2025.2.27

グルメ / 札幌

SNSで話題沸騰!燃えるケーキ「バーンアウェイケーキ」を取材してみた

SNSで話題沸騰中の、「バーンアウェイケーキ」って知ってますか?日本で「バーンアウェイケーキ」の火付け役となったお店が札幌にあるということで、取材してきました!

バーンアウェイケーキって?

shonpy cake 麻生店
訪れたのは、地下鉄麻生駅から徒歩1分の『shonpy cake 麻生店』。
昨年12月にオープンした、市内3号店です。
1歩お店に入ると、かわいらしいアイシングクッキーやカラフルなゼリー、韓国発祥の太っちょマカロン「トゥンカロン」などが並び、ガーリーでワクワクする雰囲気が広がっています!
shonpy cake 麻生店 スイーツ
トゥンカロン
スタッフの西崎さんによると、バーンアウェイケーキは、食べられる紙を燃やすことで、隠れていたデザインが浮かび上がる、まるでマジックのようなケーキなのだとか。

「SASARU」イメージのバーンアウェイケーキをオーダー!

今回は、『SASARU』をイメージしたオリジナルのバーンアウェイケーキをオーダーしてみました。

箱を開けると、目を引くミントグリーンのケーキが登場。フリルのようなデコレーションに、パステルブルーのリボンがついた、可愛さ120点のデザイン! ケーキの上には食べられる紙があり、SASARUのCM画像がきれいにプリントされています。
バーンアウェイケーキ 札幌
バーンアウェイケーキ
少しもったいないですが、早速燃やしてみることにしました!

中心に火をつけると…あら不思議!

可食ペーパーの中心部分に火をつけると…甘い香りが広がる中、火がどんどん外側へ燃え広がっていきます。
バーンアウェイケーキ
バーンアウェイケーキ
そして、中からSASARUの文字が!思わず、「わぁ…!すごい!!」と声が漏れるほどのおどろきです。
まるで魔法のように変身するケーキは、ワクワク感満載! なお、きれいに燃やすには、中心に火をつけるのがコツだそうですよ。
バーンアウェイケーキ 札幌
ケーキのクリームは、北海道産の生クリームを使用。中には桃が入っており、オプションで果物の変更も可能とのことでした。

バーンアウェイケーキが活躍するシーンは?

shonpy cake オーナー

オーナーのしょんぴぃさん

ワクワク感あふれるオーダーケーキは、「shonpy cake」オーナーでパティシエのしょんぴぃさんがデザイン。
バーンアウェイケーキは子どもから年配の方まで、さまざまなお祝いやサプライズでオーダーされています。

特に人気のシーンは…

・誕生日
・ジェンダーリビール
・プロポーズ
・記念日のお祝い
・職場でのお祝い事
・「推し」のお祝い など

お客様からは、「心に残るサプライズができた!」「大切な人に喜んでもらえた!」と嬉しい声がたくさん届いているそうですよ。

さまざまなオーダーに対応!

「shonpy cake」では、バーンアウェイケーキのほかにも、さまざまなオーダーケーキを取り扱っています。

例えばこんなかわいらしいハート型のケーキや…
shonpy cake オーダーケーキ ハート
オーダーケーキ ちいかわ
キャラクターをイメージしたこんなケーキも!お子さんが喜ぶ顔が目に浮かびます…!
このように、写真を使ったケーキも可能だそうです。

デザインの相談や見積もりは、公式LINEからのみ受け付けているとのこと。気になる方はチェックしてみてください。
※キャラクターケーキは、著作権の都合上、お客様にキャラクターのフィギュア等を用意していただき、それを載せているそうです。
オーダーケーキ 野球

「ドバイチョコ」も超話題!

ドバイチョコレート

ドバイチョコレート 1,296円(税込)

ピスタチオの上品な旨味と香りをぜいたくに使った、ハートの形がかわいいチョコレート。箱に入っていて高級感も抜群です。

発売直後から、店頭に出せばすぐになくなってしまう大人気商品とのこと。ザクザクした独特の食感がクセになると話題だそうですよ。

特別な時間を彩る「バーンアウェイケーキ」

斬新でインパクト大な「バーンアウェイケーキ」。実際にケーキが燃える様子を間近で見て、その驚きと感動にワクワクが止まりませんでした!

記念日やサプライズに、大切な人との特別な時間を演出するのにぴったりの一品です。

Shonpy Cake(しょんぴぃケーキ)
住所:札幌市北区北40条西4丁目2-7 札幌N40ビル1階
営業時間:正午~午後6時
定休日:月・火曜日
Instagram:@shonpy_cake

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

バーンアウェイケーキって?

shonpy cake 麻生店
訪れたのは、地下鉄麻生駅から徒歩1分の『shonpy cake 麻生店』。
昨年12月にオープンした、市内3号店です。
shonpy cake 麻生店 スイーツ
1歩お店に入ると、かわいらしいアイシングクッキーやカラフルなゼリー、韓国発祥の太っちょマカロン「トゥンカロン」などが並び、ガーリーでワクワクする雰囲気が広がっています!
トゥンカロン
スタッフの西崎さんによると、バーンアウェイケーキは、食べられる紙を燃やすことで、隠れていたデザインが浮かび上がる、まるでマジックのようなケーキなのだとか。

「SASARU」イメージのバーンアウェイケーキをオーダー!

バーンアウェイケーキ 札幌
今回は、『SASARU』をイメージしたオリジナルのバーンアウェイケーキをオーダーしてみました。

箱を開けると、目を引くミントグリーンのケーキが登場。フリルのようなデコレーションに、パステルブルーのリボンがついた、可愛さ120点のデザイン! ケーキの上には食べられる紙があり、SASARUのCM画像がきれいにプリントされています。
バーンアウェイケーキ
少しもったいないですが、早速燃やしてみることにしました!

中心に火をつけると…あら不思議!

バーンアウェイケーキ
可食ペーパーの中心部分に火をつけると…甘い香りが広がる中、火がどんどん外側へ燃え広がっていきます。
バーンアウェイケーキ
そして、中からSASARUの文字が!思わず、「わぁ…!すごい!!」と声が漏れるほどのおどろきです。
バーンアウェイケーキ 札幌
まるで魔法のように変身するケーキは、ワクワク感満載! なお、きれいに燃やすには、中心に火をつけるのがコツだそうですよ。
ケーキのクリームは、北海道産の生クリームを使用。中には桃が入っており、オプションで果物の変更も可能とのことでした。

バーンアウェイケーキが活躍するシーンは?

shonpy cake オーナー

オーナーのしょんぴぃさん

ワクワク感あふれるオーダーケーキは、「shonpy cake」オーナーでパティシエのしょんぴぃさんがデザイン。
バーンアウェイケーキは子どもから年配の方まで、さまざまなお祝いやサプライズでオーダーされています。

特に人気のシーンは…

・誕生日
・ジェンダーリビール
・プロポーズ
・記念日のお祝い
・職場でのお祝い事
・「推し」のお祝い など

お客様からは、「心に残るサプライズができた!」「大切な人に喜んでもらえた!」と嬉しい声がたくさん届いているそうですよ。

さまざまなオーダーに対応!

shonpy cake オーダーケーキ ハート
「shonpy cake」では、バーンアウェイケーキのほかにも、さまざまなオーダーケーキを取り扱っています。

例えばこんなかわいらしいハート型のケーキや…
オーダーケーキ ちいかわ
キャラクターをイメージしたこんなケーキも!お子さんが喜ぶ顔が目に浮かびます…!
オーダーケーキ 野球
このように、写真を使ったケーキも可能だそうです。

デザインの相談や見積もりは、公式LINEからのみ受け付けているとのこと。気になる方はチェックしてみてください。
※キャラクターケーキは、著作権の都合上、お客様にキャラクターのフィギュア等を用意していただき、それを載せているそうです。

「ドバイチョコ」も超話題!

ドバイチョコレート

ドバイチョコレート 1,296円(税込)

ピスタチオの上品な旨味と香りをぜいたくに使った、ハートの形がかわいいチョコレート。箱に入っていて高級感も抜群です。

発売直後から、店頭に出せばすぐになくなってしまう大人気商品とのこと。ザクザクした独特の食感がクセになると話題だそうですよ。

特別な時間を彩る「バーンアウェイケーキ」

斬新でインパクト大な「バーンアウェイケーキ」。実際にケーキが燃える様子を間近で見て、その驚きと感動にワクワクが止まりませんでした!

記念日やサプライズに、大切な人との特別な時間を演出するのにぴったりの一品です。

Shonpy Cake(しょんぴぃケーキ)
住所:札幌市北区北40条西4丁目2-7 札幌N40ビル1階
営業時間:正午~午後6時
定休日:月・火曜日
Instagram:@shonpy_cake

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

大野愛鐘

ライター

苫小牧育ち、札幌在住の2児の母です。 四季の移り変わりを肌で感じながら、子どもと一緒にお出かけするのが大好きです。札幌を中心に、北海道の魅力をママ目線でたっぷりとお届けします!

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