2023.5.1

グルメ / 円山

健康的で映える「寝かせ玄米の新店」お土産に調味料や無添加食品【札幌カフェマップ】

塩や小豆を玄米に混ぜて炊き、数日寝かせた「寝かせ玄米」を知っていますか?ビタミンやミネラル、食物繊維が含まれたスーパーフードとしても人気です。

そんな寝かせ玄米を使ったメニューを提供するカフェ『YUWAERU』が2023年1月、札幌の円山公園近くに登場!
豪華なカフェメニューだけでなく、健康的な食品を買える販売エリアも見どころですよ。

スーパーフード「寝かせ玄米」を取り扱うカフェが登場!

寝かせ玄
円山公園すぐ近くの『YUWAERU 札幌円山公園』は、1階が食品エリアで、2階が飲食エリアになっています。

商品のバラエティが豊富で、ただ見ているだけでもワクワクするほど。
数多くの寝かせ玄米のほか、
寝かせ玄米に合うおかずや調味料も揃っています。ここでは、全国で選りすぐりの無添加食品も販売されているんだとか。
1階で商品を買って、2階で食べることもできますよ。
調味料  YUWAERU

人気メニューは華やかな「一汁満菜」

 YUWAERU おすすめメニューの一汁満菜

「一汁満菜」1,800円

おすすめのメニューは「一汁満菜」で、寝かせ玄米、主菜、季節のおかず(5~7種)、お漬物、一口デザート、汁物で構成されています。
その日にある食材を使って作っているので、日によっておかずが異なるのが面白いんです。

おかずがたくさん乗っていて、見た目も華やかですよね。
寝かせ玄米はもっちりとした食感で、甘みと香ばしさを感じられました。

この日は焼いたブリが提供されましたが、優しい味わいが玄米との相性抜群! スモークしたブロッコリーは食感も残っていて、シンプルなのにおいしかったですよ。

店内にはむき出しの木材などがあり、料理だけでなく雰囲気もナチュラル。『YUWAERU 札幌円山公園』で、ほっと一息つく時間を過ごしませんか?
YUWAERU おかず
YUWAERU 札幌円山公園 入り口
YUWAERU 札幌円山公園
住所:札幌市中央区北1条西28丁目2-18
定休日:水曜日

*「いっとこ!」4月22日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

スーパーフード「寝かせ玄米」を取り扱うカフェが登場!

寝かせ玄
円山公園すぐ近くの『YUWAERU 札幌円山公園』は、1階が食品エリアで、2階が飲食エリアになっています。

商品のバラエティが豊富で、ただ見ているだけでもワクワクするほど。
数多くの寝かせ玄米のほか、
調味料  YUWAERU
寝かせ玄米に合うおかずや調味料も揃っています。ここでは、全国で選りすぐりの無添加食品も販売されているんだとか。
1階で商品を買って、2階で食べることもできますよ。

人気メニューは華やかな「一汁満菜」

 YUWAERU おすすめメニューの一汁満菜

「一汁満菜」1,800円

おすすめのメニューは「一汁満菜」で、寝かせ玄米、主菜、季節のおかず(5~7種)、お漬物、一口デザート、汁物で構成されています。
その日にある食材を使って作っているので、日によっておかずが異なるのが面白いんです。

おかずがたくさん乗っていて、見た目も華やかですよね。
YUWAERU おかず
寝かせ玄米はもっちりとした食感で、甘みと香ばしさを感じられました。

この日は焼いたブリが提供されましたが、優しい味わいが玄米との相性抜群! スモークしたブロッコリーは食感も残っていて、シンプルなのにおいしかったですよ。

店内にはむき出しの木材などがあり、料理だけでなく雰囲気もナチュラル。『YUWAERU 札幌円山公園』で、ほっと一息つく時間を過ごしませんか?
YUWAERU 札幌円山公園 入り口
YUWAERU 札幌円山公園
住所:札幌市中央区北1条西28丁目2-18
定休日:水曜日

*「いっとこ!」4月22日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

毎週土曜の情報番組「いっとこ!みんテレ」の人気コーナー。 札幌市内や近郊のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか? あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず!

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