2023.9.12

グルメ

冷凍王子オススメ!感動の「冷凍食品」5選…牛バラ肉焼きにチキン南蛮…2023冷食スゴイ

この夏は「暑くて台所に立ちたくない!」と思う日が多いですよね~。そんな何もしたくない日にも忙しくて手が回らないときにも便利なのが冷凍食品。今回は、ぜひ冷凍庫にストックしてほしい!冷凍王子が感動した「冷凍食品」をご紹介します。

SASARUにもたびたび登場する「冷凍王子」こと“冷凍生活アドバイザー”の西川 剛史さん。
 
西川さんは、大手メーカーの新商品はもちろん、ローカルの冷凍食品など年間1000品以上も食べているんですって。
 
2023年の上半期に食べて感動した冷凍食品を5つ紹介してもらいました。

肉汁がすごい「餃子」

感動冷食①「大阪王将 極みのもっちり厚皮 肉汁爆弾餃子20個入り 810円」

口の中に入れたときに、肉汁が爆弾のようにあふれてくるという餃子。
 
丸いお饅頭のようなインパクトのある餃子には、大阪王将の開発者たちの強いこだわりが。イートアンドフーズの岡本彩奈さんによると、30種類以上の餃子を作る大阪王将が新しく挑戦する高級路線の餃子で、今まで家庭では味わうことができなかった専門店のような本格的な餃子なんだそう。
この餃子、大阪王将の職人こだわりの「神焼き」という焼き方で焼くとおいしさが際立つんですって。

①熱したフライパンに油をひき、凍ったままの餃子を並べる
②少し焼き目がついたら水を入れて蒸し焼きに
③中火で約5分、蓋をとり水気を飛ばす
 
ここで神焼きポイント!
仕上げに追い油をフライパンのふちに沿って回しかけるように入れて少し焼くと、こんがりキレイな焼き目がつくんです。
 
一口食べると、モチモチの皮から肉汁がはじけ飛びました!焼き目はカリッと、中のあんもうま味たっぷりです。
 
水餃子の皮のモチモチした食感と、小籠包のスープがあふれる製法を合わせて開発したんですって。
 

ご飯もセットに!「チキン南蛮」

感動冷食②ニッスイ「まんぞくプレート ふっくらごはんとチキン南蛮  445円」                                    
プレートタイプの冷凍食品は、ここ数年のトレンド。主食とおかずがセットになっていて、健康面や手軽さからも市場は拡大しているようです。
 
白ごはんがおいしいのもポイント。コシヒカリのブレンド米を窯炊きでふっくら仕上げています。
チキン南蛮は国産の「森林どり」の胸肉を塩麹で仕上げているので、とてもやわらかいんです。ピリッとした辛さがタルタルソースによく合います。
 
電子レンジでチンするだけの簡単調理もうれしいですね!

暑い夏にもオススメ「味噌煮込みうどん」

感動冷食③キンレイ「お水がいらない みそ煮込みうどん 400円」

キンレイのお水がいらないシリーズは現在うどん6種、ラーメン9種類を発売。鍋で加熱するだけで本格的に味わえると人気です。
 
実は、「みそ煮込みうどん」は名古屋を中心に中部エリアで圧倒的人気を誇る商品なんですって。
 
キンレイの若生直裕さんによると、八丁味噌をしっかり使ってみそ味にこだわっているのはもちろん、麺のメーカーなので、地域の味噌煮込みうどんの特徴的な麺にもこだわっているんですって。
少しかためでコシのある麺にしっかりと味噌の味がしみ込んでいます。
 
煮込むと味噌が麺に入っていって、麺からは小麦粉のとろみが出ることで、一体感がでるように作られているんだそう。
 
八丁味噌と和風ダシで濃厚な味噌の香りをしっかりと楽しむことができます。
 
キンレイの公式HPから購入可能だそうですよ。

名店の味 濃厚なラーメンを再現

感動冷食④ローソン「天下一品 監修ラーメン 495円」                              
 
天下一品のこってり濃厚ラーメンを見事に再現!2023年2月から全国のローソンで販売が開始されました。
 
電子レンジだけで簡単に調理できるのも魅力です。
スープがドロッとしていて濃厚。まさにお店の味!
少し細くてモチモチした麺もいい感じ。再現度がスゴイ!天下一品が好きな人が食べても満足できるクオリティーです。

お取り寄せ冷食「バラ焼き」

感動冷食⑤なんぶ農援「青森 十和田バラ焼き 680円」                           

牛バラ肉とタマネギを甘辛のタレで炒めた青森のご当地グルメを冷食に!
青森の人気店で1日250食売れるという人気メニューが湯煎するだけで簡単に味わうことができます。
ステーキ皿にのせるとより本格的に。
 
お肉はやわらかく、牛肉そのもののうま味をしっかり感じます。甘く香ばしいタレでタマネギとの相性バツグン。これはご飯がすすみます。
 
こだわりの秘伝のタレがポイントのようです。
そのままはもちろん、ご飯にかけてどんぶりにするのもオススメです。
 
青森の名物を自宅で味わえるのはうれしいですね。
 
皆さんも、冷凍王子オススメの冷凍食品ぜひ味わってみてはいかがですか?

*みんテレ8月23日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
SASARUにもたびたび登場する「冷凍王子」こと“冷凍生活アドバイザー”の西川 剛史さん。
 
西川さんは、大手メーカーの新商品はもちろん、ローカルの冷凍食品など年間1000品以上も食べているんですって。
 
2023年の上半期に食べて感動した冷凍食品を5つ紹介してもらいました。

肉汁がすごい「餃子」

感動冷食①「大阪王将 極みのもっちり厚皮 肉汁爆弾餃子20個入り 810円」

口の中に入れたときに、肉汁が爆弾のようにあふれてくるという餃子。
 
丸いお饅頭のようなインパクトのある餃子には、大阪王将の開発者たちの強いこだわりが。イートアンドフーズの岡本彩奈さんによると、30種類以上の餃子を作る大阪王将が新しく挑戦する高級路線の餃子で、今まで家庭では味わうことができなかった専門店のような本格的な餃子なんだそう。
この餃子、大阪王将の職人こだわりの「神焼き」という焼き方で焼くとおいしさが際立つんですって。

①熱したフライパンに油をひき、凍ったままの餃子を並べる
②少し焼き目がついたら水を入れて蒸し焼きに
③中火で約5分、蓋をとり水気を飛ばす
 
ここで神焼きポイント!
仕上げに追い油をフライパンのふちに沿って回しかけるように入れて少し焼くと、こんがりキレイな焼き目がつくんです。
 
一口食べると、モチモチの皮から肉汁がはじけ飛びました!焼き目はカリッと、中のあんもうま味たっぷりです。
 
水餃子の皮のモチモチした食感と、小籠包のスープがあふれる製法を合わせて開発したんですって。
 

ご飯もセットに!「チキン南蛮」

感動冷食②ニッスイ「まんぞくプレート ふっくらごはんとチキン南蛮  445円」                                    
プレートタイプの冷凍食品は、ここ数年のトレンド。主食とおかずがセットになっていて、健康面や手軽さからも市場は拡大しているようです。
 
白ごはんがおいしいのもポイント。コシヒカリのブレンド米を窯炊きでふっくら仕上げています。
チキン南蛮は国産の「森林どり」の胸肉を塩麹で仕上げているので、とてもやわらかいんです。ピリッとした辛さがタルタルソースによく合います。
 
電子レンジでチンするだけの簡単調理もうれしいですね!

暑い夏にもオススメ「味噌煮込みうどん」

感動冷食③キンレイ「お水がいらない みそ煮込みうどん 400円」

キンレイのお水がいらないシリーズは現在うどん6種、ラーメン9種類を発売。鍋で加熱するだけで本格的に味わえると人気です。
 
実は、「みそ煮込みうどん」は名古屋を中心に中部エリアで圧倒的人気を誇る商品なんですって。
 
キンレイの若生直裕さんによると、八丁味噌をしっかり使ってみそ味にこだわっているのはもちろん、麺のメーカーなので、地域の味噌煮込みうどんの特徴的な麺にもこだわっているんですって。
少しかためでコシのある麺にしっかりと味噌の味がしみ込んでいます。
 
煮込むと味噌が麺に入っていって、麺からは小麦粉のとろみが出ることで、一体感がでるように作られているんだそう。
 
八丁味噌と和風ダシで濃厚な味噌の香りをしっかりと楽しむことができます。
 
キンレイの公式HPから購入可能だそうですよ。

名店の味 濃厚なラーメンを再現

感動冷食④ローソン「天下一品 監修ラーメン 495円」                              
 
天下一品のこってり濃厚ラーメンを見事に再現!2023年2月から全国のローソンで販売が開始されました。
 
電子レンジだけで簡単に調理できるのも魅力です。
スープがドロッとしていて濃厚。まさにお店の味!
少し細くてモチモチした麺もいい感じ。再現度がスゴイ!天下一品が好きな人が食べても満足できるクオリティーです。

お取り寄せ冷食「バラ焼き」

感動冷食⑤なんぶ農援「青森 十和田バラ焼き 680円」                           

牛バラ肉とタマネギを甘辛のタレで炒めた青森のご当地グルメを冷食に!
青森の人気店で1日250食売れるという人気メニューが湯煎するだけで簡単に味わうことができます。
ステーキ皿にのせるとより本格的に。
 
お肉はやわらかく、牛肉そのもののうま味をしっかり感じます。甘く香ばしいタレでタマネギとの相性バツグン。これはご飯がすすみます。
 
こだわりの秘伝のタレがポイントのようです。
そのままはもちろん、ご飯にかけてどんぶりにするのもオススメです。
 
青森の名物を自宅で味わえるのはうれしいですね。
 
皆さんも、冷凍王子オススメの冷凍食品ぜひ味わってみてはいかがですか?

*みんテレ8月23日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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