牛乳で作るスイーツは色々ありますが、今回はもっちもちのスイーツ「スプーンですくって食べるミルク餅」の作り方を紹介します。
飲むだけではなく食べることで、よりカルシウムやタンパク質などの栄養を効率よく摂取することが出来るのでオススメです。
3つの材料で作る事ができますよ～。
ミルク餅の作り方
【材料】(2人分)
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3
片栗粉 大さじ3
～お好みで～
黒蜜やきな粉、ジャムをかけても美味しいです。
牛乳100mlに対して砂糖、片栗粉は各大さじ1になります。
食べる量に応じて調節して作ってみて下さいね。
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3
片栗粉 大さじ3
～お好みで～
黒蜜やきな粉、ジャムをかけても美味しいです。
牛乳100mlに対して砂糖、片栗粉は各大さじ1になります。
食べる量に応じて調節して作ってみて下さいね。
【作り方】
1.鍋に全ての材料を入れて混ぜます。
2.中火に掛けて、鍋底からしっかり混ぜ続けます。
3.固まってきたら弱火にして5分程混ぜます。
4.耐熱カップに注いで、冷やしたら完成です。
ポイントは
1.加熱する前にダマを無くすこと
2.加熱している時は、焦げないように混ぜ続けること
1.鍋に全ての材料を入れて混ぜます。
2.中火に掛けて、鍋底からしっかり混ぜ続けます。
3.固まってきたら弱火にして5分程混ぜます。
4.耐熱カップに注いで、冷やしたら完成です。
ポイントは
1.加熱する前にダマを無くすこと
2.加熱している時は、焦げないように混ぜ続けること
アレンジで抹茶ミルク餅
応用して抹茶ミルク餅も作りました。
抹茶好きさんにオススメです！
【材料】(2人分)
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3
抹茶 小さじ1
片栗粉 大さじ3
【作り方】
1.ボウルに砂糖と抹茶を入れて混ぜ、牛乳100mlを加えて混ぜます。
2.こしながら鍋に入れて残りの牛乳200mlと片栗粉を加えて混ぜます。
3.中火に掛けて、鍋底からしっかり混ぜ続けます。
4.耐熱カップに注いで、冷やしたら完成です。
抹茶好きさんにオススメです！
【材料】(2人分)
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3
抹茶 小さじ1
片栗粉 大さじ3
【作り方】
1.ボウルに砂糖と抹茶を入れて混ぜ、牛乳100mlを加えて混ぜます。
2.こしながら鍋に入れて残りの牛乳200mlと片栗粉を加えて混ぜます。
3.中火に掛けて、鍋底からしっかり混ぜ続けます。
4.耐熱カップに注いで、冷やしたら完成です。
番外編「かな、たべます」
わらび餅とも違うもちもち感で美味しいんです。
優しい甘さでたくさん食べれちゃうので注意が必要です！(笑)
もちもちなのでカップの端で切るようにして食べて下さいね。
優しい甘さでたくさん食べれちゃうので注意が必要です！(笑)
もちもちなのでカップの端で切るようにして食べて下さいね。
ミルク餅の作り方
【材料】(2人分)
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3
片栗粉 大さじ3
～お好みで～
黒蜜やきな粉、ジャムをかけても美味しいです。
牛乳100mlに対して砂糖、片栗粉は各大さじ1になります。
食べる量に応じて調節して作ってみて下さいね。
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3
片栗粉 大さじ3
～お好みで～
黒蜜やきな粉、ジャムをかけても美味しいです。
牛乳100mlに対して砂糖、片栗粉は各大さじ1になります。
食べる量に応じて調節して作ってみて下さいね。
【作り方】
1.鍋に全ての材料を入れて混ぜます。
2.中火に掛けて、鍋底からしっかり混ぜ続けます。
3.固まってきたら弱火にして5分程混ぜます。
4.耐熱カップに注いで、冷やしたら完成です。
ポイントは
1.加熱する前にダマを無くすこと
2.加熱している時は、焦げないように混ぜ続けること
1.鍋に全ての材料を入れて混ぜます。
2.中火に掛けて、鍋底からしっかり混ぜ続けます。
3.固まってきたら弱火にして5分程混ぜます。
4.耐熱カップに注いで、冷やしたら完成です。
ポイントは
1.加熱する前にダマを無くすこと
2.加熱している時は、焦げないように混ぜ続けること
アレンジで抹茶ミルク餅
応用して抹茶ミルク餅も作りました。
抹茶好きさんにオススメです！
【材料】(2人分)
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3
抹茶 小さじ1
片栗粉 大さじ3
【作り方】
1.ボウルに砂糖と抹茶を入れて混ぜ、牛乳100mlを加えて混ぜます。
2.こしながら鍋に入れて残りの牛乳200mlと片栗粉を加えて混ぜます。
3.中火に掛けて、鍋底からしっかり混ぜ続けます。
4.耐熱カップに注いで、冷やしたら完成です。
抹茶好きさんにオススメです！
【材料】(2人分)
牛乳 300ml
砂糖 大さじ3
抹茶 小さじ1
片栗粉 大さじ3
【作り方】
1.ボウルに砂糖と抹茶を入れて混ぜ、牛乳100mlを加えて混ぜます。
2.こしながら鍋に入れて残りの牛乳200mlと片栗粉を加えて混ぜます。
3.中火に掛けて、鍋底からしっかり混ぜ続けます。
4.耐熱カップに注いで、冷やしたら完成です。
番外編「かな、たべます」
わらび餅とも違うもちもち感で美味しいんです。
優しい甘さでたくさん食べれちゃうので注意が必要です！(笑)
もちもちなのでカップの端で切るようにして食べて下さいね。
優しい甘さでたくさん食べれちゃうので注意が必要です！(笑)
もちもちなのでカップの端で切るようにして食べて下さいね。
大友加奈
グルメライター
食べることが大好きな道産子ライター。ビールを中心にお酒も大好き。栄養士やパンコンシェルジュなどの食の資格を活かし、グルメライターやレシピ開発をしています。流行りものからオススメしたいものまで！幅広くSASARU記事に発信します。
