ノスタルジーあふれる純喫茶がオープン#いまさら

全国の使われていた純喫茶の家具を取り扱う「村田商會」から仕入れた椅子や什器が店内を彩る居心地のいいカフェが、野幌駅前にオープン。

2020.3.17

イタリア語で灯台を意味する純喫茶

札幌からほど近い、JR野幌駅の北口に喫茶店がオープン。店名は、店主が「日常のふとした時間を照らす空間を作りたい」という思いを込めて、イタリア語で灯台を意味する「faro」という言葉から名づけたそう。

大切な思いを継ぐかのような落ち着く空間

店内に入ると、センスよく配された家具が深い緑の壁と相まってノスタルジックな雰囲気に。聞けば、椅子や什器は、全国の使われていた純喫茶の家具を取り扱う「村田商會」から仕入れたのだとか。西東京市「くすの樹」という純喫茶で親しまれた大切な思いを、北の地・江別で継いでいく、そんな心あたたまる空間です。

雰囲気に合うレトロなメニューの数々

店主お手製の「ガトーショコラ」500円に、2層に分かれた「アイスカフェオレ」600円をセレクト。ケーキは濃厚なショコラの風味にしっとりとした口あたりで、コーヒーによく合います。「メロンクリームソーダ」550円や、ピザトーストなどの「トーストセット」1,050円(すべて税込)もレトロな雰囲気にぴったり。

カウンターの片隅にあるアナログレコードから流れる音楽を楽しんだり、読みたい本を持参してじっくりと読書したり…。
サイフォンで一杯ずつ淹れるコーヒーとともに、ゆっくり過ごしてみてください。

(データ)
店名/街の灯台 喫茶ファロ
住所/ 江別市野幌町36-12
アクセス/JR野幌駅北口よりすぐ
営業時間/10:00~21:00(日曜・祝日は~19:00。変更の場合あり)
定休日/不定 ※3月中は水曜日定休
料金目安/コーヒー600円
カード/主なものOK
席数/25席(全席禁煙)
子供の利用/OK
★営業日時の変更など、情報はtwitterを確認
https://twitter.com/kissafaro/

 

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