2023.10.10

グルメ / 定山渓

紅葉ドライブの目的地におすすめ!クレープの新店「巨峰と梨のクレープ」【札幌】

紅葉シーズンを迎える定山渓。

4月にオープンした『ジョルジオ カッパーナ』には、秋限定クレープが登場していますよ。

フルーツたっぷりクレープのお店

今年4月、定山渓の山沿いエリアにオープンした『ジョルジオ カッパーナ』。

旬のフルーツを使ったクレープが人気のお店です。
緑色のかわいらしいお店は、オーナーの本間太津也さんが自ら建てたんだとか。
店名は、「定山渓」と「河童」をイタリア語っぽくして、『ジョルジオ カッパーナ』にしたんだそうです。

秋限定メニューも見逃せない!

そんなユニークなオーナーが考えた秋限定メニューは、「巨峰と梨のクレープ」と「秋の実クレープ」。
『ジョルジオ カッパーナ』のクレープ生地は、外側はしっかり焼いてパリパリに、内側は軽く焼くことでモチモチにしているんだそう。

さらに、味の違う2種類のクリームを組み合わせ、フルーツの甘さを邪魔しないさわやかな味に仕上げています。
「秋の実クレープ」は、たっぷりのクリームの上にシャインマスカットと巨峰、柿がのっています。

中には、梨の赤ワイン煮も入っていますよ。
シャキシャキの果物濃厚でありながら重すぎないクリームは相性抜群。

定山渓の自然のパワーを感じながら、秋の味覚を味わってみてはいかがでしょう。
ジョルジオ カッパーナ
住所:札幌市南区定山渓温泉西1丁目

*みんテレ9月26日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)

フルーツたっぷりクレープのお店

今年4月、定山渓の山沿いエリアにオープンした『ジョルジオ カッパーナ』。

旬のフルーツを使ったクレープが人気のお店です。
緑色のかわいらしいお店は、オーナーの本間太津也さんが自ら建てたんだとか。
店名は、「定山渓」と「河童」をイタリア語っぽくして、『ジョルジオ カッパーナ』にしたんだそうです。

秋限定メニューも見逃せない!

そんなユニークなオーナーが考えた秋限定メニューは、「巨峰と梨のクレープ」と「秋の実クレープ」。
『ジョルジオ カッパーナ』のクレープ生地は、外側はしっかり焼いてパリパリに、内側は軽く焼くことでモチモチにしているんだそう。

さらに、味の違う2種類のクリームを組み合わせ、フルーツの甘さを邪魔しないさわやかな味に仕上げています。
「秋の実クレープ」は、たっぷりのクリームの上にシャインマスカットと巨峰、柿がのっています。

中には、梨の赤ワイン煮も入っていますよ。
シャキシャキの果物濃厚でありながら重すぎないクリームは相性抜群。

定山渓の自然のパワーを感じながら、秋の味覚を味わってみてはいかがでしょう。
ジョルジオ カッパーナ
住所:札幌市南区定山渓温泉西1丁目

*みんテレ9月26日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)

「働く女性」の帰宅が増える、ごご4時50分から放送!「子育てママ」「働く女性」は、夕方は忙しい!そこで、「みんテレ」は、「耳で観る」=耳で聴くだけで情報がわかる、また夕食の支度で忙しい視聴者にも短時間で情報が分かる、即効性&実用性のある情報をお届けします。

Official SNS 公式SNS

フォローして最新情報を受け取る