札幌中心部から約60キロ。高速道路を使うと約1時間の安平町は遠浅・早来・安平・追分の4つのエリアに分かれています。今回は、安平町・早来エリアの選りすぐりの穴場スポットを紹介。町内唯一のつけ麺専門店からシフォンケーキの専門店、温泉施設のお食事処まで、あびら観光協会の西嶋基さんに案内してもらいました。
濃厚魚介豚骨にハマる町民続出！「町内唯一」のつけ麺専門店
最初に向かったのはJR早来駅から車で2分。町内で唯一のつけ麺専門店「麺屋 美しい日」。
お店に入った瞬間においしそうな魚介系スープが香ります。
つけ麺とラーメンの2種類ありますが、つけ麺に力を入れているのだそう。
お店に入った瞬間においしそうな魚介系スープが香ります。
つけ麺とラーメンの2種類ありますが、つけ麺に力を入れているのだそう。
お店はたくさんのお客さんでにぎわっていました。
「タレの濃さというか、ガツンとくるんですけどツルッといけるので、何杯でもいける感じ」「麺とスープももちろんおいしいんですけど、分厚くて、肉肉しいチャーシューが本当においしくて、いつもトッピングしちゃう。このお店に来るといつも幸せになっちゃう」とファンも多く、2023年のオープン以来、町民に人気のお店。
「週1回は来ている」と話す人もいましたよ。
「タレの濃さというか、ガツンとくるんですけどツルッといけるので、何杯でもいける感じ」「麺とスープももちろんおいしいんですけど、分厚くて、肉肉しいチャーシューが本当においしくて、いつもトッピングしちゃう。このお店に来るといつも幸せになっちゃう」とファンも多く、2023年のオープン以来、町民に人気のお店。
「週1回は来ている」と話す人もいましたよ。
濃厚魚介豚骨が売りの札幌の人気店「麺屋髙橋」で修業した店主・中村潤さんが手がけるスープは、豚骨と煮干し、ネギなどの香味野菜を約10時間かけて煮込んだ、とろみのあるスープが特徴です。
「麺屋 美しい日」という店名は、中村さんが感銘を受けたバンドの曲名から名付けたんですって。
「麺屋 美しい日」という店名は、中村さんが感銘を受けたバンドの曲名から名付けたんですって。
味噌・塩・正油の3種類ありますが、一番人気の「正油つけ麺（中）1100円」をいただきました。
極太の麺を濃厚つけダレにくぐらせて、いただきます。
極太の麺を濃厚つけダレにくぐらせて、いただきます。
口いっぱいに広がる煮干し。そして、豚骨のコクがすごい！
濃厚な濃い味スープですが、麺が瑞々しくてちょうどよく中和される感じ。極太麺だから表面積が広く、スープが一気にたくさん口に入ってきて本当においしい！
濃厚な濃い味スープですが、麺が瑞々しくてちょうどよく中和される感じ。極太麺だから表面積が広く、スープが一気にたくさん口に入ってきて本当においしい！
つけ麺の濃厚ダレに和風だしをプラスしたオリジナルラーメン「おさかな塩らーめん 1000円」。
梅干しがのっていて、見た目が美しい！
梅干しがのっていて、見た目が美しい！
こちらは、つけ麺とは違って細麺。
梅干しは、割って溶かして食べたり、途中でかじったり好きなように食べてOK。
案内してくれた西嶋さんは「梅干しが合うのかと最初は思ったけど、梅干しをかじることで食欲をそそる。ついつい箸が進みます」と、慣れた様子で梅干しを少しずつ崩しながら口に運んでいました。
梅干しは、割って溶かして食べたり、途中でかじったり好きなように食べてOK。
案内してくれた西嶋さんは「梅干しが合うのかと最初は思ったけど、梅干しをかじることで食欲をそそる。ついつい箸が進みます」と、慣れた様子で梅干しを少しずつ崩しながら口に運んでいました。
修業した「麺屋髙橋」にも「おさかな正油ラーメン」はあるそうですが、塩は中村さんのオリジナルなんですって。
実は隠れた人気メニューかもしれません。
実は隠れた人気メニューかもしれません。
営業は金曜・土曜のみ「土下座するシフォンケーキ」って？
続いて向かったのは「麺屋 美しい日」から車で1分、「土下座するシフォンケーキ」と言われる米粉で作るシフォンケーキの専門店「米粉シフォン シフォーーーン.」です。
2024年の夏にオープンして週末の金曜と土曜のみ営業しています。
2024年の夏にオープンして週末の金曜と土曜のみ営業しています。
「土下座するシフォンケーキ」ってどういうこと？と思い聞いてみると、見せてくれたのがこちら。
本当にすごくやわらかくて、頭を下げて土下座しているみたい！
衝撃的なやわらかさにびっくりです。
本当にすごくやわらかくて、頭を下げて土下座しているみたい！
衝撃的なやわらかさにびっくりです。
「プレーン 300円」は、やわらかさに加えて、しっとり、ふわふわ。
国産の米粉100%と卵の力だけで作っていて、膨張剤や保存料は一切使ってないのだそう。
だからアレルギーがある人でも安心して食べられるんですって。
国産の米粉100%と卵の力だけで作っていて、膨張剤や保存料は一切使ってないのだそう。
だからアレルギーがある人でも安心して食べられるんですって。
カカオの含有量が高いチョコを使った「クーベルチョコ 440円」も人気。
チョコレートの上品な香りが最高です。いいチョコを使っているのがわかります。
シフォンケーキの味は全部で15種類～20種類ほど。日々増えているのだそう。
チョコレートの上品な香りが最高です。いいチョコを使っているのがわかります。
シフォンケーキの味は全部で15種類～20種類ほど。日々増えているのだそう。
普段は保険の代理店に勤めていて、シフォンケーキ専門店は副業という店主の笹山舞さん。だから、週2日だけの営業なんですね。
店内には子どものおもちゃもたくさん。
「自分が子育てのときに行く場所がなかったので、憩いの場ができたら良いなと思って店を始めました」と話してくれました。
店内には子どものおもちゃもたくさん。
「自分が子育てのときに行く場所がなかったので、憩いの場ができたら良いなと思って店を始めました」と話してくれました。
町内唯一の温泉内の食事処で味わう「世界一のザンギ定食」
安平町・早来地区の穴場スポットめぐり。最後に向かったのは、町民の憩いの場として人気の温浴施設。
1902年に開湯した町内で唯一の天然温泉「ふるさとの名湯 鶴の湯温泉」は、鶴が傷を癒していたところからその名がつけられました。
1902年に開湯した町内で唯一の天然温泉「ふるさとの名湯 鶴の湯温泉」は、鶴が傷を癒していたところからその名がつけられました。
内風呂のみという小規模な浴場ですが泉質の評判が良く、連日町民が集う憩いの場となっています。
肌がツルツル。硫黄の香りが漂う温泉は最高です。
肌がツルツル。硫黄の香りが漂う温泉は最高です。
湯上がりの楽しみが、鶴の湯温泉内に2017年にオープンした「お食事処 和」。
数あるメニューの中でもリピート率が高く人気なのが「ザンギ定食」で、のぼりには「世界一おいしい」と書かれています。
数あるメニューの中でもリピート率が高く人気なのが「ザンギ定食」で、のぼりには「世界一おいしい」と書かれています。
「ザンギ定食」は大きめなザンギが４つものって1000円。
野菜もたっぷりなのがうれしいですね。
野菜もたっぷりなのがうれしいですね。
お肉はやわらかくて、とってもジューシーでおいしい！
スパイシーな感じがすると思って聞いてみると、ショウガをたっぷり入れているんですって。
スパイシーな感じがすると思って聞いてみると、ショウガをたっぷり入れているんですって。
ザンギは冷凍された鶏肉を塩水につけてからザルにあげ、水気を切ってから味を入れ、それからさらに2日間寝かせているんですって。
そうすることで味が凝縮して、揚げたときに味わいが出てくるのだそう。
「世界一、手間がかかっている」ということで「世界一」と話していましたが、のぼりの通り「世界一おいしい」ザンギでした！
そうすることで味が凝縮して、揚げたときに味わいが出てくるのだそう。
「世界一、手間がかかっている」ということで「世界一」と話していましたが、のぼりの通り「世界一おいしい」ザンギでした！
アツアツの陶板にのった「あんかけ焼きそば 1000円」は、餡がたっぷり。
いつまでもグツグツと音が聞こえるほどアツアツでなかなか食べ進められませんが、野菜もたっぷりとれるのでオススメ。
いつまでもグツグツと音が聞こえるほどアツアツでなかなか食べ進められませんが、野菜もたっぷりとれるのでオススメ。
オイスターソースをたくさん入れることで、深みのある味が生まれるんですって。
最後までアツアツですが、こちらは「どこよりも熱い世界一」を目指しているんだとか。
とってもおいしいですが、猫舌の方は要注意ですよ。
最後までアツアツですが、こちらは「どこよりも熱い世界一」を目指しているんだとか。
とってもおいしいですが、猫舌の方は要注意ですよ。
お食事処 和
住所：安平町早来北町5
営業：午前11時～午後2時/午後5時～午後8時
定休日：火曜・水曜
みんテレ12月24日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：安平町早来北町5
営業：午前11時～午後2時/午後5時～午後8時
定休日：火曜・水曜
みんテレ12月24日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
濃厚魚介豚骨にハマる町民続出！「町内唯一」のつけ麺専門店
最初に向かったのはJR早来駅から車で2分。町内で唯一のつけ麺専門店「麺屋 美しい日」。
お店に入った瞬間においしそうな魚介系スープが香ります。
つけ麺とラーメンの2種類ありますが、つけ麺に力を入れているのだそう。
お店に入った瞬間においしそうな魚介系スープが香ります。
つけ麺とラーメンの2種類ありますが、つけ麺に力を入れているのだそう。
お店はたくさんのお客さんでにぎわっていました。
「タレの濃さというか、ガツンとくるんですけどツルッといけるので、何杯でもいける感じ」「麺とスープももちろんおいしいんですけど、分厚くて、肉肉しいチャーシューが本当においしくて、いつもトッピングしちゃう。このお店に来るといつも幸せになっちゃう」とファンも多く、2023年のオープン以来、町民に人気のお店。
「週1回は来ている」と話す人もいましたよ。
「タレの濃さというか、ガツンとくるんですけどツルッといけるので、何杯でもいける感じ」「麺とスープももちろんおいしいんですけど、分厚くて、肉肉しいチャーシューが本当においしくて、いつもトッピングしちゃう。このお店に来るといつも幸せになっちゃう」とファンも多く、2023年のオープン以来、町民に人気のお店。
「週1回は来ている」と話す人もいましたよ。
濃厚魚介豚骨が売りの札幌の人気店「麺屋髙橋」で修業した店主・中村潤さんが手がけるスープは、豚骨と煮干し、ネギなどの香味野菜を約10時間かけて煮込んだ、とろみのあるスープが特徴です。
「麺屋 美しい日」という店名は、中村さんが感銘を受けたバンドの曲名から名付けたんですって。
「麺屋 美しい日」という店名は、中村さんが感銘を受けたバンドの曲名から名付けたんですって。
味噌・塩・正油の3種類ありますが、一番人気の「正油つけ麺（中）1100円」をいただきました。
極太の麺を濃厚つけダレにくぐらせて、いただきます。
極太の麺を濃厚つけダレにくぐらせて、いただきます。
口いっぱいに広がる煮干し。そして、豚骨のコクがすごい！
濃厚な濃い味スープですが、麺が瑞々しくてちょうどよく中和される感じ。極太麺だから表面積が広く、スープが一気にたくさん口に入ってきて本当においしい！
濃厚な濃い味スープですが、麺が瑞々しくてちょうどよく中和される感じ。極太麺だから表面積が広く、スープが一気にたくさん口に入ってきて本当においしい！
つけ麺の濃厚ダレに和風だしをプラスしたオリジナルラーメン「おさかな塩らーめん 1000円」。
梅干しがのっていて、見た目が美しい！
梅干しがのっていて、見た目が美しい！
こちらは、つけ麺とは違って細麺。
梅干しは、割って溶かして食べたり、途中でかじったり好きなように食べてOK。
案内してくれた西嶋さんは「梅干しが合うのかと最初は思ったけど、梅干しをかじることで食欲をそそる。ついつい箸が進みます」と、慣れた様子で梅干しを少しずつ崩しながら口に運んでいました。
梅干しは、割って溶かして食べたり、途中でかじったり好きなように食べてOK。
案内してくれた西嶋さんは「梅干しが合うのかと最初は思ったけど、梅干しをかじることで食欲をそそる。ついつい箸が進みます」と、慣れた様子で梅干しを少しずつ崩しながら口に運んでいました。
修業した「麺屋髙橋」にも「おさかな正油ラーメン」はあるそうですが、塩は中村さんのオリジナルなんですって。
実は隠れた人気メニューかもしれません。
実は隠れた人気メニューかもしれません。
営業は金曜・土曜のみ「土下座するシフォンケーキ」って？
続いて向かったのは「麺屋 美しい日」から車で1分、「土下座するシフォンケーキ」と言われる米粉で作るシフォンケーキの専門店「米粉シフォン シフォーーーン.」です。
2024年の夏にオープンして週末の金曜と土曜のみ営業しています。
2024年の夏にオープンして週末の金曜と土曜のみ営業しています。
「土下座するシフォンケーキ」ってどういうこと？と思い聞いてみると、見せてくれたのがこちら。
本当にすごくやわらかくて、頭を下げて土下座しているみたい！
衝撃的なやわらかさにびっくりです。
本当にすごくやわらかくて、頭を下げて土下座しているみたい！
衝撃的なやわらかさにびっくりです。
「プレーン 300円」は、やわらかさに加えて、しっとり、ふわふわ。
国産の米粉100%と卵の力だけで作っていて、膨張剤や保存料は一切使ってないのだそう。
だからアレルギーがある人でも安心して食べられるんですって。
国産の米粉100%と卵の力だけで作っていて、膨張剤や保存料は一切使ってないのだそう。
だからアレルギーがある人でも安心して食べられるんですって。
カカオの含有量が高いチョコを使った「クーベルチョコ 440円」も人気。
チョコレートの上品な香りが最高です。いいチョコを使っているのがわかります。
シフォンケーキの味は全部で15種類～20種類ほど。日々増えているのだそう。
チョコレートの上品な香りが最高です。いいチョコを使っているのがわかります。
シフォンケーキの味は全部で15種類～20種類ほど。日々増えているのだそう。
普段は保険の代理店に勤めていて、シフォンケーキ専門店は副業という店主の笹山舞さん。だから、週2日だけの営業なんですね。
店内には子どものおもちゃもたくさん。
「自分が子育てのときに行く場所がなかったので、憩いの場ができたら良いなと思って店を始めました」と話してくれました。
店内には子どものおもちゃもたくさん。
「自分が子育てのときに行く場所がなかったので、憩いの場ができたら良いなと思って店を始めました」と話してくれました。
町内唯一の温泉内の食事処で味わう「世界一のザンギ定食」
安平町・早来地区の穴場スポットめぐり。最後に向かったのは、町民の憩いの場として人気の温浴施設。
1902年に開湯した町内で唯一の天然温泉「ふるさとの名湯 鶴の湯温泉」は、鶴が傷を癒していたところからその名がつけられました。
1902年に開湯した町内で唯一の天然温泉「ふるさとの名湯 鶴の湯温泉」は、鶴が傷を癒していたところからその名がつけられました。
内風呂のみという小規模な浴場ですが泉質の評判が良く、連日町民が集う憩いの場となっています。
肌がツルツル。硫黄の香りが漂う温泉は最高です。
肌がツルツル。硫黄の香りが漂う温泉は最高です。
湯上がりの楽しみが、鶴の湯温泉内に2017年にオープンした「お食事処 和」。
数あるメニューの中でもリピート率が高く人気なのが「ザンギ定食」で、のぼりには「世界一おいしい」と書かれています。
数あるメニューの中でもリピート率が高く人気なのが「ザンギ定食」で、のぼりには「世界一おいしい」と書かれています。
「ザンギ定食」は大きめなザンギが４つものって1000円。
野菜もたっぷりなのがうれしいですね。
野菜もたっぷりなのがうれしいですね。
お肉はやわらかくて、とってもジューシーでおいしい！
スパイシーな感じがすると思って聞いてみると、ショウガをたっぷり入れているんですって。
スパイシーな感じがすると思って聞いてみると、ショウガをたっぷり入れているんですって。
ザンギは冷凍された鶏肉を塩水につけてからザルにあげ、水気を切ってから味を入れ、それからさらに2日間寝かせているんですって。
そうすることで味が凝縮して、揚げたときに味わいが出てくるのだそう。
「世界一、手間がかかっている」ということで「世界一」と話していましたが、のぼりの通り「世界一おいしい」ザンギでした！
そうすることで味が凝縮して、揚げたときに味わいが出てくるのだそう。
「世界一、手間がかかっている」ということで「世界一」と話していましたが、のぼりの通り「世界一おいしい」ザンギでした！
アツアツの陶板にのった「あんかけ焼きそば 1000円」は、餡がたっぷり。
いつまでもグツグツと音が聞こえるほどアツアツでなかなか食べ進められませんが、野菜もたっぷりとれるのでオススメ。
いつまでもグツグツと音が聞こえるほどアツアツでなかなか食べ進められませんが、野菜もたっぷりとれるのでオススメ。
オイスターソースをたくさん入れることで、深みのある味が生まれるんですって。
最後までアツアツですが、こちらは「どこよりも熱い世界一」を目指しているんだとか。
とってもおいしいですが、猫舌の方は要注意ですよ。
最後までアツアツですが、こちらは「どこよりも熱い世界一」を目指しているんだとか。
とってもおいしいですが、猫舌の方は要注意ですよ。
お食事処 和
住所：安平町早来北町5
営業：午前11時～午後2時/午後5時～午後8時
定休日：火曜・水曜
みんテレ12月24日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：安平町早来北町5
営業：午前11時～午後2時/午後5時～午後8時
定休日：火曜・水曜
みんテレ12月24日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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