東区・栄町エリアには、札幌唯一の空港「丘珠空港」がありますよね。
2023年10月に中標津－札幌（丘珠）線が就航し、盛り上がりを見せています。
今回は、栄町エリアで人気のグルメを3選ご紹介しましょう。
ジューシーなのにヘルシーな"ザンギ"
「からあげさんの笑琉（しょうりゅう）」は、東苗穂から栄町に移転してきた人気店です。
道民のソウルフードであるザンギは、使用する鶏肉をすべて国産に切り替え、さらにパワーアップしたそうですよ。
道民のソウルフードであるザンギは、使用する鶏肉をすべて国産に切り替え、さらにパワーアップしたそうですよ。
こちらは鶏ムネ3個、鶏モモ3個入りの「MIXザンギ定食」です。
＋100円で炊き込みご飯に変更できます。
＋100円で炊き込みご飯に変更できます。
「鶏モモ塩」は驚くほどジューシーで、脂のうまみがたまりません。
塩や砂糖、水を独自にブレンドした"ソミュール液"に漬け込むことで。柔らかいお肉に仕上げているそうです。
塩や砂糖、水を独自にブレンドした"ソミュール液"に漬け込むことで。柔らかいお肉に仕上げているそうです。
「鶏ムネ醤油」は、ムネ肉とは思えないほどのジューシーさとやわらかさです。
生姜やニンニクが効いており、しょう油のパンチ力も抜群のおいしさ。
実は揚げ台に電極パネルが設置されており、電気の力を用いて短時間で揚げることで、カリッと仕上がるのだそう。
生姜やニンニクが効いており、しょう油のパンチ力も抜群のおいしさ。
実は揚げ台に電極パネルが設置されており、電気の力を用いて短時間で揚げることで、カリッと仕上がるのだそう。
さらにこちらは「明太チキン南蛮定食」！
チキンの上に、たっぷりの明太ソースがかかっています。
チキンの上に、たっぷりの明太ソースがかかっています。
肉汁たっぷりのザンギに、ピリ辛の明太子ソースが相性抜群です。
ボリューミーかつカリッとジューシーなザンギ、ぜひ味わってみてくださいね。
ボリューミーかつカリッとジューシーなザンギ、ぜひ味わってみてくださいね。
可愛いケーキがたくさん「フォセットフィーユ」
「フォセットフィーユ」は、地元に愛される人気の洋菓子店です。
ショーケースには可愛らしいケーキがたくさん並び、どれを選ぶか迷ってしまいます。
ショーケースには可愛らしいケーキがたくさん並び、どれを選ぶか迷ってしまいます。
中にはこんな変わった商品も。
「おたのしみ弁当」は、ケーキの切れ端などを詰め合わせたもの。
味は変わらず、お得にケーキを楽しめますよ。
「おたのしみ弁当」は、ケーキの切れ端などを詰め合わせたもの。
味は変わらず、お得にケーキを楽しめますよ。
こちらは「ベリールージュ」。見た目も味もよく、圧倒的な支持を受けている商品です。
ココアのスポンジを使用しており、上には甘酸っぱいジュレがトッピングされていますよ。
ココアのスポンジを使用しており、上には甘酸っぱいジュレがトッピングされていますよ。
イチゴは時期によって、旬のものを取り寄せているのだそう。
今は宮城県産のとちおとめと、にこにこベリーという品種のイチゴを使用しています。
甘さと酸味のバランスがとれており、ココアスポンジとの相性も抜群なんですよ。
今は宮城県産のとちおとめと、にこにこベリーという品種のイチゴを使用しています。
甘さと酸味のバランスがとれており、ココアスポンジとの相性も抜群なんですよ。
こちらは焼き菓子の中で人気No.1の「札幌ふわチョコ チョコ味」です。
ふわふわのスポンジで、生チョコレートをサンドしたお店の看板スイーツです。
ふわふわのスポンジで、生チョコレートをサンドしたお店の看板スイーツです。
濃厚ながらもさっぱりとした食感の生チョコと、ふわふわスポンジのマリアージュが最高なんです。
甘さは控えめに作られているため、お子さまや甘いものが苦手な方にもおすすめです。
甘さは控えめに作られているため、お子さまや甘いものが苦手な方にもおすすめです。
スポンジは卵や小麦粉、砂糖などを独自に配合し、ふわふわの食感を実現しているそうですよ。
ほかにも「カフェ味」や「いちご味」など、ラインナップが充実しています。
ほかにも「カフェ味」や「いちご味」など、ラインナップが充実しています。
丘珠空港からも近いため、お土産としても人気なのだそう。
お子さまも楽しめるイベントも随時企画しているそうなので、ぜひ家族で来店してみてくださいね。
お子さまも楽しめるイベントも随時企画しているそうなので、ぜひ家族で来店してみてくださいね。
コスパ最高「幌加内産のこだわりそば」
多くのファンが連日来店するのは、「SOBAR 和家（かずや）」。
札幌では取扱店舗が少ない、幌加内産のそばをリーズナブルに提供しています。
札幌では取扱店舗が少ない、幌加内産のそばをリーズナブルに提供しています。
こちらは「幌加内産そば粉のせいろ」、お値段はなんと税込690円です！
つゆにつける前に、まずはそばだけで召し上がってみてください。
つゆにつける前に、まずはそばだけで召し上がってみてください。
幌加内産そばの独特の甘みや香りを存分に味わえますよ。
そばの風味を生かすため、二八そばで提供しています。
そばの風味を生かすため、二八そばで提供しています。
そばつゆにもかなりのこだわりが。
カツオ3種類＋サバのだしに加え、4種類のしょう油を使用しています。
さらに岐阜県産の本みりんに奄美産の砂糖など、産地や食材に存分にこだわっているんですよ。
カツオ3種類＋サバのだしに加え、4種類のしょう油を使用しています。
さらに岐阜県産の本みりんに奄美産の砂糖など、産地や食材に存分にこだわっているんですよ。
だしを仕込んだあとは、最低でも1か月寝かせて熟成させているのだそう。
ここまでこだわっているのにリーズナブルな価格で味わえるのは、とっても驚きですよね。
ここまでこだわっているのにリーズナブルな価格で味わえるのは、とっても驚きですよね。
さらにこちらは期間限定、「真狩村ハーブ豚のカレー南蛮蕎麦」です。
カレーのスパイシーさに負けない、そばとだしの芳醇の香りが特徴的です。
カレーのスパイシーさに負けない、そばとだしの芳醇の香りが特徴的です。
ハーブ豚のうまみが生きた、肉ダレがアクセントになっています。
ハーブ豚はとろとろで柔らかく、脂にはくどさがないためいくらでも食べられそうです。
ハーブ豚はとろとろで柔らかく、脂にはくどさがないためいくらでも食べられそうです。
真狩産のハーブ豚は、羊蹄山のふもとで4種類のハーブを与え、育てた豚肉です。
くさみがなく、柔らかさと甘みが特徴なんですよ。
くさみがなく、柔らかさと甘みが特徴なんですよ。
さらに＋250円で、チーズカレーリゾットにもできるんです。
リゾットにすると、カレーや豚のうまみを余すことなく味わえますね。
ひとつひとつこだわりの詰まったメニュー、ぜひたっぷりと堪能してみてはいかがでしょうか？
リゾットにすると、カレーや豚のうまみを余すことなく味わえますね。
ひとつひとつこだわりの詰まったメニュー、ぜひたっぷりと堪能してみてはいかがでしょうか？
ジューシーなのにヘルシーな"ザンギ"
「からあげさんの笑琉（しょうりゅう）」は、東苗穂から栄町に移転してきた人気店です。
道民のソウルフードであるザンギは、使用する鶏肉をすべて国産に切り替え、さらにパワーアップしたそうですよ。
道民のソウルフードであるザンギは、使用する鶏肉をすべて国産に切り替え、さらにパワーアップしたそうですよ。
こちらは鶏ムネ3個、鶏モモ3個入りの「MIXザンギ定食」です。
＋100円で炊き込みご飯に変更できます。
＋100円で炊き込みご飯に変更できます。
「鶏モモ塩」は驚くほどジューシーで、脂のうまみがたまりません。
塩や砂糖、水を独自にブレンドした"ソミュール液"に漬け込むことで。柔らかいお肉に仕上げているそうです。
塩や砂糖、水を独自にブレンドした"ソミュール液"に漬け込むことで。柔らかいお肉に仕上げているそうです。
「鶏ムネ醤油」は、ムネ肉とは思えないほどのジューシーさとやわらかさです。
生姜やニンニクが効いており、しょう油のパンチ力も抜群のおいしさ。
実は揚げ台に電極パネルが設置されており、電気の力を用いて短時間で揚げることで、カリッと仕上がるのだそう。
生姜やニンニクが効いており、しょう油のパンチ力も抜群のおいしさ。
実は揚げ台に電極パネルが設置されており、電気の力を用いて短時間で揚げることで、カリッと仕上がるのだそう。
さらにこちらは「明太チキン南蛮定食」！
チキンの上に、たっぷりの明太ソースがかかっています。
チキンの上に、たっぷりの明太ソースがかかっています。
肉汁たっぷりのザンギに、ピリ辛の明太子ソースが相性抜群です。
ボリューミーかつカリッとジューシーなザンギ、ぜひ味わってみてくださいね。
ボリューミーかつカリッとジューシーなザンギ、ぜひ味わってみてくださいね。
可愛いケーキがたくさん「フォセットフィーユ」
「フォセットフィーユ」は、地元に愛される人気の洋菓子店です。
ショーケースには可愛らしいケーキがたくさん並び、どれを選ぶか迷ってしまいます。
ショーケースには可愛らしいケーキがたくさん並び、どれを選ぶか迷ってしまいます。
中にはこんな変わった商品も。
「おたのしみ弁当」は、ケーキの切れ端などを詰め合わせたもの。
味は変わらず、お得にケーキを楽しめますよ。
「おたのしみ弁当」は、ケーキの切れ端などを詰め合わせたもの。
味は変わらず、お得にケーキを楽しめますよ。
こちらは「ベリールージュ」。見た目も味もよく、圧倒的な支持を受けている商品です。
ココアのスポンジを使用しており、上には甘酸っぱいジュレがトッピングされていますよ。
ココアのスポンジを使用しており、上には甘酸っぱいジュレがトッピングされていますよ。
イチゴは時期によって、旬のものを取り寄せているのだそう。
今は宮城県産のとちおとめと、にこにこベリーという品種のイチゴを使用しています。
甘さと酸味のバランスがとれており、ココアスポンジとの相性も抜群なんですよ。
今は宮城県産のとちおとめと、にこにこベリーという品種のイチゴを使用しています。
甘さと酸味のバランスがとれており、ココアスポンジとの相性も抜群なんですよ。
こちらは焼き菓子の中で人気No.1の「札幌ふわチョコ チョコ味」です。
ふわふわのスポンジで、生チョコレートをサンドしたお店の看板スイーツです。
ふわふわのスポンジで、生チョコレートをサンドしたお店の看板スイーツです。
濃厚ながらもさっぱりとした食感の生チョコと、ふわふわスポンジのマリアージュが最高なんです。
甘さは控えめに作られているため、お子さまや甘いものが苦手な方にもおすすめです。
甘さは控えめに作られているため、お子さまや甘いものが苦手な方にもおすすめです。
スポンジは卵や小麦粉、砂糖などを独自に配合し、ふわふわの食感を実現しているそうですよ。
ほかにも「カフェ味」や「いちご味」など、ラインナップが充実しています。
ほかにも「カフェ味」や「いちご味」など、ラインナップが充実しています。
丘珠空港からも近いため、お土産としても人気なのだそう。
お子さまも楽しめるイベントも随時企画しているそうなので、ぜひ家族で来店してみてくださいね。
お子さまも楽しめるイベントも随時企画しているそうなので、ぜひ家族で来店してみてくださいね。
コスパ最高「幌加内産のこだわりそば」
多くのファンが連日来店するのは、「SOBAR 和家（かずや）」。
札幌では取扱店舗が少ない、幌加内産のそばをリーズナブルに提供しています。
札幌では取扱店舗が少ない、幌加内産のそばをリーズナブルに提供しています。
こちらは「幌加内産そば粉のせいろ」、お値段はなんと税込690円です！
つゆにつける前に、まずはそばだけで召し上がってみてください。
つゆにつける前に、まずはそばだけで召し上がってみてください。
幌加内産そばの独特の甘みや香りを存分に味わえますよ。
そばの風味を生かすため、二八そばで提供しています。
そばの風味を生かすため、二八そばで提供しています。
そばつゆにもかなりのこだわりが。
カツオ3種類＋サバのだしに加え、4種類のしょう油を使用しています。
さらに岐阜県産の本みりんに奄美産の砂糖など、産地や食材に存分にこだわっているんですよ。
カツオ3種類＋サバのだしに加え、4種類のしょう油を使用しています。
さらに岐阜県産の本みりんに奄美産の砂糖など、産地や食材に存分にこだわっているんですよ。
だしを仕込んだあとは、最低でも1か月寝かせて熟成させているのだそう。
ここまでこだわっているのにリーズナブルな価格で味わえるのは、とっても驚きですよね。
ここまでこだわっているのにリーズナブルな価格で味わえるのは、とっても驚きですよね。
さらにこちらは期間限定、「真狩村ハーブ豚のカレー南蛮蕎麦」です。
カレーのスパイシーさに負けない、そばとだしの芳醇の香りが特徴的です。
カレーのスパイシーさに負けない、そばとだしの芳醇の香りが特徴的です。
ハーブ豚のうまみが生きた、肉ダレがアクセントになっています。
ハーブ豚はとろとろで柔らかく、脂にはくどさがないためいくらでも食べられそうです。
ハーブ豚はとろとろで柔らかく、脂にはくどさがないためいくらでも食べられそうです。
真狩産のハーブ豚は、羊蹄山のふもとで4種類のハーブを与え、育てた豚肉です。
くさみがなく、柔らかさと甘みが特徴なんですよ。
くさみがなく、柔らかさと甘みが特徴なんですよ。
さらに＋250円で、チーズカレーリゾットにもできるんです。
リゾットにすると、カレーや豚のうまみを余すことなく味わえますね。
ひとつひとつこだわりの詰まったメニュー、ぜひたっぷりと堪能してみてはいかがでしょうか？
リゾットにすると、カレーや豚のうまみを余すことなく味わえますね。
ひとつひとつこだわりの詰まったメニュー、ぜひたっぷりと堪能してみてはいかがでしょうか？
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