2021.12.18

グルメ

"愛犬の映え写真"が撮れるカフェ…"濃厚バスチー"で至福のティータイム【札幌】

若森あんり

ライター・イラストレータ

家を空けているとお留守番している犬のことが気になることはありませんか?カフェでゆっくりお茶したいけど、家で待つ犬がかわいそうだし・・・とそわそわすることも。
 
そんな方へおすすめなのが、小型犬から中型犬まで同伴できる「カフェラウンジ シアン」。
ドッグカフェではありませんが愛犬と一緒にカフェタイムを楽しむことができます。
 
シックで落ち着いた店内の奥にはワンちゃん用のかわいらしい撮影ブースもあり、今はきらきらのクリスマスバージョンになっています。映える写真が撮れること間違いなしですよ~。
 
素敵なのはワンちゃんのことだけではありません。
オーナーこだわりの食器と、選び抜いた食材で作られたデザートはどれも絶品。
午後2時からはアフタヌーンティー セットが最大430円OFFになる嬉しいプランもあります!

人もワンちゃんも嬉しくなるおすすめの「カフェラウンジ シアン」をご紹介します。

最高に可愛い!ワンちゃん用の撮影ブース


通常バージョンの撮影ブース

季節やイベントでディスプレイを替えているワンちゃん用の撮影ブース。

店内はシックでモダンな雰囲気ですが、撮影ブースは絵本を広げたような可愛らしさ。小さな家具や小物がセンス良くディスプレイされています。
 
オーナーの福田さんも2匹のワンちゃんを飼っています。撮影ブースを作るきっかけをお聞きしました。

「よく行っていたドッグカフェに撮影スポットがあって、いいなと思っていました。カフェに撮影ブースがあったら撮りたいお客さんもいるんじゃないかと思って。それがきっかけですね。自分の犬も撮りたいですし」
と笑顔で話してくださいました。
取材も終わり、帰り支度をしていると、オーナーの奥様がワンちゃんを連れてカフェにいらっしゃいました。なんて素敵なタイミング!

さっそく「もつちゃん」をモデルにクリスマスバージョンのブースで撮らせていただきました。とってもおりこうさんでピタっとポーズを決めてくれます。さすがです。

おすすめ!お得なアフタヌーンティー セット

午後2時からアフタヌーンティー セットが最大430円OFFになる嬉しいプランもあります。
・スイーツ2点+ドリンク(1カップ) 1,650円(税込)。
・スイーツ2点+ドリンク(ポット) 2,150円(税込)。

お好みで選べるドリンクはポットだと3~4杯分入っているのでとってもお得。
 
デザートは3種類の中から2種類選ぶことができます。
・奇跡の濃厚「バスクチーズケーキ」
・至福のなめらか「白いプリン」
・しっとりふわり「シフォンケーキ」
 
私はアールグレイ プロバンスと、白いプリン、バスクチーズケーキをいただきました。

紅茶はフランスの歴史ある紅茶専門店「マリアージュフレール」を使っているだけあって、味もさることながら香りも素晴らしく、カップからふわっと立ち上るラベンダーの香りにうっとり。
バスクチーズケーキは濃厚でクリームチーズの味もしっかり感じられ、今まで食べてきたバスクチーズケーキとはひと味違う深さがあります。これだけ濃厚なのにくどさはありません。
 
この味と食感をだすために試作を重ね、小麦粉は使わず道産クリームチーズとフランス産のクリームチーズをブレンドし、高級有精卵、オーガニックきび砂糖、無添加純正生クリームの配合にたどりついたそう。
 
「自分が食べるというのが前提にあるので」とおっしゃる福田さん。日常生活でも食べるものにはこだわっているそうです。
白いプリンも同様、素材にこだわって作られています。
富良野産の牛乳を使い、抗生剤を使わず育てた鶏の卵が使われています。

そっとスプーンですくい口に入れると、ふるふるでとろりとした食感と甘さが広がり、コクがあるカラメルと合わせて食べるとさらに美味しさが倍増。

やわらかしっとりプリンがお好きな方におすすめです!
こだわりは味や食材だけではありません。

デザインが素敵なプリンの入れ物はウイスキーグラスなのだとか。水はバカラのグラスを使用。

「いい物を使ったときの気分というか、水を飲んでも口当たりが違って美味しく感じるというか。見ているだけでもきれいなので視覚的にも楽しんでいただきたい」
という思いがあるそうです。

大型犬と一緒のときは電話で確認を


シックな店内のディスプレイも素敵です

「カフェラウンジ シアン」は小型犬から中型犬まで同伴できますが、ドッグカフェではないので一般のお客さんも来られます。

ワンちゃんを連れて入るときは、マナーウェアの着用や粗相、無駄吠えなどに気を付けてカフェタイムを楽しみましょう。

大型犬もつないでおける席が一席だけあります。他のお客さんが利用している場合もありますので、電話で確認することをおすすめします。
Cafe Lounge Chien山鼻店(カフェラウンジ シアン)
住所:札幌市中央区南19条西12丁目1-12 (1階正面右側)
営業時間:午前11時~午後7時(LO午後6時30分)
定休日:木曜、日曜
電話番号:080-9282-9444 
Instagram:@chien.yamahana
LINE:シアン公式LINE

(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

最高に可愛い!ワンちゃん用の撮影ブース


通常バージョンの撮影ブース

季節やイベントでディスプレイを替えているワンちゃん用の撮影ブース。

店内はシックでモダンな雰囲気ですが、撮影ブースは絵本を広げたような可愛らしさ。小さな家具や小物がセンス良くディスプレイされています。
 
オーナーの福田さんも2匹のワンちゃんを飼っています。撮影ブースを作るきっかけをお聞きしました。

「よく行っていたドッグカフェに撮影スポットがあって、いいなと思っていました。カフェに撮影ブースがあったら撮りたいお客さんもいるんじゃないかと思って。それがきっかけですね。自分の犬も撮りたいですし」
と笑顔で話してくださいました。
取材も終わり、帰り支度をしていると、オーナーの奥様がワンちゃんを連れてカフェにいらっしゃいました。なんて素敵なタイミング!

さっそく「もつちゃん」をモデルにクリスマスバージョンのブースで撮らせていただきました。とってもおりこうさんでピタっとポーズを決めてくれます。さすがです。

おすすめ!お得なアフタヌーンティー セット

午後2時からアフタヌーンティー セットが最大430円OFFになる嬉しいプランもあります。
・スイーツ2点+ドリンク(1カップ) 1,650円(税込)。
・スイーツ2点+ドリンク(ポット) 2,150円(税込)。

お好みで選べるドリンクはポットだと3~4杯分入っているのでとってもお得。
 
デザートは3種類の中から2種類選ぶことができます。
・奇跡の濃厚「バスクチーズケーキ」
・至福のなめらか「白いプリン」
・しっとりふわり「シフォンケーキ」
 
私はアールグレイ プロバンスと、白いプリン、バスクチーズケーキをいただきました。

紅茶はフランスの歴史ある紅茶専門店「マリアージュフレール」を使っているだけあって、味もさることながら香りも素晴らしく、カップからふわっと立ち上るラベンダーの香りにうっとり。
バスクチーズケーキは濃厚でクリームチーズの味もしっかり感じられ、今まで食べてきたバスクチーズケーキとはひと味違う深さがあります。これだけ濃厚なのにくどさはありません。
 
この味と食感をだすために試作を重ね、小麦粉は使わず道産クリームチーズとフランス産のクリームチーズをブレンドし、高級有精卵、オーガニックきび砂糖、無添加純正生クリームの配合にたどりついたそう。
 
「自分が食べるというのが前提にあるので」とおっしゃる福田さん。日常生活でも食べるものにはこだわっているそうです。
白いプリンも同様、素材にこだわって作られています。
富良野産の牛乳を使い、抗生剤を使わず育てた鶏の卵が使われています。

そっとスプーンですくい口に入れると、ふるふるでとろりとした食感と甘さが広がり、コクがあるカラメルと合わせて食べるとさらに美味しさが倍増。

やわらかしっとりプリンがお好きな方におすすめです!
こだわりは味や食材だけではありません。

デザインが素敵なプリンの入れ物はウイスキーグラスなのだとか。水はバカラのグラスを使用。

「いい物を使ったときの気分というか、水を飲んでも口当たりが違って美味しく感じるというか。見ているだけでもきれいなので視覚的にも楽しんでいただきたい」
という思いがあるそうです。

大型犬と一緒のときは電話で確認を


シックな店内のディスプレイも素敵です

「カフェラウンジ シアン」は小型犬から中型犬まで同伴できますが、ドッグカフェではないので一般のお客さんも来られます。

ワンちゃんを連れて入るときは、マナーウェアの着用や粗相、無駄吠えなどに気を付けてカフェタイムを楽しみましょう。

大型犬もつないでおける席が一席だけあります。他のお客さんが利用している場合もありますので、電話で確認することをおすすめします。
Cafe Lounge Chien山鼻店(カフェラウンジ シアン)
住所:札幌市中央区南19条西12丁目1-12 (1階正面右側)
営業時間:午前11時~午後7時(LO午後6時30分)
定休日:木曜、日曜
電話番号:080-9282-9444 
Instagram:@chien.yamahana
LINE:シアン公式LINE

(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

若森あんり

ライター・イラストレータ

輸入雑貨や化粧品。それに服飾にグルメ…幅広く取材し、記事を発信していきます。恵庭千歳のカフェなどはもちろん、SASARUでは数少ないアート記事も挑戦していきます。食べるだけじゃない、店内のインテリアなどもじっくり取材していますで皆さんの心にSASARUと嬉しいです。

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