2024.2.10

グルメ / 札幌

4プラの人気店が移転オープン!口いっぱいに広がる"春の味"ジェラート【札幌】

あの、4丁目プラザ(以下、4プラ)の地下にあった、ジェラート店をご存知ですか?
4プラ閉館後に一度閉店しましたが、変わらず大通駅近く西4丁目に『ジェラートバル・ソッリーゾ デル オルソ』(以下、ジェラートバル)としてリニューアルオープンされました。
第2幕は、バル形態。ジェラートだけではなく、お酒やお食事まで、お昼ごろから夜遅くまで楽しめるお店に。
閉店時には、復活の声が多く寄せられた、現在も道民ファンからこよなく愛されるお店です。皆さんも、なじみあるお店の一つではないでしょうか。

まずは、定番のジェラートを。春を味わうフレーバー3選!

桜餅
もちもち好きには堪らない!
“春の味”といえば「さくら」が思い浮かびますね。4プラ店時代から、愛されている、季節限定商品のひとつでもある「桜餅」。例年立春ごろから作り始めているそうです。

さくら味のジェラートに、小豆とぎゅうひが詰まっているので、もちもちした食感が楽しめます。本当に「桜餅」そのままのお味なんです。見た目もかわいらしく、春を感じさせてくれる風流なジェラート。
愛され商品、王道人気の「いちご」。新鮮ないちごをふんだんに使った、酸味と甘みのバランスが抜群の贅沢品です。
とちおとめ、あまおう、北海道産や、レアないちごが登場することもあるそう。品種によって、それぞれ糖度、香りや味わいが変化するので、お好みのいちごに出会えるかも…?
いちご ※仕入れ状況によりいちごの品種が異なります。
テ・カフェ
ほうじ茶とコーヒーが合わさったジェラート「テ・カフェ」。2種類を合わせることで、さらに香り深い味わいに。大人な飲み物が好きな方にはぴったりです! どちらも甘いものとの相性が非常に良いとされる飲み物ですよね。
甘めのジェラートと合わせることで、美味しい組み合わせを発見できるかも…?
なんと500種類以上のレパートリーがある「ジェラートバル」では、21種類のフレーバーが登場します。新鮮で旬な食材を使って作っているからこそ、仕入れ状況によって提供商品が毎日変わるそうです。

シングル490円、ダブル590円、トリプル690円からお好みのサイズを選べますが、おすすめは2種類以上。隣り合うフレーバーを混ぜて食べると新たなおいしさが発見できますよ。Instagramのストーリーで紹介されている、“本日のフレーバー”もチェックしてみてくださいね。
ジェラート

ザクっと食感、溢れるチーズがたまらない、あっつあつの『桜エビと大葉のピッツァフリッタ』

「桜エビと大葉」880円(税込)
札幌で、出来立ての「ピッツァフリッタ」を食べるならこちら。
「ピッツァフリッタ」とは、具材をピザ生地で包み込んだ、ナポリ名物の揚げピザのことです。『揚げたての美味しさがより感じられるよう、十勝産の全粒粉と江別製粉の小麦粉をブレンドした生地に、具材を詰め込み、高温で揚げて作っています』と、美味しさの秘訣を教えていただきました。

2月から新登場した「桜エビと大葉」は、ニンニクで軽く炒めた桜エビ、大葉、あつあつに溶け出したチーズがたまりません! チーズはモッツァレラとゴルゴンゾーラの贅沢2種類入り。大葉の清涼感のある爽やかな香り、ゴルゴンゾーラのマイルドな味わいがアクセントなった逸品です。
 
定番商品「マルゲリータ」も外せません。
がぶりと食べた瞬間に、バジルの香りに包まれ、熱々のチーズがとろ〜りと伸びます。小腹が空いたときや、ワインなどお酒にもぴったりな商品です。ワンハンドでいただけるのもうれしいですね。

常時3種類(マルゲリータと季節商品2種)あるピッツァフリッタは、お得なセットでも楽しめます。ジェラートもついてくる欲張りセットで“春の味”を味わうのはいかがでしょう。
マルゲリータ
前菜つきピッツァフリッタセット(ドリンクとジェラートダブル付き)1,500円(税込)
ソッリーゾ デル オルソ (Sorriso dell' Orso)
住所:北海道札幌市中央区南2条西4-12-6 第2コンタクトオフビル 1F
営業時間:午前11時~午後11時 (午後3時以降のフード利用はお問合せください)
定休日:冬季 月曜日(祝日の場合は火曜日定休)
    夏季 ジェラート不定休/フードは月曜日定休 
※詳細はSNSをご確認ください
電話番号:011-590-4891
Instagram:@sorriso_dell_orso
全て提供画像:ソッリーゾ デル オルソ

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

まずは、定番のジェラートを。春を味わうフレーバー3選!

桜餅
もちもち好きには堪らない!
“春の味”といえば「さくら」が思い浮かびますね。4プラ店時代から、愛されている、季節限定商品のひとつでもある「桜餅」。例年立春ごろから作り始めているそうです。

さくら味のジェラートに、小豆とぎゅうひが詰まっているので、もちもちした食感が楽しめます。本当に「桜餅」そのままのお味なんです。見た目もかわいらしく、春を感じさせてくれる風流なジェラート。
いちご ※仕入れ状況によりいちごの品種が異なります。
愛され商品、王道人気の「いちご」。新鮮ないちごをふんだんに使った、酸味と甘みのバランスが抜群の贅沢品です。
とちおとめ、あまおう、北海道産や、レアないちごが登場することもあるそう。品種によって、それぞれ糖度、香りや味わいが変化するので、お好みのいちごに出会えるかも…?
テ・カフェ
ほうじ茶とコーヒーが合わさったジェラート「テ・カフェ」。2種類を合わせることで、さらに香り深い味わいに。大人な飲み物が好きな方にはぴったりです! どちらも甘いものとの相性が非常に良いとされる飲み物ですよね。
甘めのジェラートと合わせることで、美味しい組み合わせを発見できるかも…?
ジェラート
なんと500種類以上のレパートリーがある「ジェラートバル」では、21種類のフレーバーが登場します。新鮮で旬な食材を使って作っているからこそ、仕入れ状況によって提供商品が毎日変わるそうです。

シングル490円、ダブル590円、トリプル690円からお好みのサイズを選べますが、おすすめは2種類以上。隣り合うフレーバーを混ぜて食べると新たなおいしさが発見できますよ。Instagramのストーリーで紹介されている、“本日のフレーバー”もチェックしてみてくださいね。

ザクっと食感、溢れるチーズがたまらない、あっつあつの『桜エビと大葉のピッツァフリッタ』

「桜エビと大葉」880円(税込)
札幌で、出来立ての「ピッツァフリッタ」を食べるならこちら。
「ピッツァフリッタ」とは、具材をピザ生地で包み込んだ、ナポリ名物の揚げピザのことです。『揚げたての美味しさがより感じられるよう、十勝産の全粒粉と江別製粉の小麦粉をブレンドした生地に、具材を詰め込み、高温で揚げて作っています』と、美味しさの秘訣を教えていただきました。

2月から新登場した「桜エビと大葉」は、ニンニクで軽く炒めた桜エビ、大葉、あつあつに溶け出したチーズがたまりません! チーズはモッツァレラとゴルゴンゾーラの贅沢2種類入り。大葉の清涼感のある爽やかな香り、ゴルゴンゾーラのマイルドな味わいがアクセントなった逸品です。
 
マルゲリータ
定番商品「マルゲリータ」も外せません。
がぶりと食べた瞬間に、バジルの香りに包まれ、熱々のチーズがとろ〜りと伸びます。小腹が空いたときや、ワインなどお酒にもぴったりな商品です。ワンハンドでいただけるのもうれしいですね。

常時3種類(マルゲリータと季節商品2種)あるピッツァフリッタは、お得なセットでも楽しめます。ジェラートもついてくる欲張りセットで“春の味”を味わうのはいかがでしょう。
前菜つきピッツァフリッタセット(ドリンクとジェラートダブル付き)1,500円(税込)
ソッリーゾ デル オルソ (Sorriso dell' Orso)
住所:北海道札幌市中央区南2条西4-12-6 第2コンタクトオフビル 1F
営業時間:午前11時~午後11時 (午後3時以降のフード利用はお問合せください)
定休日:冬季 月曜日(祝日の場合は火曜日定休)
    夏季 ジェラート不定休/フードは月曜日定休 
※詳細はSNSをご確認ください
電話番号:011-590-4891
Instagram:@sorriso_dell_orso
全て提供画像:ソッリーゾ デル オルソ

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

池田留奈

ライター

札幌在住。食後に、アイスクリームで口の中を癒すのがおきまり。地元札幌のお店を中心に、とことん”おいしい”を掘り出し、やみつきpointを発信していきます!

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