誰でも簡単「難しい道具ナシ」バナナスコーンレシピ…夏バテにも腸にも効く【簡単レシピ】

【作り方】

1.完熟したバナナにレモンを加えフォークで潰す。
2.ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、粉類が均等になるように軽く混ぜる。
3. 2のボウルに冷たいバターを入れて、カードを使ってバターを細かく刻む。手のひらや指を擦り合わせて小麦粉をまとった小さなバターの粒をたくさん作る。
4. 3にバナナと牛乳をいれて、混ぜ合わせる。
5. 4の生地がひとまとまりになったらラップに包み30分休ませる。
6. 冷蔵庫から生地を取り出し、麺棒を使い2センチの厚さに伸ばし、型で抜くか包丁で切り分ける。
7. オーブンの温度200度で16分間焼いて出来上がり。