ドライフラワーで彩られた華やかな店内
札幌・手稲区にある、フォトジェニックで美味しいスイーツが評判の「Eni.Et（エニエト）」。
以前このSASARUでも取り上げたことのある、大人気カフェです。（以前の記事はコチラ https://sasaru.media/article/gourmet/20201002_001/）
2023年4月、その姉妹店が札幌北区10条にNEW OPENしました。
新鮮な野菜を使ったサラダランチや絶品スイーツが楽しめるカフェをご紹介しちゃいます。
一日分の野菜を摂取できるサラダ
まずご紹介するのが、色とりどりの野菜が視界に飛び込んでくるエニモサラダ（1,650円 税込）。
ランチタイムの看板メニューです。
「野菜を食べてほしい」というオーナーさんの願いが込められたサラダプレートには、
無農薬栽培の自家菜園で大切に育てられた朝採れ野菜や、オーナーさんのご知り合いの農家さんが丹精込めて育てた野菜が並び、一皿で約250gの野菜を摂取することが出来ます。
私たちがスーパーマーケットなどの店頭で目にするお野菜は、形が揃っていていわゆる“売れる”野菜ばかりです。
少し曲がっているだけで規格外の烙印を押され、日の目を浴びることなく捨てられてしまうことがほとんど。
しかしオーナーさんはそれらを正規の価格で買い取ったり、カフェメニューに使用することで「捨てずにちゃんと使ってあげる」を貫きます。
いわゆる“規格外”の野菜は、その分調理に時間も手間もかかりますが、
野菜のこと、そして生産者のことを大切にする道を敢えて選んでいる点がとても魅力的に映りました。
ランチタイムの看板メニューです。
「野菜を食べてほしい」というオーナーさんの願いが込められたサラダプレートには、
無農薬栽培の自家菜園で大切に育てられた朝採れ野菜や、オーナーさんのご知り合いの農家さんが丹精込めて育てた野菜が並び、一皿で約250gの野菜を摂取することが出来ます。
私たちがスーパーマーケットなどの店頭で目にするお野菜は、形が揃っていていわゆる“売れる”野菜ばかりです。
少し曲がっているだけで規格外の烙印を押され、日の目を浴びることなく捨てられてしまうことがほとんど。
しかしオーナーさんはそれらを正規の価格で買い取ったり、カフェメニューに使用することで「捨てずにちゃんと使ってあげる」を貫きます。
いわゆる“規格外”の野菜は、その分調理に時間も手間もかかりますが、
野菜のこと、そして生産者のことを大切にする道を敢えて選んでいる点がとても魅力的に映りました。
平日ランチ限定 きまぐれグリーンサラダプレート（1,380円 税込）
夏季限定 一番人気の ガパオライスサラダプレート（1,550円 税込）
「そのときに採れたものを使う」というポリシーのため、エニモサラダを構成する野菜も日々少しずつ変わります。
そんな中でも基本的に毎日含まれているのがトマト類、ハーブ類、そしてリーフ類。
それらに加えて、野菜を美味しく食べるためのBaseやMain、Toppingを以下からチョイスできます。
Base
玄米ブレンド白米 もちもち十八穀玄米 ブレッド ショートパスタ グリーンダブル スープ 絹ごし豆腐
（1つまで無料。2つ目からは＋200円）
Main
鶏ハム タンドリーチキン スモークサーモン アボカド 海老 ガパオ ルーロー
（1つまで無料。2つ目からは＋300円）
Topping
ゆで卵、ポテサラ、ブラックオリーブ、キャロットラぺ、紫キャベツマリネなど、計18種類
（1つまで無料。2つ目からは＋150円）
そんな中でも基本的に毎日含まれているのがトマト類、ハーブ類、そしてリーフ類。
それらに加えて、野菜を美味しく食べるためのBaseやMain、Toppingを以下からチョイスできます。
Base
玄米ブレンド白米 もちもち十八穀玄米 ブレッド ショートパスタ グリーンダブル スープ 絹ごし豆腐
（1つまで無料。2つ目からは＋200円）
Main
鶏ハム タンドリーチキン スモークサーモン アボカド 海老 ガパオ ルーロー
（1つまで無料。2つ目からは＋300円）
Topping
ゆで卵、ポテサラ、ブラックオリーブ、キャロットラぺ、紫キャベツマリネなど、計18種類
（1つまで無料。2つ目からは＋150円）
「札幌一美味いプリンは次世代型！？」
スイーツメニューの中でも一押しで、人気メニューでもあるのが「札幌一美味いプリン 550円（税込）」です。
そのままのおいしさを活かした野菜類と異なり、プリンには作り方にたくさんのこだわりが詰まっているそうです。
昔ながらの固めプリンを予感させる見た目ではありますが、いざ口に入れてみるとムースのような滑らかな口どけ。
よくある卵味のプリンとは異なり、バニラペーストにバニラエクストラクト、バニラリキュールとバニラ尽くしのプリンには、ほろ苦いカラメルソースが抜群に合うんです！
一口目で他で食べるプリンとの違いを感じる、次世代型プリンです！
そのままのおいしさを活かした野菜類と異なり、プリンには作り方にたくさんのこだわりが詰まっているそうです。
昔ながらの固めプリンを予感させる見た目ではありますが、いざ口に入れてみるとムースのような滑らかな口どけ。
よくある卵味のプリンとは異なり、バニラペーストにバニラエクストラクト、バニラリキュールとバニラ尽くしのプリンには、ほろ苦いカラメルソースが抜群に合うんです！
一口目で他で食べるプリンとの違いを感じる、次世代型プリンです！
札幌一美味いプリン 550円（税込）
enimo No.5の本領発揮はディナータイムで！？
ディナーのコースやアラカルト 何が食べられるかはその日のお楽しみで
「ディナーにより力を入れていきたいと思っています」とオーナーさん。
目指しているのは「お客様の好みや持っているイメージを汲みながら、そのときに手に入った素材を使ってその人のためだけに作る」
そんなスタイル。
そのため、ディナーではこれといったメニュー表を用意しておらず、以下のような3種のおまかせコースを楽しんでいただけます。
・たっぷりサラダ女子会コース 帆み放題付き（第3ビール＆ビアカクテル有り）
約5品 4500円
・エニモおまかせコース 飲み放題付き
約5品 5500円（ビール無し、第3ビール＆ビアカクテル有り）
または 約6品 6500円 （ビール、第3ビール、ビアカクテル有り）
※ディナーコースは予約制 2名から予約可
いつ訪れても同じものが食べられる安心感こそないけれど、このお店にはその安心感は必要ない。
「今日はどんなおいしいものが食べられるだろう？」
そんな期待感が勝り、訪れた後もその出会いがきっと長く心に残るのかもしれません。
目指しているのは「お客様の好みや持っているイメージを汲みながら、そのときに手に入った素材を使ってその人のためだけに作る」
そんなスタイル。
そのため、ディナーではこれといったメニュー表を用意しておらず、以下のような3種のおまかせコースを楽しんでいただけます。
・たっぷりサラダ女子会コース 帆み放題付き（第3ビール＆ビアカクテル有り）
約5品 4500円
・エニモおまかせコース 飲み放題付き
約5品 5500円（ビール無し、第3ビール＆ビアカクテル有り）
または 約6品 6500円 （ビール、第3ビール、ビアカクテル有り）
※ディナーコースは予約制 2名から予約可
いつ訪れても同じものが食べられる安心感こそないけれど、このお店にはその安心感は必要ない。
「今日はどんなおいしいものが食べられるだろう？」
そんな期待感が勝り、訪れた後もその出会いがきっと長く心に残るのかもしれません。
オーナーさんのお話の中で一貫しているのが「その日採れたものを食べること」
SDGsという言葉が大きくなる一方で、社会のため、環境のため、自分が実際に行動することの難しさを感じることも多いかもしれません。
「お客様の力を借りて」その言葉通り、私たちが「enimo No.5」を利用し、オーナーさんの想いの詰まったメニューを楽しみながら食べること、それ自体が
野菜にとって、生産者にとって、そして環境にとっても優しい選択になるような、素敵なカフェでした。
（ライター・土屋玲奈）
SDGsという言葉が大きくなる一方で、社会のため、環境のため、自分が実際に行動することの難しさを感じることも多いかもしれません。
「お客様の力を借りて」その言葉通り、私たちが「enimo No.5」を利用し、オーナーさんの想いの詰まったメニューを楽しみながら食べること、それ自体が
野菜にとって、生産者にとって、そして環境にとっても優しい選択になるような、素敵なカフェでした。
（ライター・土屋玲奈）
ディナーコース 何が食べられるかはその日のお楽しみで
enimo No.5
住所：札幌市北区北１０条西４丁目1−２２ ビジネスインノルテ２ 2F
営業時間：
モーニング 午前7時～午前9時30分
ランチ 午前10時30分～午後3時
カフェ 午後3時30分～午後6時
ディナー 午後6時～午後11時（金土のみ）
定休日：無し
Instagram：enimo_no.5
※一部提供写真
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市北区北１０条西４丁目1−２２ ビジネスインノルテ２ 2F
営業時間：
モーニング 午前7時～午前9時30分
ランチ 午前10時30分～午後3時
カフェ 午後3時30分～午後6時
ディナー 午後6時～午後11時（金土のみ）
定休日：無し
Instagram：enimo_no.5
※一部提供写真
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
一日分の野菜を摂取できるサラダ
平日ランチ限定 きまぐれグリーンサラダプレート（1,380円 税込）
まずご紹介するのが、色とりどりの野菜が視界に飛び込んでくるエニモサラダ（1,650円 税込）。
ランチタイムの看板メニューです。
「野菜を食べてほしい」というオーナーさんの願いが込められたサラダプレートには、
無農薬栽培の自家菜園で大切に育てられた朝採れ野菜や、オーナーさんのご知り合いの農家さんが丹精込めて育てた野菜が並び、一皿で約250gの野菜を摂取することが出来ます。
私たちがスーパーマーケットなどの店頭で目にするお野菜は、形が揃っていていわゆる“売れる”野菜ばかりです。
少し曲がっているだけで規格外の烙印を押され、日の目を浴びることなく捨てられてしまうことがほとんど。
しかしオーナーさんはそれらを正規の価格で買い取ったり、カフェメニューに使用することで「捨てずにちゃんと使ってあげる」を貫きます。
いわゆる“規格外”の野菜は、その分調理に時間も手間もかかりますが、
野菜のこと、そして生産者のことを大切にする道を敢えて選んでいる点がとても魅力的に映りました。
ランチタイムの看板メニューです。
「野菜を食べてほしい」というオーナーさんの願いが込められたサラダプレートには、
無農薬栽培の自家菜園で大切に育てられた朝採れ野菜や、オーナーさんのご知り合いの農家さんが丹精込めて育てた野菜が並び、一皿で約250gの野菜を摂取することが出来ます。
私たちがスーパーマーケットなどの店頭で目にするお野菜は、形が揃っていていわゆる“売れる”野菜ばかりです。
少し曲がっているだけで規格外の烙印を押され、日の目を浴びることなく捨てられてしまうことがほとんど。
しかしオーナーさんはそれらを正規の価格で買い取ったり、カフェメニューに使用することで「捨てずにちゃんと使ってあげる」を貫きます。
いわゆる“規格外”の野菜は、その分調理に時間も手間もかかりますが、
野菜のこと、そして生産者のことを大切にする道を敢えて選んでいる点がとても魅力的に映りました。
夏季限定 一番人気の ガパオライスサラダプレート（1,550円 税込）
「そのときに採れたものを使う」というポリシーのため、エニモサラダを構成する野菜も日々少しずつ変わります。
そんな中でも基本的に毎日含まれているのがトマト類、ハーブ類、そしてリーフ類。
それらに加えて、野菜を美味しく食べるためのBaseやMain、Toppingを以下からチョイスできます。
Base
玄米ブレンド白米 もちもち十八穀玄米 ブレッド ショートパスタ グリーンダブル スープ 絹ごし豆腐
（1つまで無料。2つ目からは＋200円）
Main
鶏ハム タンドリーチキン スモークサーモン アボカド 海老 ガパオ ルーロー
（1つまで無料。2つ目からは＋300円）
Topping
ゆで卵、ポテサラ、ブラックオリーブ、キャロットラぺ、紫キャベツマリネなど、計18種類
（1つまで無料。2つ目からは＋150円）
そんな中でも基本的に毎日含まれているのがトマト類、ハーブ類、そしてリーフ類。
それらに加えて、野菜を美味しく食べるためのBaseやMain、Toppingを以下からチョイスできます。
Base
玄米ブレンド白米 もちもち十八穀玄米 ブレッド ショートパスタ グリーンダブル スープ 絹ごし豆腐
（1つまで無料。2つ目からは＋200円）
Main
鶏ハム タンドリーチキン スモークサーモン アボカド 海老 ガパオ ルーロー
（1つまで無料。2つ目からは＋300円）
Topping
ゆで卵、ポテサラ、ブラックオリーブ、キャロットラぺ、紫キャベツマリネなど、計18種類
（1つまで無料。2つ目からは＋150円）
「札幌一美味いプリンは次世代型！？」
札幌一美味いプリン 550円（税込）
スイーツメニューの中でも一押しで、人気メニューでもあるのが「札幌一美味いプリン 550円（税込）」です。
そのままのおいしさを活かした野菜類と異なり、プリンには作り方にたくさんのこだわりが詰まっているそうです。
昔ながらの固めプリンを予感させる見た目ではありますが、いざ口に入れてみるとムースのような滑らかな口どけ。
よくある卵味のプリンとは異なり、バニラペーストにバニラエクストラクト、バニラリキュールとバニラ尽くしのプリンには、ほろ苦いカラメルソースが抜群に合うんです！
一口目で他で食べるプリンとの違いを感じる、次世代型プリンです！
そのままのおいしさを活かした野菜類と異なり、プリンには作り方にたくさんのこだわりが詰まっているそうです。
昔ながらの固めプリンを予感させる見た目ではありますが、いざ口に入れてみるとムースのような滑らかな口どけ。
よくある卵味のプリンとは異なり、バニラペーストにバニラエクストラクト、バニラリキュールとバニラ尽くしのプリンには、ほろ苦いカラメルソースが抜群に合うんです！
一口目で他で食べるプリンとの違いを感じる、次世代型プリンです！
enimo No.5の本領発揮はディナータイムで！？
ディナーのコースやアラカルト 何が食べられるかはその日のお楽しみで
「ディナーにより力を入れていきたいと思っています」とオーナーさん。
目指しているのは「お客様の好みや持っているイメージを汲みながら、そのときに手に入った素材を使ってその人のためだけに作る」
そんなスタイル。
そのため、ディナーではこれといったメニュー表を用意しておらず、以下のような3種のおまかせコースを楽しんでいただけます。
・たっぷりサラダ女子会コース 帆み放題付き（第3ビール＆ビアカクテル有り）
約5品 4500円
・エニモおまかせコース 飲み放題付き
約5品 5500円（ビール無し、第3ビール＆ビアカクテル有り）
または 約6品 6500円 （ビール、第3ビール、ビアカクテル有り）
※ディナーコースは予約制 2名から予約可
いつ訪れても同じものが食べられる安心感こそないけれど、このお店にはその安心感は必要ない。
「今日はどんなおいしいものが食べられるだろう？」
そんな期待感が勝り、訪れた後もその出会いがきっと長く心に残るのかもしれません。
目指しているのは「お客様の好みや持っているイメージを汲みながら、そのときに手に入った素材を使ってその人のためだけに作る」
そんなスタイル。
そのため、ディナーではこれといったメニュー表を用意しておらず、以下のような3種のおまかせコースを楽しんでいただけます。
・たっぷりサラダ女子会コース 帆み放題付き（第3ビール＆ビアカクテル有り）
約5品 4500円
・エニモおまかせコース 飲み放題付き
約5品 5500円（ビール無し、第3ビール＆ビアカクテル有り）
または 約6品 6500円 （ビール、第3ビール、ビアカクテル有り）
※ディナーコースは予約制 2名から予約可
いつ訪れても同じものが食べられる安心感こそないけれど、このお店にはその安心感は必要ない。
「今日はどんなおいしいものが食べられるだろう？」
そんな期待感が勝り、訪れた後もその出会いがきっと長く心に残るのかもしれません。
ディナーコース 何が食べられるかはその日のお楽しみで
オーナーさんのお話の中で一貫しているのが「その日採れたものを食べること」
SDGsという言葉が大きくなる一方で、社会のため、環境のため、自分が実際に行動することの難しさを感じることも多いかもしれません。
「お客様の力を借りて」その言葉通り、私たちが「enimo No.5」を利用し、オーナーさんの想いの詰まったメニューを楽しみながら食べること、それ自体が
野菜にとって、生産者にとって、そして環境にとっても優しい選択になるような、素敵なカフェでした。
（ライター・土屋玲奈）
SDGsという言葉が大きくなる一方で、社会のため、環境のため、自分が実際に行動することの難しさを感じることも多いかもしれません。
「お客様の力を借りて」その言葉通り、私たちが「enimo No.5」を利用し、オーナーさんの想いの詰まったメニューを楽しみながら食べること、それ自体が
野菜にとって、生産者にとって、そして環境にとっても優しい選択になるような、素敵なカフェでした。
（ライター・土屋玲奈）
enimo No.5
住所：札幌市北区北１０条西４丁目1−２２ ビジネスインノルテ２ 2F
営業時間：
モーニング 午前7時～午前9時30分
ランチ 午前10時30分～午後3時
カフェ 午後3時30分～午後6時
ディナー 午後6時～午後11時（金土のみ）
定休日：無し
Instagram：enimo_no.5
※一部提供写真
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市北区北１０条西４丁目1−２２ ビジネスインノルテ２ 2F
営業時間：
モーニング 午前7時～午前9時30分
ランチ 午前10時30分～午後3時
カフェ 午後3時30分～午後6時
ディナー 午後6時～午後11時（金土のみ）
定休日：無し
Instagram：enimo_no.5
※一部提供写真
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
