2024.5.10

グルメ / 札幌

3世代でつなぐ家庭料理にほっこり 土鍋ごはんにスイーツまで楽しめるカフェ【札幌カフェマップ】

市電通りと国道230号線の間にある『土鍋ごはんカフェMayMay』

土鍋ごはんカフェMayMay 正木さん
UHB番組で数々のお袋の味を披露してくれた“まさきお母さん”こと正木和枝さん。
 
このお店、まさきお母さんの娘さんとお孫さんが、2月24日に開いたお店なんです
オーダーしたのは、お店の看板メニュー「銘々御膳」
鶏五目山菜ご飯を選びました。
炊き込みご飯は、季節の変わりご飯や鶏五目山菜ご飯など3、4種類の中から選ぶことができます。
土鍋ごはんカフェMayMay 銘々午前

銘々御膳 1500円

土鍋ごはんカフェMayMay おかず
おかずの数がたくさんで凄く豪華。
今日のメイン料理は、鶏とレンコンのつくね。
鶏五目山菜ご飯は、まさきお母さんから引き継いだもの。
具沢山で彩りがきれいなんです。
土鍋ごはんカフェMayMay ご飯
土鍋ごはんカフェMayMay スイーツ

ベイクドチーズケーキ 600円/ユルム茶(穀物ラテ) 700円

大満足の食後には、カフェメニューを。
 
自家製スイーツは、まさきお母さんの孫・衣里さんの担当なんです。
推したいのはこのお皿。
 
衣里さんは「韓国でカフェ巡りをするのが趣味で、色んな可愛いお皿があるので探していたら見つけて選んだ」と話します。
ベイクドチーズケーキは、しっとり、もっちりとした食感でレアチーズケーキに近い味わいです。
 
クリームチーズをたくさん使い、焼くときにレモンをきかせているので、さっぱりしながら濃厚なケーキに仕上げているのだそう。
チーズケーキ
ユルム茶
ユルム茶は、クルミや松の実、パンプキンシード、アーモンドなど穀物の食感が楽しめる韓国の伝統茶。
 
穀物やナッツがたくさん入っていて、食感も楽しいドリンクになっていますよ。
3世代でつなぐ真心こめた家庭料理にほっこりしました。
土鍋ごはんカフェMayMay
土鍋ごはんカフェMayMay
住所:札幌市中央区南17条西8丁目1-30
定休日:水曜日、第2火曜
 
*「いっとこ!」4月13日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
土鍋ごはんカフェMayMay 正木さん
UHB番組で数々のお袋の味を披露してくれた“まさきお母さん”こと正木和枝さん。
 
このお店、まさきお母さんの娘さんとお孫さんが、2月24日に開いたお店なんです
土鍋ごはんカフェMayMay 銘々午前

銘々御膳 1500円

オーダーしたのは、お店の看板メニュー「銘々御膳」
鶏五目山菜ご飯を選びました。
炊き込みご飯は、季節の変わりご飯や鶏五目山菜ご飯など3、4種類の中から選ぶことができます。
土鍋ごはんカフェMayMay おかず
おかずの数がたくさんで凄く豪華。
今日のメイン料理は、鶏とレンコンのつくね。
土鍋ごはんカフェMayMay ご飯
鶏五目山菜ご飯は、まさきお母さんから引き継いだもの。
具沢山で彩りがきれいなんです。
土鍋ごはんカフェMayMay スイーツ

ベイクドチーズケーキ 600円/ユルム茶(穀物ラテ) 700円

大満足の食後には、カフェメニューを。
 
自家製スイーツは、まさきお母さんの孫・衣里さんの担当なんです。
推したいのはこのお皿。
 
衣里さんは「韓国でカフェ巡りをするのが趣味で、色んな可愛いお皿があるので探していたら見つけて選んだ」と話します。
チーズケーキ
ベイクドチーズケーキは、しっとり、もっちりとした食感でレアチーズケーキに近い味わいです。
 
クリームチーズをたくさん使い、焼くときにレモンをきかせているので、さっぱりしながら濃厚なケーキに仕上げているのだそう。
ユルム茶
ユルム茶は、クルミや松の実、パンプキンシード、アーモンドなど穀物の食感が楽しめる韓国の伝統茶。
 
穀物やナッツがたくさん入っていて、食感も楽しいドリンクになっていますよ。
土鍋ごはんカフェMayMay
3世代でつなぐ真心こめた家庭料理にほっこりしました。
土鍋ごはんカフェMayMay
住所:札幌市中央区南17条西8丁目1-30
定休日:水曜日、第2火曜
 
*「いっとこ!」4月13日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

毎週土曜の情報番組「いっとこ!みんテレ」の人気コーナー。 トレンドに敏感な人のバイブル、雑誌「poroco」と一緒に 札幌中のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか? あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず!

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