチーズケーキ。
森川さんおすすめのポイントは「天塩町・宇野牧場の貴重な牛乳を使ったソフトクリーム」。札幌市内で極上の牛乳ソフトクリームが食べられるなんて、うれしいですね。
そして、「めちゃくちゃおいしいゴールデンミルクと言われている牛乳のソフトクリームを、温度管理が徹底された高級ソフトクリームマシーン『カルピジャーニ』で抽出しているので、食べごたえのある1本」と森川さん。
ジェラテリア サクラ店長の木原亜美さんは「使っている宇野牧場の牛乳は味わいがすごく濃厚だけど、口当たりと後味がスッキリさわやかなのが特徴。それをそのままソフトクリームで再現している」と話します。
かわいい牛柄のコーンは、店内で焼き上げる本格派。
コーンの底にはうれしいチョコだまりも作っています。
コーンの底にはうれしいチョコだまりも作っています。
お店で1台ずつ焼く自家製のバスクチーズケーキは、食材も全て道産のものを使っています。
こだわりのバスクチーズケーキとソフトクリームの組み合わせ。想像しただけで めちゃくちゃ合いそう！
こだわりのバスクチーズケーキとソフトクリームの組み合わせ。想像しただけで めちゃくちゃ合いそう！
プロソフトクリーマーの森川さんは「バスクチーズケーキのほうが少し味が濃いめなので、まずはソフトクリームを堪能して、そのあと味変としてバスクチーズケーキにのせて食べるのがオススメ」と教えてくれました。
さらに欲張りなかたには、ジェラートとソフトクリームがのった「ジェラソフト 800円」もオススメ。
さっぱり系のジェラートとの組み合わせが店長、木原さんのオススメですよ。
さっぱり系のジェラートとの組み合わせが店長、木原さんのオススメですよ。
お立ち寄り「ソフトクリーム」スポット一挙紹介
ほかにも道内各地には、ドライブの立ち寄りスポットとしてぴったりな森川さんおすすめのソフトクリームがあります。
富良野市にある「菓子司 新谷」。創業1914年の老舗のお菓子屋さんで、看板メニューは「ふらの雪どけチーズケーキ 1820円」。
富良野市にある「菓子司 新谷」。創業1914年の老舗のお菓子屋さんで、看板メニューは「ふらの雪どけチーズケーキ 1820円」。
オススメのソフトクリームが「ふらの雪どけチーズソフト 400円」。
雪どけのようななめらかな舌ざわりで、チーズケーキのようにすっきりとしたさわやかな後味が特徴ですよ。
雪どけのようななめらかな舌ざわりで、チーズケーキのようにすっきりとしたさわやかな後味が特徴ですよ。
続いては道南の七飯町にある「道の駅 なないろ ななえ」。
「小原のガラナソフト 350円（※パチパチのせ プラス20円）」がとても人気なんですが、森川さん勧めるのがこちら。
「小原のガラナソフト 350円（※パチパチのせ プラス20円）」がとても人気なんですが、森川さん勧めるのがこちら。
「ななえの林檎ソフト 350円」。
珍しいりんご味。りんごの酸味と甘みが、意外にもミルクのまろやかでミルキーな感じにベストマッチなんですって。
珍しいりんご味。りんごの酸味と甘みが、意外にもミルクのまろやかでミルキーな感じにベストマッチなんですって。
続いては、安平町早来の「レストランみやもと」。
「はやきたカマンベールチーズ」などで有名な「夢民舎」というチーズ工房で運営しているお店です。
「はやきたカマンベールチーズ」などで有名な「夢民舎」というチーズ工房で運営しているお店です。
オススメは、夢民舎のチーズをふんだんに使用した「はやきたカマンベールソフトクリーム 450円」。
高級カマンベールをたっぷり使っいて、芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴。チーズ工房ならではのソフトクリームです。
高級カマンベールをたっぷり使っいて、芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴。チーズ工房ならではのソフトクリームです。
個性豊かで値段も手頃なので、今の時期ドライブしながらソフトクリームをハシゴするのもいいですね！
みんテレ4月3日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
みんテレ4月3日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
日本だけでなく世界中のソフトクリームを食べる「プロソフトクリーマー」の森川さんが厳選する春のソフトクリーム。
最初に紹介するのは千歳市にある「The Bird Watching Cafe」です。
最初に紹介するのは千歳市にある「The Bird Watching Cafe」です。
バードウォッチングしながらカフェタイム
札幌中心部から車で約1時間、千歳川のほとりの木々に囲まれた自然の中に現れるのが「The Bird Watching Cafe」。
野鳥撮影の第一人者として知られる写真家、嶋田忠さんのギャラリーも併設されています。
店内のカウンターからは森の木々を見ることができ、カウンター越しにバードウォッチングをしながら、カフェタイムを楽しめるカフェなんです。
「4月中頃までは毎年シマエナガが滞在して、その後はカラフルな春鳥たちや渡り鳥とかも来るので、それもいいですね」とオーナーの嶋田鮎子さん。
ここでは、森の妖精、かわいらしいシマエナガはもちろん、アカゲラなど30種類以上の野鳥を見ることができるんです。
野鳥を観察しながら、おいしいグルメも味わえると連日大人気なんですが、森川さんがおすすめする至極のソフトクリームがあるんです。
つぶらな瞳がかわいすぎる！牛乳感たっぷり
それが「シマエナガソフト 750円」。丸くかわいいフォルムにつぶらなおめめが何ともキュート！
プロソフトクリーマー森川さんのおすすめポイントは「唯一無二のかわいいビジュアル」と「地元の低温殺菌牛乳を使った牧場系ソフト」 。牛乳感をたっぷり味わえるソフトクリームなんですって。
プロソフトクリーマー森川さんのおすすめポイントは「唯一無二のかわいいビジュアル」と「地元の低温殺菌牛乳を使った牧場系ソフト」 。牛乳感をたっぷり味わえるソフトクリームなんですって。
「トッピングはかわいいだけじゃなくて、クッキーやチョコレートを使っているので、ソフトクリームと合わさったときの味変や食感も楽しめる」と森川さん。
「超うまかった」「おいしい。まじかわいいなと思って」とお店に来ていた子どもたちも大満足の様子でしたよ。
「超うまかった」「おいしい。まじかわいいなと思って」とお店に来ていた子どもたちも大満足の様子でしたよ。
さらに人気沸騰中のソフトクリームが他にもありました。
2025年6月から販売スタートになったという、チョコレート味の「エゾリスソフト 750円」。
エゾリスは春に来ることが多いので、遊びに来るエゾリスを眺めながら味わうことができますよ。
2025年6月から販売スタートになったという、チョコレート味の「エゾリスソフト 750円」。
エゾリスは春に来ることが多いので、遊びに来るエゾリスを眺めながら味わうことができますよ。
森川さんは「整った環境でバードウォッチングをしながら、おいしいソフトクリームを食べられるというのは、唯一無二のお店」と話します。
野鳥とともにかわいいソフトクリームが味わえる人気カフェ。ドライブの立ち寄りスポットにもおすすめです。
野鳥とともにかわいいソフトクリームが味わえる人気カフェ。ドライブの立ち寄りスポットにもおすすめです。
最高級ミルク×高級ソフトクリームマシーンのソフト
続いて紹介するのは、札幌市南区にある「GELATERIA SAKURA（ジェラテリア サクラ）」。
札幌中心部から車で約30分。2022年にオープンした「GELATERIA SAKURA」。1本2000円以上もする天塩町「宇野牧場」の最高級ミルクをふんだんに使ったジェラートが大人気のお店です。
札幌中心部から車で約30分。2022年にオープンした「GELATERIA SAKURA」。1本2000円以上もする天塩町「宇野牧場」の最高級ミルクをふんだんに使ったジェラートが大人気のお店です。
ジェラートは、ダブルで650円。
季節に合わせて常時12種類以上もあるんですよ。
季節に合わせて常時12種類以上もあるんですよ。
装飾にもこだわった店内では、イタリアの観光地で有名な「真実の口」のオブジェから提供されるジェラートが、撮影スポットとしても話題に。
「ジェラート専門店が出すソフトクリームがめちゃくちゃおいしい」とプロソフトクリーマーの森川さんが絶賛するソフトクリームが…。
「ジェラート専門店が出すソフトクリームがめちゃくちゃおいしい」とプロソフトクリーマーの森川さんが絶賛するソフトクリームが…。
「バスクチーズケーキソフト 800円」。
ソフトクリームの横にドーンとのるのは自家製のバスクチーズケーキ。
森川さんおすすめのポイントは「天塩町・宇野牧場の貴重な牛乳を使ったソフトクリーム」。札幌市内で極上の牛乳ソフトクリームが食べられるなんて、うれしいですね。
ソフトクリームの横にドーンとのるのは自家製のバスクチーズケーキ。
森川さんおすすめのポイントは「天塩町・宇野牧場の貴重な牛乳を使ったソフトクリーム」。札幌市内で極上の牛乳ソフトクリームが食べられるなんて、うれしいですね。
そして、「めちゃくちゃおいしいゴールデンミルクと言われている牛乳のソフトクリームを、温度管理が徹底された高級ソフトクリームマシーン『カルピジャーニ』で抽出しているので、食べごたえのある1本」と森川さん。
ジェラテリア サクラ店長の木原亜美さんは「使っている宇野牧場の牛乳は味わいがすごく濃厚だけど、口当たりと後味がスッキリさわやかなのが特徴。それをそのままソフトクリームで再現している」と話します。
かわいい牛柄のコーンは、店内で焼き上げる本格派。
コーンの底にはうれしいチョコだまりも作っています。
コーンの底にはうれしいチョコだまりも作っています。
お店で1台ずつ焼く自家製のバスクチーズケーキは、食材も全て道産のものを使っています。
こだわりのバスクチーズケーキとソフトクリームの組み合わせ。想像しただけで めちゃくちゃ合いそう！
こだわりのバスクチーズケーキとソフトクリームの組み合わせ。想像しただけで めちゃくちゃ合いそう！
プロソフトクリーマーの森川さんは「バスクチーズケーキのほうが少し味が濃いめなので、まずはソフトクリームを堪能して、そのあと味変としてバスクチーズケーキにのせて食べるのがオススメ」と教えてくれました。
さらに欲張りなかたには、ジェラートとソフトクリームがのった「ジェラソフト 800円」もオススメ。
さっぱり系のジェラートとの組み合わせが店長、木原さんのオススメですよ。
さっぱり系のジェラートとの組み合わせが店長、木原さんのオススメですよ。
お立ち寄り「ソフトクリーム」スポット一挙紹介
ほかにも道内各地には、ドライブの立ち寄りスポットとしてぴったりな森川さんおすすめのソフトクリームがあります。
富良野市にある「菓子司 新谷」。創業1914年の老舗のお菓子屋さんで、看板メニューは「ふらの雪どけチーズケーキ 1820円」。
富良野市にある「菓子司 新谷」。創業1914年の老舗のお菓子屋さんで、看板メニューは「ふらの雪どけチーズケーキ 1820円」。
オススメのソフトクリームが「ふらの雪どけチーズソフト 400円」。
雪どけのようななめらかな舌ざわりで、チーズケーキのようにすっきりとしたさわやかな後味が特徴ですよ。
雪どけのようななめらかな舌ざわりで、チーズケーキのようにすっきりとしたさわやかな後味が特徴ですよ。
続いては道南の七飯町にある「道の駅 なないろ ななえ」。
「小原のガラナソフト 350円（※パチパチのせ プラス20円）」がとても人気なんですが、森川さん勧めるのがこちら。
「小原のガラナソフト 350円（※パチパチのせ プラス20円）」がとても人気なんですが、森川さん勧めるのがこちら。
「ななえの林檎ソフト 350円」。
珍しいりんご味。りんごの酸味と甘みが、意外にもミルクのまろやかでミルキーな感じにベストマッチなんですって。
珍しいりんご味。りんごの酸味と甘みが、意外にもミルクのまろやかでミルキーな感じにベストマッチなんですって。
続いては、安平町早来の「レストランみやもと」。
「はやきたカマンベールチーズ」などで有名な「夢民舎」というチーズ工房で運営しているお店です。
「はやきたカマンベールチーズ」などで有名な「夢民舎」というチーズ工房で運営しているお店です。
オススメは、夢民舎のチーズをふんだんに使用した「はやきたカマンベールソフトクリーム 450円」。
高級カマンベールをたっぷり使っいて、芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴。チーズ工房ならではのソフトクリームです。
高級カマンベールをたっぷり使っいて、芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴。チーズ工房ならではのソフトクリームです。
個性豊かで値段も手頃なので、今の時期ドライブしながらソフトクリームをハシゴするのもいいですね！
みんテレ4月3日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
みんテレ4月3日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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