2023.10.23

グルメ / 札幌

中島公園そばの"大人っぽいカフェ"…選りすぐりのコーヒー片手にリラックス【札幌カフェマップ】

中島公園西側を走る札幌市電・山鼻線沿い。
落ち着いた住宅街にある『fog.』は、今年の1月にオープンしたお店です。

中島公園そばの大人っぽいカフェ

中島公園 fog. 店内
ゆとりのある空間に置かれた観葉植物がおしゃれで、ラグジュアリーな雰囲気も感じる店内。

テーブルやソファー、照明などのインテリアが大人っぽい印象です。
パン屋さんと花屋さんが近くにあり、徒歩圏内に公園がある物件を探していたというオーナーの山崎隆希さん。

ベストな場所が札幌に見つかり、この場所にお店をオープンしました。
中島公園
コーヒー fog.
コーヒーは、信頼できる技術を持つ東京のロースターに依頼し、"満足のできる一杯"を求めたそうです。

「ドミニカ」はまろやかな甘さもありながら、カカオのビターな香ばしさも感じられます。
道南地方の森町の名産「みやこ南瓜」を使った「かぼちゃケーキ」は、この秋発売されたばかりの商品。

山崎さんのいとこが生産している「みやこ南瓜」を使用しています。

かぼちゃそのまま食べているような味わいで、かぼちゃのホクホクした食感と甘みを楽しめますよ。
fog. かぼちゃのケーキ
fog. 入り口
fog.
住所:札幌市中央区南11条西6丁目
定休日:なし

*みんテレ9月9日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)

中島公園そばの大人っぽいカフェ

中島公園 fog. 店内
ゆとりのある空間に置かれた観葉植物がおしゃれで、ラグジュアリーな雰囲気も感じる店内。

テーブルやソファー、照明などのインテリアが大人っぽい印象です。
中島公園
パン屋さんと花屋さんが近くにあり、徒歩圏内に公園がある物件を探していたというオーナーの山崎隆希さん。

ベストな場所が札幌に見つかり、この場所にお店をオープンしました。
コーヒー fog.
コーヒーは、信頼できる技術を持つ東京のロースターに依頼し、"満足のできる一杯"を求めたそうです。

「ドミニカ」はまろやかな甘さもありながら、カカオのビターな香ばしさも感じられます。
fog. かぼちゃのケーキ
道南地方の森町の名産「みやこ南瓜」を使った「かぼちゃケーキ」は、この秋発売されたばかりの商品。

山崎さんのいとこが生産している「みやこ南瓜」を使用しています。

かぼちゃそのまま食べているような味わいで、かぼちゃのホクホクした食感と甘みを楽しめますよ。
fog. 入り口
fog.
住所:札幌市中央区南11条西6丁目
定休日:なし

*みんテレ9月9日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)

毎週土曜の情報番組「いっとこ!みんテレ」の人気コーナー。 札幌市内や近郊のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか? あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず!

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