スイーツ激戦区の札幌・円山エリアに6月1日、新たなスイーツ店が誕生しました。あるサービスで話題になっているというお店を取材してきましたよ～。
6月にオープンしたばかりの「パッフルと食べるミルク専門店 ばぶる」。
お店に入ると、甘～い香りが！
いま話題のサービスについて聞いてみると…
お店に入ると、甘～い香りが！
いま話題のサービスについて聞いてみると…
なんと卵の販売でした！
スイーツを購入した方限定で、芦別市の農場のこだわりの卵を6個100円で販売しているんです（1組1パック）。
「ポコポコとしたパッフルの生地には大量の卵を使うことから、こだわりの卵をお客様に少しでも提供できればと、サービスをスタートさせました」とばぶるマネージャーの石川楓実さんが話してくれました。
スイーツを購入した方限定で、芦別市の農場のこだわりの卵を6個100円で販売しているんです（1組1パック）。
「ポコポコとしたパッフルの生地には大量の卵を使うことから、こだわりの卵をお客様に少しでも提供できればと、サービスをスタートさせました」とばぶるマネージャーの石川楓実さんが話してくれました。
卵たっぷりの話題の新スイーツ「パッフル」の作り方をのぞいてみると…
生地には芦別市の卵と美瑛町のジャージー牛乳を使用。
ジャージー牛は国産乳牛の0.8％の希少な乳牛でプレミアムミルクと呼ばれるコクのある味と風味が特徴なんですって。
タコ焼き器のような機械に生地を流し込んで、ひっくり返して3分ほど待つと…
生地には芦別市の卵と美瑛町のジャージー牛乳を使用。
ジャージー牛は国産乳牛の0.8％の希少な乳牛でプレミアムミルクと呼ばれるコクのある味と風味が特徴なんですって。
タコ焼き器のような機械に生地を流し込んで、ひっくり返して3分ほど待つと…
ポコポコしたかわいい生地が焼きあがりました！
このモコモコと泡がふくらんだような形状から店名を「ばぶる」としたんですって。
このモコモコと泡がふくらんだような形状から店名を「ばぶる」としたんですって。
冷めた生地に生クリームやフルーツをトッピングすれば、パッフルパフェが完成。
人気ナンバーワンは「いちごパフェ」。
人気ナンバーワンは「いちごパフェ」。
ふわふわの生地にはしっかり卵の香りが。
甘酸っぱいイチゴと生クリームの相性もバツグン。口の中がしあわせ～！
甘酸っぱいイチゴと生クリームの相性もバツグン。口の中がしあわせ～！
札幌ではここでしか味わえないという、夏にぴったりの新感覚ドリンクも！
食べるミルクドリンク「とろもちブルーベリー」はコロンとした卵のような見た目がたまりません。
飲んでみると、もちもちした食感のものが…。
食べるミルクドリンク「とろもちブルーベリー」はコロンとした卵のような見た目がたまりません。
飲んでみると、もちもちした食感のものが…。
ジャージー牛乳で作ったミルク餅が入っているんですって。
美瑛町で人気の食べるミルクドリンクを札幌でも味わえると人気です。
取材中にも次々とお客さんが。
「お菓子屋さんで使っている卵は絶対おいしい卵だと思うので、お得に手に入るのはうれしい」と話していました。
美瑛町で人気の食べるミルクドリンクを札幌でも味わえると人気です。
取材中にも次々とお客さんが。
「お菓子屋さんで使っている卵は絶対おいしい卵だと思うので、お得に手に入るのはうれしい」と話していました。
最初は高校生や若い世代のお客さんが多かったようですが、卵100円セールを始めてから、主婦層も増えたとのこと。
最初は卵目的で入ってきた人も多かったようですが、最近では徐々に「パッフル」を買いにきたついでに卵を買っていく、という人も増えてきたんだそう。
卵の販売数は入荷状況によって変わるそうですよ。
最初は卵目的で入ってきた人も多かったようですが、最近では徐々に「パッフル」を買いにきたついでに卵を買っていく、という人も増えてきたんだそう。
卵の販売数は入荷状況によって変わるそうですよ。
パッフルと食べるミルク専門店 ばぶる
住所：札幌市中央区北5条西28丁目2-1
＊みんテレ7月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区北5条西28丁目2-1
＊みんテレ7月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
6月にオープンしたばかりの「パッフルと食べるミルク専門店 ばぶる」。
お店に入ると、甘～い香りが！
いま話題のサービスについて聞いてみると…
お店に入ると、甘～い香りが！
いま話題のサービスについて聞いてみると…
なんと卵の販売でした！
スイーツを購入した方限定で、芦別市の農場のこだわりの卵を6個100円で販売しているんです（1組1パック）。
「ポコポコとしたパッフルの生地には大量の卵を使うことから、こだわりの卵をお客様に少しでも提供できればと、サービスをスタートさせました」とばぶるマネージャーの石川楓実さんが話してくれました。
スイーツを購入した方限定で、芦別市の農場のこだわりの卵を6個100円で販売しているんです（1組1パック）。
「ポコポコとしたパッフルの生地には大量の卵を使うことから、こだわりの卵をお客様に少しでも提供できればと、サービスをスタートさせました」とばぶるマネージャーの石川楓実さんが話してくれました。
卵たっぷりの話題の新スイーツ「パッフル」の作り方をのぞいてみると…
生地には芦別市の卵と美瑛町のジャージー牛乳を使用。
ジャージー牛は国産乳牛の0.8％の希少な乳牛でプレミアムミルクと呼ばれるコクのある味と風味が特徴なんですって。
タコ焼き器のような機械に生地を流し込んで、ひっくり返して3分ほど待つと…
生地には芦別市の卵と美瑛町のジャージー牛乳を使用。
ジャージー牛は国産乳牛の0.8％の希少な乳牛でプレミアムミルクと呼ばれるコクのある味と風味が特徴なんですって。
タコ焼き器のような機械に生地を流し込んで、ひっくり返して3分ほど待つと…
ポコポコしたかわいい生地が焼きあがりました！
このモコモコと泡がふくらんだような形状から店名を「ばぶる」としたんですって。
このモコモコと泡がふくらんだような形状から店名を「ばぶる」としたんですって。
冷めた生地に生クリームやフルーツをトッピングすれば、パッフルパフェが完成。
人気ナンバーワンは「いちごパフェ」。
人気ナンバーワンは「いちごパフェ」。
ふわふわの生地にはしっかり卵の香りが。
甘酸っぱいイチゴと生クリームの相性もバツグン。口の中がしあわせ～！
甘酸っぱいイチゴと生クリームの相性もバツグン。口の中がしあわせ～！
札幌ではここでしか味わえないという、夏にぴったりの新感覚ドリンクも！
食べるミルクドリンク「とろもちブルーベリー」はコロンとした卵のような見た目がたまりません。
飲んでみると、もちもちした食感のものが…。
食べるミルクドリンク「とろもちブルーベリー」はコロンとした卵のような見た目がたまりません。
飲んでみると、もちもちした食感のものが…。
ジャージー牛乳で作ったミルク餅が入っているんですって。
美瑛町で人気の食べるミルクドリンクを札幌でも味わえると人気です。
取材中にも次々とお客さんが。
「お菓子屋さんで使っている卵は絶対おいしい卵だと思うので、お得に手に入るのはうれしい」と話していました。
美瑛町で人気の食べるミルクドリンクを札幌でも味わえると人気です。
取材中にも次々とお客さんが。
「お菓子屋さんで使っている卵は絶対おいしい卵だと思うので、お得に手に入るのはうれしい」と話していました。
最初は高校生や若い世代のお客さんが多かったようですが、卵100円セールを始めてから、主婦層も増えたとのこと。
最初は卵目的で入ってきた人も多かったようですが、最近では徐々に「パッフル」を買いにきたついでに卵を買っていく、という人も増えてきたんだそう。
卵の販売数は入荷状況によって変わるそうですよ。
最初は卵目的で入ってきた人も多かったようですが、最近では徐々に「パッフル」を買いにきたついでに卵を買っていく、という人も増えてきたんだそう。
卵の販売数は入荷状況によって変わるそうですよ。
パッフルと食べるミルク専門店 ばぶる
住所：札幌市中央区北5条西28丁目2-1
＊みんテレ7月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区北5条西28丁目2-1
＊みんテレ7月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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