札幌・東区のラーメン店【ramen.k】
ここでは、魚介と豚骨が合わさった濃厚＆爽やかなつけ麺を楽しむことができるんです。
「一度口に運んだら、もう止まらない！」
“つけ麺”食べたい欲が爆発すること間違いなしですよ〜
濃厚なのに爽やか！「濃厚豚骨魚介つけ麺」
こちらは「濃厚魚介豚骨レモンつけ麺（980円 税込）」。
ツヤっとした麺の周りには、厚みのあるチャーシューと輪切りのレモン、海苔がトッピング。
美しいつけ麺のビジュアルと、レモンの爽やかな香りがフワッと鼻を刺激し食欲をそそられます。
チャーシューは「スペインポーク」を使用しています。
低温調理で7時間じっくりと火を通しているため、柔らかく、しっとりとした味わいに。
スープに浸していただくと、チャーシューの甘みと柔らかさが相まって箸を持つ手が止まらなくなります！
ツヤっとした麺の周りには、厚みのあるチャーシューと輪切りのレモン、海苔がトッピング。
美しいつけ麺のビジュアルと、レモンの爽やかな香りがフワッと鼻を刺激し食欲をそそられます。
チャーシューは「スペインポーク」を使用しています。
低温調理で7時間じっくりと火を通しているため、柔らかく、しっとりとした味わいに。
スープに浸していただくと、チャーシューの甘みと柔らかさが相まって箸を持つ手が止まらなくなります！
ツルっモチっな麺がやみつきに
北海道産小麦１００％の特注麺。ツルツルっとすすれ、しっかりとした歯応えも。
小麦本来の美味しさを存分に味わえる麺です。
実はこの麺、札幌市・麻生の元寿司職人が営むラーメン店「らーめん さかい」さんにお願いし、試作を何度も重ねた特注麺なんです。
こだわり抜かれた麺はスープとの相性も抜群です。
小麦本来の美味しさを存分に味わえる麺です。
実はこの麺、札幌市・麻生の元寿司職人が営むラーメン店「らーめん さかい」さんにお願いし、試作を何度も重ねた特注麺なんです。
こだわり抜かれた麺はスープとの相性も抜群です。
こだわり抜かれた麺は、スープとの相性も抜群です。
濃厚スープは”味変”も楽しめる！
スープは豚骨と魚介が絶妙なバランスで合わさり、とても濃厚な味わい。
豚骨の出汁は、北海道産豚の足の部位（げんこつ）のみを使用するため、コラーゲンたっぷりのコクのあるスープに。
また、カツオ、煮干し、サバ、アジ、昆布などの魚介の旨味もたっぷりとスープ出汁に溶け込んでいます。
豚骨の出汁は、北海道産豚の足の部位（げんこつ）のみを使用するため、コラーゲンたっぷりのコクのあるスープに。
また、カツオ、煮干し、サバ、アジ、昆布などの魚介の旨味もたっぷりとスープ出汁に溶け込んでいます。
トッピングのレモンをスープに浸しておくと、レモンの酸味がスープに溶け出し、徐々に味の変化も楽しめますよ〜
スープに浸したレモンと麺を一緒にすすると、濃厚なスープに爽やかさをもたらし印象をガラッと変えます。
スープに浸したレモンと麺を一緒にすすると、濃厚なスープに爽やかさをもたらし印象をガラッと変えます。
ラーメン店"女子会"も開ちゃう！？
店内には、カウンター席と小上がりの席があるので、おひとりさまから、家族連れ・友人同士でゆったりと楽しむことができます。
幅広い年代から愛されている【Ramen.K】
学生、会社員、家族連れ、女性のお一人様での来店も多く、リピートしてくれる人も多いですね」とオーナーの高橋さん。
「一度食べたら、定期的に食べたくなる味」筆者も納得です。
幅広い年代から愛されている【Ramen.K】
学生、会社員、家族連れ、女性のお一人様での来店も多く、リピートしてくれる人も多いですね」とオーナーの高橋さん。
「一度食べたら、定期的に食べたくなる味」筆者も納得です。
店内は、美しい海辺のカフェを連想させるようなおしゃれな空間。
インテリア好きのオーナーとスタッフが協力し、ほぼ全てDIY。
「ラーメン店に入りづらい…という女性も多いと思います。女性でも気軽に来店できるようなお店づくりも意識しています。ラーメン屋で女子会とかやってほしいですよね」とオーナーの高橋さん。
"つけ麺女子会"を【Ramen.K】で開いちゃうのもアリですよね〜！
インテリア好きのオーナーとスタッフが協力し、ほぼ全てDIY。
「ラーメン店に入りづらい…という女性も多いと思います。女性でも気軽に来店できるようなお店づくりも意識しています。ラーメン屋で女子会とかやってほしいですよね」とオーナーの高橋さん。
"つけ麺女子会"を【Ramen.K】で開いちゃうのもアリですよね〜！
アミのつぶやき
魚介と豚骨がかけ合わさったとても濃厚なスープに、レモンの味変がたまらない！
全てが絶妙なバランスで、あっという間に完食でした。
店内も「まるでカフェ」を思わせるおしゃれさに心を踊らせながら、つけ麺をすすれる女子にはたまらない空間です。
どこを切り取っても、写真映えする空間。
ラーメン女子会には、Ramen.Kがオススメですよ〜！
全てが絶妙なバランスで、あっという間に完食でした。
店内も「まるでカフェ」を思わせるおしゃれさに心を踊らせながら、つけ麺をすすれる女子にはたまらない空間です。
どこを切り取っても、写真映えする空間。
ラーメン女子会には、Ramen.Kがオススメですよ〜！
Ramen.K
住所：北海道札幌市東区東苗穂三条1丁目3-45A棟1F
営業時間：午前11時〜午後9時
定休日：年末年始
電話番号：011-214-0199
WEBサイト：https://www.ramenk.com
Instagram:＠_ramen.k_
（上記の情報は記事作成時点でのものです。価格や最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：北海道札幌市東区東苗穂三条1丁目3-45A棟1F
営業時間：午前11時〜午後9時
定休日：年末年始
電話番号：011-214-0199
WEBサイト：https://www.ramenk.com
Instagram:＠_ramen.k_
（上記の情報は記事作成時点でのものです。価格や最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
濃厚なのに爽やか！「濃厚豚骨魚介つけ麺」
こちらは「濃厚魚介豚骨レモンつけ麺（980円 税込）」。
ツヤっとした麺の周りには、厚みのあるチャーシューと輪切りのレモン、海苔がトッピング。
美しいつけ麺のビジュアルと、レモンの爽やかな香りがフワッと鼻を刺激し食欲をそそられます。
チャーシューは「スペインポーク」を使用しています。
低温調理で7時間じっくりと火を通しているため、柔らかく、しっとりとした味わいに。
スープに浸していただくと、チャーシューの甘みと柔らかさが相まって箸を持つ手が止まらなくなります！
ツヤっとした麺の周りには、厚みのあるチャーシューと輪切りのレモン、海苔がトッピング。
美しいつけ麺のビジュアルと、レモンの爽やかな香りがフワッと鼻を刺激し食欲をそそられます。
チャーシューは「スペインポーク」を使用しています。
低温調理で7時間じっくりと火を通しているため、柔らかく、しっとりとした味わいに。
スープに浸していただくと、チャーシューの甘みと柔らかさが相まって箸を持つ手が止まらなくなります！
ツルっモチっな麺がやみつきに
北海道産小麦１００％の特注麺。ツルツルっとすすれ、しっかりとした歯応えも。
小麦本来の美味しさを存分に味わえる麺です。
実はこの麺、札幌市・麻生の元寿司職人が営むラーメン店「らーめん さかい」さんにお願いし、試作を何度も重ねた特注麺なんです。
こだわり抜かれた麺はスープとの相性も抜群です。
小麦本来の美味しさを存分に味わえる麺です。
実はこの麺、札幌市・麻生の元寿司職人が営むラーメン店「らーめん さかい」さんにお願いし、試作を何度も重ねた特注麺なんです。
こだわり抜かれた麺はスープとの相性も抜群です。
こだわり抜かれた麺は、スープとの相性も抜群です。
濃厚スープは”味変”も楽しめる！
スープは豚骨と魚介が絶妙なバランスで合わさり、とても濃厚な味わい。
豚骨の出汁は、北海道産豚の足の部位（げんこつ）のみを使用するため、コラーゲンたっぷりのコクのあるスープに。
また、カツオ、煮干し、サバ、アジ、昆布などの魚介の旨味もたっぷりとスープ出汁に溶け込んでいます。
豚骨の出汁は、北海道産豚の足の部位（げんこつ）のみを使用するため、コラーゲンたっぷりのコクのあるスープに。
また、カツオ、煮干し、サバ、アジ、昆布などの魚介の旨味もたっぷりとスープ出汁に溶け込んでいます。
トッピングのレモンをスープに浸しておくと、レモンの酸味がスープに溶け出し、徐々に味の変化も楽しめますよ〜
スープに浸したレモンと麺を一緒にすすると、濃厚なスープに爽やかさをもたらし印象をガラッと変えます。
スープに浸したレモンと麺を一緒にすすると、濃厚なスープに爽やかさをもたらし印象をガラッと変えます。
ラーメン店"女子会"も開ちゃう！？
店内には、カウンター席と小上がりの席があるので、おひとりさまから、家族連れ・友人同士でゆったりと楽しむことができます。
幅広い年代から愛されている【Ramen.K】
学生、会社員、家族連れ、女性のお一人様での来店も多く、リピートしてくれる人も多いですね」とオーナーの高橋さん。
「一度食べたら、定期的に食べたくなる味」筆者も納得です。
幅広い年代から愛されている【Ramen.K】
学生、会社員、家族連れ、女性のお一人様での来店も多く、リピートしてくれる人も多いですね」とオーナーの高橋さん。
「一度食べたら、定期的に食べたくなる味」筆者も納得です。
店内は、美しい海辺のカフェを連想させるようなおしゃれな空間。
インテリア好きのオーナーとスタッフが協力し、ほぼ全てDIY。
「ラーメン店に入りづらい…という女性も多いと思います。女性でも気軽に来店できるようなお店づくりも意識しています。ラーメン屋で女子会とかやってほしいですよね」とオーナーの高橋さん。
"つけ麺女子会"を【Ramen.K】で開いちゃうのもアリですよね〜！
インテリア好きのオーナーとスタッフが協力し、ほぼ全てDIY。
「ラーメン店に入りづらい…という女性も多いと思います。女性でも気軽に来店できるようなお店づくりも意識しています。ラーメン屋で女子会とかやってほしいですよね」とオーナーの高橋さん。
"つけ麺女子会"を【Ramen.K】で開いちゃうのもアリですよね〜！
アミのつぶやき
魚介と豚骨がかけ合わさったとても濃厚なスープに、レモンの味変がたまらない！
全てが絶妙なバランスで、あっという間に完食でした。
店内も「まるでカフェ」を思わせるおしゃれさに心を踊らせながら、つけ麺をすすれる女子にはたまらない空間です。
どこを切り取っても、写真映えする空間。
ラーメン女子会には、Ramen.Kがオススメですよ〜！
全てが絶妙なバランスで、あっという間に完食でした。
店内も「まるでカフェ」を思わせるおしゃれさに心を踊らせながら、つけ麺をすすれる女子にはたまらない空間です。
どこを切り取っても、写真映えする空間。
ラーメン女子会には、Ramen.Kがオススメですよ〜！
Ramen.K
住所：北海道札幌市東区東苗穂三条1丁目3-45A棟1F
営業時間：午前11時〜午後9時
定休日：年末年始
電話番号：011-214-0199
WEBサイト：https://www.ramenk.com
Instagram:＠_ramen.k_
（上記の情報は記事作成時点でのものです。価格や最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：北海道札幌市東区東苗穂三条1丁目3-45A棟1F
営業時間：午前11時〜午後9時
定休日：年末年始
電話番号：011-214-0199
WEBサイト：https://www.ramenk.com
Instagram:＠_ramen.k_
（上記の情報は記事作成時点でのものです。価格や最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
野口愛未
ライター
北海道千歳市出身。趣味は、Instagramで札幌のおいしいグルメ、おしゃれな空間を探すこと。また、ボクササイズやスキーとアクティブなこともすき。スキー検定は１級を持っています！トレンドのファッションやメイク、美容も研究することもすき。好きなものだらけで好奇心旺盛な20代女子が、心躍る札幌のおしゃれな情報な発信していきます。
