カレーって“がっつり男飯“というイメージの方も多いのではないでしょうか。しかし、イマドキのカレーは今までのイメージを覆します。
“カレー屋さんとカフェが合体”した「Trty‘s（トルティーズ）」
電気屋さんであるオーナーが作ったという店内はこだわりが詰まっていておしゃれ。カフェなのでゆったり、落ち着いた空間でカレーを楽しめるというのもの魅力のひとつです。
カレールーの美味しさの秘密は、“とんこつ”。「カレーなのになぜとんこつ？」って思いませんか。
実は、店主さんのご主人であるオーナーの実家がラーメン屋さん。ラーメン屋さんだけど、ラーメンだけではなくおいしいと人気があったのはカレーライスだったそう。ラーメン屋さんがつくるカレーということもあり、“とんこつ”がベースのカレー。
現在はすでに実家のラーメン屋さんはお店を閉めてしまったため、その人気だったカレーの味を再現すべく「Trty‘s」は今年6月、札幌近郊の江別市にオープンしました。
旨味がぎゅっと！
「とんこつがベースのカレーってどんな味がするんだろう…」
Trty‘sのカレールーは家庭のカレーとは比べものにならないほど濃厚です。玉ねぎを長時間煮込んだルーは目で見てわかるほど玉ねぎがトロトロ。玉ねぎの甘さに後からくる辛さ…クセになります。
Trty‘sのカレールーは家庭のカレーとは比べものにならないほど濃厚です。玉ねぎを長時間煮込んだルーは目で見てわかるほど玉ねぎがトロトロ。玉ねぎの甘さに後からくる辛さ…クセになります。
「香り高いベーコンカレー(1,430円 税込）」はカレーの上にドッカーンと自家製ベーコンが！「ベーコンはオーナーの自家製です！」と店主さんもおすすめするベーコンです。
「カレーがメインなのか、ベーコンがメインなのか…どっちもメイン！」と言ってもいいのではないでしょうか。分厚いベーコンは“ナイフとフォーク”でいただきます。
「ベーコンだけでも食べに行きたい」と思ってしまうほど旨味がぎゅっと詰まっていました。
「カレーがメインなのか、ベーコンがメインなのか…どっちもメイン！」と言ってもいいのではないでしょうか。分厚いベーコンは“ナイフとフォーク”でいただきます。
「ベーコンだけでも食べに行きたい」と思ってしまうほど旨味がぎゅっと詰まっていました。
「焼きカレー（990円 税込）」も人気。上には濃厚なチーズと卵、そして中にはカレーが入っています。
「チーズととろとろ半熟卵を絡ませて食べてください。」と店主さん。チーズ、半熟卵、カレーって最強トリオだと思いませんか。
さらに！「中のご飯は“ベーコンごはん”となっています。オーナー自家製ベーコンの切れ端が入っているんですよ。」と、この組み合わせはずるい…
「チーズととろとろ半熟卵を絡ませて食べてください。」と店主さん。チーズ、半熟卵、カレーって最強トリオだと思いませんか。
さらに！「中のご飯は“ベーコンごはん”となっています。オーナー自家製ベーコンの切れ端が入っているんですよ。」と、この組み合わせはずるい…
カレーに負けじと大人気な“手作りケーキ“
Trty’sはカフェということもありケーキだけを食べに来るお客さんも多いそう。SNSでは「Trty‘sのバスチーが美味しい！」と話題になっています。そんな話題の「バスクチーズケーキ（440円 税込）」はとろとろ。これは話題になるのも納得です。
そして「濃厚ガトーショコラ（550円 税込）」は名前の通りとっても“濃厚”です。「濃厚ガトーショコラはもともと趣味として家でよく作っていたんですよ」と話す店主さん。家でこのクオリティのケーキってクオリティが高すぎます。
ケーキに合う「サイフォンコーヒー（550円 税込 ）」もあります。ケーキとセットで注文するとコーヒーが440円とお得になるので、ケーキとコーヒーで優雅な時間なんていうのもまたいいですよね。
そして「濃厚ガトーショコラ（550円 税込）」は名前の通りとっても“濃厚”です。「濃厚ガトーショコラはもともと趣味として家でよく作っていたんですよ」と話す店主さん。家でこのクオリティのケーキってクオリティが高すぎます。
ケーキに合う「サイフォンコーヒー（550円 税込 ）」もあります。ケーキとセットで注文するとコーヒーが440円とお得になるので、ケーキとコーヒーで優雅な時間なんていうのもまたいいですよね。
2階建ての電気屋さんらしい店内
オーナーが電気屋さんということもあり、内装にはかなりこだわりが詰まっているようです。電球が1つ1つでデザインが異なっていたり、電球アートがあったりと電気屋さんならではのとてもおしゃれな店内です。
札幌近郊の江別市にあり、お店の周囲は自然豊か。そのため、のどかな風景をみながら食事を楽しむことかできます。特に、2階のカウンター席は特等席ですよ。
店主さんによると「テイクアウトも近日開始したいと思っている」そうなので、これからのTrty‘sにも注目ですね。
札幌近郊の江別市にあり、お店の周囲は自然豊か。そのため、のどかな風景をみながら食事を楽しむことかできます。特に、2階のカウンター席は特等席ですよ。
店主さんによると「テイクアウトも近日開始したいと思っている」そうなので、これからのTrty‘sにも注目ですね。
Trty‘s
住所：江別市新栄台6-32
駐車場：6台
営業時間：午前11時〜午後8時半（L.O 午後8時）
当面の間 平日 午前11時～午後4時(L.O 午後3時半)
定休日：不定休
電話番号：011-802-9484
Instagram：＠rtys._.curry_cafe
住所：江別市新栄台6-32
駐車場：6台
営業時間：午前11時〜午後8時半（L.O 午後8時）
当面の間 平日 午前11時～午後4時(L.O 午後3時半)
定休日：不定休
電話番号：011-802-9484
Instagram：＠rtys._.curry_cafe
旨味がぎゅっと！
「とんこつがベースのカレーってどんな味がするんだろう…」
Trty‘sのカレールーは家庭のカレーとは比べものにならないほど濃厚です。玉ねぎを長時間煮込んだルーは目で見てわかるほど玉ねぎがトロトロ。玉ねぎの甘さに後からくる辛さ…クセになります。
Trty‘sのカレールーは家庭のカレーとは比べものにならないほど濃厚です。玉ねぎを長時間煮込んだルーは目で見てわかるほど玉ねぎがトロトロ。玉ねぎの甘さに後からくる辛さ…クセになります。
「香り高いベーコンカレー(1,430円 税込）」はカレーの上にドッカーンと自家製ベーコンが！「ベーコンはオーナーの自家製です！」と店主さんもおすすめするベーコンです。
「カレーがメインなのか、ベーコンがメインなのか…どっちもメイン！」と言ってもいいのではないでしょうか。分厚いベーコンは“ナイフとフォーク”でいただきます。
「ベーコンだけでも食べに行きたい」と思ってしまうほど旨味がぎゅっと詰まっていました。
「カレーがメインなのか、ベーコンがメインなのか…どっちもメイン！」と言ってもいいのではないでしょうか。分厚いベーコンは“ナイフとフォーク”でいただきます。
「ベーコンだけでも食べに行きたい」と思ってしまうほど旨味がぎゅっと詰まっていました。
「焼きカレー（990円 税込）」も人気。上には濃厚なチーズと卵、そして中にはカレーが入っています。
「チーズととろとろ半熟卵を絡ませて食べてください。」と店主さん。チーズ、半熟卵、カレーって最強トリオだと思いませんか。
さらに！「中のご飯は“ベーコンごはん”となっています。オーナー自家製ベーコンの切れ端が入っているんですよ。」と、この組み合わせはずるい…
「チーズととろとろ半熟卵を絡ませて食べてください。」と店主さん。チーズ、半熟卵、カレーって最強トリオだと思いませんか。
さらに！「中のご飯は“ベーコンごはん”となっています。オーナー自家製ベーコンの切れ端が入っているんですよ。」と、この組み合わせはずるい…
カレーに負けじと大人気な“手作りケーキ“
Trty’sはカフェということもありケーキだけを食べに来るお客さんも多いそう。SNSでは「Trty‘sのバスチーが美味しい！」と話題になっています。そんな話題の「バスクチーズケーキ（440円 税込）」はとろとろ。これは話題になるのも納得です。
そして「濃厚ガトーショコラ（550円 税込）」は名前の通りとっても“濃厚”です。「濃厚ガトーショコラはもともと趣味として家でよく作っていたんですよ」と話す店主さん。家でこのクオリティのケーキってクオリティが高すぎます。
ケーキに合う「サイフォンコーヒー（550円 税込 ）」もあります。ケーキとセットで注文するとコーヒーが440円とお得になるので、ケーキとコーヒーで優雅な時間なんていうのもまたいいですよね。
そして「濃厚ガトーショコラ（550円 税込）」は名前の通りとっても“濃厚”です。「濃厚ガトーショコラはもともと趣味として家でよく作っていたんですよ」と話す店主さん。家でこのクオリティのケーキってクオリティが高すぎます。
ケーキに合う「サイフォンコーヒー（550円 税込 ）」もあります。ケーキとセットで注文するとコーヒーが440円とお得になるので、ケーキとコーヒーで優雅な時間なんていうのもまたいいですよね。
2階建ての電気屋さんらしい店内
オーナーが電気屋さんということもあり、内装にはかなりこだわりが詰まっているようです。電球が1つ1つでデザインが異なっていたり、電球アートがあったりと電気屋さんならではのとてもおしゃれな店内です。
札幌近郊の江別市にあり、お店の周囲は自然豊か。そのため、のどかな風景をみながら食事を楽しむことかできます。特に、2階のカウンター席は特等席ですよ。
店主さんによると「テイクアウトも近日開始したいと思っている」そうなので、これからのTrty‘sにも注目ですね。
札幌近郊の江別市にあり、お店の周囲は自然豊か。そのため、のどかな風景をみながら食事を楽しむことかできます。特に、2階のカウンター席は特等席ですよ。
店主さんによると「テイクアウトも近日開始したいと思っている」そうなので、これからのTrty‘sにも注目ですね。
Trty‘s
住所：江別市新栄台6-32
駐車場：6台
営業時間：午前11時〜午後8時半（L.O 午後8時）
当面の間 平日 午前11時～午後4時(L.O 午後3時半)
定休日：不定休
電話番号：011-802-9484
Instagram：＠rtys._.curry_cafe
住所：江別市新栄台6-32
駐車場：6台
営業時間：午前11時〜午後8時半（L.O 午後8時）
当面の間 平日 午前11時～午後4時(L.O 午後3時半)
定休日：不定休
電話番号：011-802-9484
Instagram：＠rtys._.curry_cafe
千葉柚果
学生ライター
札幌在住の大学生。よく笑い、よく食べ、よく喋ります！カフェ巡り、カメラで写真を 撮る時間が大好き。流行りのもの面白いものを見つけると飛んでいきます。新しい場所、流行りそうなものを、いち早く体験取材をし、テレビSASARUでもナビゲートしています。
