地下鉄南北線 すすきの駅から中島公園方面へ2分ほど歩くと、数字の“8”の看板が見えてきます。
全長約35㎝にもなる苺のパフェがあると聞き訪れたのは、『8エイトカフェ-Eight Ricefield Cafe&Barすすきの』です。
シメパフェにぴったりで、友達とシェアしても楽しいタワーパフェについて詳しく伺ってきましたよ。
苺を食べるためのシメパフェ！想像以上の大きさ
全長約35cmある『苺のタワーパフェ 2,480円(税込)』は、とにかくその大きさが衝撃的！
お店のSNSに載せた途端に反響が広がり、こちらをお目当てに訪れるお客さんが増えたという今話題のスイーツです。
グラスの上には国産の生苺が13個積み上がり、たっぷりの生クリームをつけながら食べ進めていきます。
歯ごたえのある苺の甘酸っぱさと、生クリームのやさしい甘さがマッチして、贅沢なひとときが堪能できました。
お店のSNSに載せた途端に反響が広がり、こちらをお目当てに訪れるお客さんが増えたという今話題のスイーツです。
グラスの上には国産の生苺が13個積み上がり、たっぷりの生クリームをつけながら食べ進めていきます。
歯ごたえのある苺の甘酸っぱさと、生クリームのやさしい甘さがマッチして、贅沢なひとときが堪能できました。
グラスの中には、ストロベリーアイスやスポンジ、クランチがたっぷり。
付属のストロベリーソースは好きなタイミングでかけて食べる用なんだそうですよ。
ストロベリーアイスと一緒にスポンジのふわっと感や、クランチのサクカリっとした食感が広がります。
付属のストロベリーソースは好きなタイミングでかけて食べる用なんだそうですよ。
ストロベリーアイスと一緒にスポンジのふわっと感や、クランチのサクカリっとした食感が広がります。
果物のなかでもとくに苺が大好きな筆者。
写真映えするパフェを目の前に、「見ているだけで幸せになるパフェ」「苺好きのためのパフェ」という異名が次々と頭に浮かびます。
苺をたっぷり味わったあとでも、アイスは別腹。ストロベリーソースを“追いソース”するタイミングをうかがうのもお楽しみポイントの1つでしたよ。
1人で贅沢にパクパク食べ進めるのも最高でしたが、これは友達とシェアして食べたら絶対楽しい！
写真映えするパフェを目の前に、「見ているだけで幸せになるパフェ」「苺好きのためのパフェ」という異名が次々と頭に浮かびます。
苺をたっぷり味わったあとでも、アイスは別腹。ストロベリーソースを“追いソース”するタイミングをうかがうのもお楽しみポイントの1つでしたよ。
1人で贅沢にパクパク食べ進めるのも最高でしたが、これは友達とシェアして食べたら絶対楽しい！
ラテと一緒に夜カフェ感覚で楽しむのもあり
お店の岡崎さんによると、「見た目のインパクトと、美味しさと、どちらもこだわって追求したパフェ」なんだとか。
SNS映えはもちろん『みんなで楽しくシェア』をコンセプトにしているといいます。
取材日にも、数人で苺のタワーパフェをシェアするお客さんの笑顔が見られました。
SNS映えはもちろん『みんなで楽しくシェア』をコンセプトにしているといいます。
取材日にも、数人で苺のタワーパフェをシェアするお客さんの笑顔が見られました。
SNSで写真を事前に見て訪れたお客さんが、実際にパフェを目の前にするとその大きさに「うわぁ～！」と驚くことも多いんだとか。
シメパフェとして注文するお客さんや、女性客の割合が大きいといいます。
二次会などでお酒と一緒に楽しむのはもちろん、ラテと一緒に夜カフェ感覚で楽しむのもありかもしれません。
シメパフェとして注文するお客さんや、女性客の割合が大きいといいます。
二次会などでお酒と一緒に楽しむのはもちろん、ラテと一緒に夜カフェ感覚で楽しむのもありかもしれません。
こだわりソフトのハニートーストも人気
ほかにもパフェに劣らず人気というのが『ハニートースト 1,180円(税込)』。
『8エイトカフェ』で40年以上愛されているというオリジナルメニューです。
店名にちなんだ“８”の焼き印が入ったアツアツの厚焼きトーストと、北海道の厳選した乳製品だけで作った濃厚プレミアムソフトクリームがマッチする一皿。
こちらもボリューム満点なので、シェアして味わえるスイーツですよ。
『8エイトカフェ』で40年以上愛されているというオリジナルメニューです。
店名にちなんだ“８”の焼き印が入ったアツアツの厚焼きトーストと、北海道の厳選した乳製品だけで作った濃厚プレミアムソフトクリームがマッチする一皿。
こちらもボリューム満点なので、シェアして味わえるスイーツですよ。
歓迎会など、すすきのへ出かける機会が増える4月。
ボリュームたっぷりのスイーツをシェアして、友人や同僚と仲を深めるきっかけにしてみてはいかがでしょうか。
ボリュームたっぷりのスイーツをシェアして、友人や同僚と仲を深めるきっかけにしてみてはいかがでしょうか。
8エイトカフェ-Eight Ricefield Cafe&Barすすきの
住所：札幌市中央区南5条西4丁目4 アルトビル 1F
営業：日曜～木曜 午後5時～午前3時
金曜・土曜・前祝日 午後5時～午前5時30分
Instagram：＠8susukino
電話：011-531-4681
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南5条西4丁目4 アルトビル 1F
営業：日曜～木曜 午後5時～午前3時
金曜・土曜・前祝日 午後5時～午前5時30分
Instagram：＠8susukino
電話：011-531-4681
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
苺を食べるためのシメパフェ！想像以上の大きさ
全長約35cmある『苺のタワーパフェ 2,480円(税込)』は、とにかくその大きさが衝撃的！
お店のSNSに載せた途端に反響が広がり、こちらをお目当てに訪れるお客さんが増えたという今話題のスイーツです。
グラスの上には国産の生苺が13個積み上がり、たっぷりの生クリームをつけながら食べ進めていきます。
歯ごたえのある苺の甘酸っぱさと、生クリームのやさしい甘さがマッチして、贅沢なひとときが堪能できました。
お店のSNSに載せた途端に反響が広がり、こちらをお目当てに訪れるお客さんが増えたという今話題のスイーツです。
グラスの上には国産の生苺が13個積み上がり、たっぷりの生クリームをつけながら食べ進めていきます。
歯ごたえのある苺の甘酸っぱさと、生クリームのやさしい甘さがマッチして、贅沢なひとときが堪能できました。
グラスの中には、ストロベリーアイスやスポンジ、クランチがたっぷり。
付属のストロベリーソースは好きなタイミングでかけて食べる用なんだそうですよ。
ストロベリーアイスと一緒にスポンジのふわっと感や、クランチのサクカリっとした食感が広がります。
付属のストロベリーソースは好きなタイミングでかけて食べる用なんだそうですよ。
ストロベリーアイスと一緒にスポンジのふわっと感や、クランチのサクカリっとした食感が広がります。
果物のなかでもとくに苺が大好きな筆者。
写真映えするパフェを目の前に、「見ているだけで幸せになるパフェ」「苺好きのためのパフェ」という異名が次々と頭に浮かびます。
苺をたっぷり味わったあとでも、アイスは別腹。ストロベリーソースを“追いソース”するタイミングをうかがうのもお楽しみポイントの1つでしたよ。
1人で贅沢にパクパク食べ進めるのも最高でしたが、これは友達とシェアして食べたら絶対楽しい！
写真映えするパフェを目の前に、「見ているだけで幸せになるパフェ」「苺好きのためのパフェ」という異名が次々と頭に浮かびます。
苺をたっぷり味わったあとでも、アイスは別腹。ストロベリーソースを“追いソース”するタイミングをうかがうのもお楽しみポイントの1つでしたよ。
1人で贅沢にパクパク食べ進めるのも最高でしたが、これは友達とシェアして食べたら絶対楽しい！
ラテと一緒に夜カフェ感覚で楽しむのもあり
お店の岡崎さんによると、「見た目のインパクトと、美味しさと、どちらもこだわって追求したパフェ」なんだとか。
SNS映えはもちろん『みんなで楽しくシェア』をコンセプトにしているといいます。
取材日にも、数人で苺のタワーパフェをシェアするお客さんの笑顔が見られました。
SNS映えはもちろん『みんなで楽しくシェア』をコンセプトにしているといいます。
取材日にも、数人で苺のタワーパフェをシェアするお客さんの笑顔が見られました。
SNSで写真を事前に見て訪れたお客さんが、実際にパフェを目の前にするとその大きさに「うわぁ～！」と驚くことも多いんだとか。
シメパフェとして注文するお客さんや、女性客の割合が大きいといいます。
二次会などでお酒と一緒に楽しむのはもちろん、ラテと一緒に夜カフェ感覚で楽しむのもありかもしれません。
シメパフェとして注文するお客さんや、女性客の割合が大きいといいます。
二次会などでお酒と一緒に楽しむのはもちろん、ラテと一緒に夜カフェ感覚で楽しむのもありかもしれません。
こだわりソフトのハニートーストも人気
ほかにもパフェに劣らず人気というのが『ハニートースト 1,180円(税込)』。
『8エイトカフェ』で40年以上愛されているというオリジナルメニューです。
店名にちなんだ“８”の焼き印が入ったアツアツの厚焼きトーストと、北海道の厳選した乳製品だけで作った濃厚プレミアムソフトクリームがマッチする一皿。
こちらもボリューム満点なので、シェアして味わえるスイーツですよ。
『8エイトカフェ』で40年以上愛されているというオリジナルメニューです。
店名にちなんだ“８”の焼き印が入ったアツアツの厚焼きトーストと、北海道の厳選した乳製品だけで作った濃厚プレミアムソフトクリームがマッチする一皿。
こちらもボリューム満点なので、シェアして味わえるスイーツですよ。
歓迎会など、すすきのへ出かける機会が増える4月。
ボリュームたっぷりのスイーツをシェアして、友人や同僚と仲を深めるきっかけにしてみてはいかがでしょうか。
ボリュームたっぷりのスイーツをシェアして、友人や同僚と仲を深めるきっかけにしてみてはいかがでしょうか。
8エイトカフェ-Eight Ricefield Cafe&Barすすきの
住所：札幌市中央区南5条西4丁目4 アルトビル 1F
営業：日曜～木曜 午後5時～午前3時
金曜・土曜・前祝日 午後5時～午前5時30分
Instagram：＠8susukino
電話：011-531-4681
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南5条西4丁目4 アルトビル 1F
営業：日曜～木曜 午後5時～午前3時
金曜・土曜・前祝日 午後5時～午前5時30分
Instagram：＠8susukino
電話：011-531-4681
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
池田美聡
ライター
札幌在住の主婦ライター。アウトドアとコーヒーが大好きな1児の母。夢は家族みんなで北海道のキャンプ場を全制覇すること！「小さい子どもがいても、アクティブにおでかけしたい！」というママ目線で、北海道の魅力を発信していきます！
