2025年にオープンした「MiSHER’S（ミッシャーズ）」は、本格的なタコスを味わえる店。ふわもちの生地にうま味凝縮の肉やフレッシュな野菜がたっぷり！ 豪快に頬張りましょう。
中島公園近くにあり、「タコス」という小さな看板が上がっています。
店内はアメリカンダイナーのような雰囲気です。
店主の三澤洋介さんが昔、アメリカにいた時に受けたインスピレーションを元に、隠れ家的な場所をイメージして店作りをしているのだそう。
店主の三澤洋介さんが昔、アメリカにいた時に受けたインスピレーションを元に、隠れ家的な場所をイメージして店作りをしているのだそう。
アメリカンとメキシカンの“ハイブリッド”
まず、「レギュラータコス」（500円）をいただきます。
三澤さんによると、この店のタコスはアメリカンとメキシカンの“ハイブリッド”なのだそう。
三澤さんによると、この店のタコスはアメリカンとメキシカンの“ハイブリッド”なのだそう。
メキシカンタコスの特徴であるしっとりとした柔らかな生地に、アメリカンタコスの具材であるひき肉やレタス、トマト、チーズなどを載せます。
肉の味付けには、独自配合した中南米系のスパイスを使用。肉のうま味をぐんと引き立てます。
トウモロコシの香ばしさ広がる
生地はパンでもなく、クレープでもなく、ふっくら、もちもちっとした食感。
マサ粉というトウモロコシの粉を使っており、香ばしさがたまりません。
マサ粉というトウモロコシの粉を使っており、香ばしさがたまりません。
相性抜群「エビとアボカド」
続いて、この店ならではのアレンジメニュー「アボカドシュリンプタコス」（700円）をいただきます。
ふわもちの皮にパンチの効いたエビが載り、サルサソースとアボカドがヘルシーにまとめ上げます。
タコライスならぬ「イカライス」
タコライスからインスパイアされたメニューが、「iKARiCE」(1400円)。見た目のインパクトも抜群です。
香り立つマッシュルームのリゾットに、イカやホタテを具材に使った上品なベシャメルソースが絡み、うま味倍増。まさに、本格洋食の味わいです。
店主は整骨院の先生だった！
三澤さんは2024年まで整骨院を経営していました。
「人生一度きり。やりたいことを全部やり尽くそう」と考え、念願だったタコスの店をオープンさせました。
味も雰囲気も本場仕込み。ぜひ足を運んでみませんか。
「人生一度きり。やりたいことを全部やり尽くそう」と考え、念願だったタコスの店をオープンさせました。
味も雰囲気も本場仕込み。ぜひ足を運んでみませんか。
MiSHER’S（ミッシャーズ）
住所：札幌市中央区南11条西1丁目3-24
※8/8～8/17まではお盆休み
みんテレ7月22日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南11条西1丁目3-24
※8/8～8/17まではお盆休み
みんテレ7月22日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
中島公園近くにあり、「タコス」という小さな看板が上がっています。
店内はアメリカンダイナーのような雰囲気です。
店主の三澤洋介さんが昔、アメリカにいた時に受けたインスピレーションを元に、隠れ家的な場所をイメージして店作りをしているのだそう。
店主の三澤洋介さんが昔、アメリカにいた時に受けたインスピレーションを元に、隠れ家的な場所をイメージして店作りをしているのだそう。
アメリカンとメキシカンの“ハイブリッド”
まず、「レギュラータコス」（500円）をいただきます。
三澤さんによると、この店のタコスはアメリカンとメキシカンの“ハイブリッド”なのだそう。
三澤さんによると、この店のタコスはアメリカンとメキシカンの“ハイブリッド”なのだそう。
メキシカンタコスの特徴であるしっとりとした柔らかな生地に、アメリカンタコスの具材であるひき肉やレタス、トマト、チーズなどを載せます。
肉の味付けには、独自配合した中南米系のスパイスを使用。肉のうま味をぐんと引き立てます。
トウモロコシの香ばしさ広がる
生地はパンでもなく、クレープでもなく、ふっくら、もちもちっとした食感。
マサ粉というトウモロコシの粉を使っており、香ばしさがたまりません。
マサ粉というトウモロコシの粉を使っており、香ばしさがたまりません。
相性抜群「エビとアボカド」
続いて、この店ならではのアレンジメニュー「アボカドシュリンプタコス」（700円）をいただきます。
ふわもちの皮にパンチの効いたエビが載り、サルサソースとアボカドがヘルシーにまとめ上げます。
タコライスならぬ「イカライス」
タコライスからインスパイアされたメニューが、「iKARiCE」(1400円)。見た目のインパクトも抜群です。
香り立つマッシュルームのリゾットに、イカやホタテを具材に使った上品なベシャメルソースが絡み、うま味倍増。まさに、本格洋食の味わいです。
店主は整骨院の先生だった！
三澤さんは2024年まで整骨院を経営していました。
「人生一度きり。やりたいことを全部やり尽くそう」と考え、念願だったタコスの店をオープンさせました。
味も雰囲気も本場仕込み。ぜひ足を運んでみませんか。
「人生一度きり。やりたいことを全部やり尽くそう」と考え、念願だったタコスの店をオープンさせました。
味も雰囲気も本場仕込み。ぜひ足を運んでみませんか。
MiSHER’S（ミッシャーズ）
住所：札幌市中央区南11条西1丁目3-24
※8/8～8/17まではお盆休み
みんテレ7月22日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南11条西1丁目3-24
※8/8～8/17まではお盆休み
みんテレ7月22日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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