バレンタインが近づくこの季節。毎年多くの人が訪れる、パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が、2021年で第15回を迎えます。
チョコレート好きにとっては年に一度のとっておきの楽しみですが、実はチョコレートに限らず、さまざまなスイーツが集結しているんですよ。
さらに今年はオンラインストアも充実し、より気軽にチョコレートを堪能できちゃうのだそう。
SASARUでは一足早く、“サロン・デュ・ショコラ2021 注目のチョコレート”をお伝えします！
今だからこそ！札幌で味わうサロン・デュ・ショコラ
「選べる!アンティーカ・ジャンドゥイア 各種/ ヴェストリ」（1個1,890円〜 税込）
そしてこのような年だからこそ、小さなチョコレートの一粒一粒にはたくさんの想いが詰まっています。甘いものから苦めなもの、プチプラから特別な一粒まで…ずらりとそろったチョコレート達。さっそくおすすめのものをみていきましょう！
サロン・デュ・ショコラ 札幌 【SPECIAL STORY〜特別な物語とつながる〜】
「AOKI 2021/ パティスリー・サダハル・アオキ ・パリ」（3,078円 税込）
「パール レザン オ コニャック/ ピエール・エルメ・パリ」（2,160円 税込）
サロン・デュ・ショコラ 札幌 【PASSION〜果てしない情熱とつながる〜】
「ファインチョコレートバー 食べくらべ3枚セット / シブ チョコレート」（ 3,564円 税込）
「発酵エレメンツ（エリタージュ×湯浅醤油） カカオ醤/ トモエサヴール 」（1,620円 税込）
今年はそんな話題のビーン・トゥ・バーのチョコレートが豊富です。他にも、スプーンですくって食べるなんとも贅沢なチョコレートや、カカオを使用した調味料など、初めてお目にかかるような新しいスタイルのチョコレートも見逃せません。
特に「カカオ醤」は、醤油に漬けたカカオ豆のコクと食感がクセになる、今までにない味わい。チーズとともにいただくのがおすすめです！
「カカオ甘納豆 3箱入り/ マジドゥショコラ」（2,791円 税込）
サロン・デュ・ショコラ 札幌 【HAPPY〜今・ここで・つながる〜】
多くはテイクアウトも可能なので、会場に足を運ぶ方はぜひ「ここだけ」の味を試してみてくださいね。
濃厚なめらかな味わい。「ピスタチオテリーヌ/ バビ」（ 3,240円 税込）
チョコレートで前向きに、今を楽しんで
「ジャルダン・フレーズ/ ラデュレ」（ 2,700円 税込）
いま世の中はなかなか会いたい人に会えず、いろいろな制限もあって人と人との繋がりの大切さが身に染みますよね。
自分にも、大切な人にも、毎日顔を合わせるあの人にも。チョコレートを通じて前向きな気持ちをシェアする、いい機会になるのではないでしょうか。
あなた流のバレンタインを探しに、オンライン・オフライン両方で開催されるサロン・デュ・ショコラを訪れてみてはいかがでしょうか？
会場：丸井今井札幌本店 大通館9階催事場
住所：札幌市中央区南1条西2丁目
開催期間：2021年1月27日～2月14日
※1月26日はエムアイカード会員 特別招待日
営業時間：午前10時30分～午後8時（サロン・デュ・ショコラ 2021のみ）
※2月15日以降は午後7時半閉店
電話： 011-205-1151（代表）
https://www.maruiimai.mistore.jp/sapporo/sdc/index.html
一部提供画像：丸井今井札幌本店
今だからこそ！札幌で味わうサロン・デュ・ショコラ
「選べる!アンティーカ・ジャンドゥイア 各種/ ヴェストリ」（1個1,890円〜 税込）
そしてこのような年だからこそ、小さなチョコレートの一粒一粒にはたくさんの想いが詰まっています。甘いものから苦めなもの、プチプラから特別な一粒まで…ずらりとそろったチョコレート達。さっそくおすすめのものをみていきましょう！
サロン・デュ・ショコラ 札幌 【SPECIAL STORY〜特別な物語とつながる〜】
「AOKI 2021/ パティスリー・サダハル・アオキ ・パリ」（3,078円 税込）
「パール レザン オ コニャック/ ピエール・エルメ・パリ」（2,160円 税込）
サロン・デュ・ショコラ 札幌 【PASSION〜果てしない情熱とつながる〜】
「ファインチョコレートバー 食べくらべ3枚セット / シブ チョコレート」（ 3,564円 税込）
「発酵エレメンツ（エリタージュ×湯浅醤油） カカオ醤/ トモエサヴール 」（1,620円 税込）
今年はそんな話題のビーン・トゥ・バーのチョコレートが豊富です。他にも、スプーンですくって食べるなんとも贅沢なチョコレートや、カカオを使用した調味料など、初めてお目にかかるような新しいスタイルのチョコレートも見逃せません。
特に「カカオ醤」は、醤油に漬けたカカオ豆のコクと食感がクセになる、今までにない味わい。チーズとともにいただくのがおすすめです！
「カカオ甘納豆 3箱入り/ マジドゥショコラ」（2,791円 税込）
サロン・デュ・ショコラ 札幌 【HAPPY〜今・ここで・つながる〜】
多くはテイクアウトも可能なので、会場に足を運ぶ方はぜひ「ここだけ」の味を試してみてくださいね。
濃厚なめらかな味わい。「ピスタチオテリーヌ/ バビ」（ 3,240円 税込）
チョコレートで前向きに、今を楽しんで
「ジャルダン・フレーズ/ ラデュレ」（ 2,700円 税込）
いま世の中はなかなか会いたい人に会えず、いろいろな制限もあって人と人との繋がりの大切さが身に染みますよね。
自分にも、大切な人にも、毎日顔を合わせるあの人にも。チョコレートを通じて前向きな気持ちをシェアする、いい機会になるのではないでしょうか。
あなた流のバレンタインを探しに、オンライン・オフライン両方で開催されるサロン・デュ・ショコラを訪れてみてはいかがでしょうか？
会場：丸井今井札幌本店 大通館9階催事場
住所：札幌市中央区南1条西2丁目
開催期間：2021年1月27日～2月14日
※1月26日はエムアイカード会員 特別招待日
営業時間：午前10時30分～午後8時（サロン・デュ・ショコラ 2021のみ）
※2月15日以降は午後7時半閉店
電話： 011-205-1151（代表）
https://www.maruiimai.mistore.jp/sapporo/sdc/index.html
一部提供画像：丸井今井札幌本店
伊藤はるな
ライター
札幌生まれの札幌育ち。北海道の魅力的なスポットや経済など、Web媒体をメインにライター・エディターとして活動。また、子育て世代に北海道の魅力を伝えたいという想いから2018年より「tencoro blog」の運営を開始、公園や遊び場・役立つ育児情報などを紹介中。アウトドアで家族とゆったり過ごす時間を大切にしています。
