すすきの老舗のビルの階段を2階にあがると、明るく開放的な空間が広がります。
笑顔で出迎えてくれるのはオーナーでサービスを担当している浅野真菜美さん。
そしてカウンターの中で腕を振るうのは金澤昌春さん。
夢を実現した「ふたりの料理」
金澤さんは東京でイタリアンの修業をし、ドイツでイタリアンのお店の立ち上げや、札幌で他ジャンルのお店にも関わったのち、‘21年6月に浅野さんと一緒にこちらを立ち上げました。
2人はお互い別の飲食店で勤務しながらもずっと飲み友だちで、「いつか一緒にやりたい」という夢を実現しました。
人気メニューの「前菜盛り合わせ 大」1,500円。その日によって内容が変わりますが、8～10品もの前菜が美しく盛り付けられています。
2人はお互い別の飲食店で勤務しながらもずっと飲み友だちで、「いつか一緒にやりたい」という夢を実現しました。
人気メニューの「前菜盛り合わせ 大」1,500円。その日によって内容が変わりますが、8～10品もの前菜が美しく盛り付けられています。
今月のひと皿「ヤリイカとズッキーニーのイカ墨スパゲッティーカラスミかけ」は、南イタリアのプーリアではポピュラーなイカ墨を練りこんだ真っ黒なパスタを使い、イカとズッキーニの歯ごたえと、カラスミの塩味がマッチした海の香り豊かな一品。
おひとりさまでも居心地のいいお店
キリッと冷えたフランチャコルタ。
店内にカウンター席が2箇所L字型に設置され、ゆったりとテーブル席も。
一人でふらりとゼロ次会や食事後にカウンターでワインを、仲間や大切な人とゆっくりとお料理を味わって、などどんなシーンでも使いやすく居心地のいいお店です。
店内にカウンター席が2箇所L字型に設置され、ゆったりとテーブル席も。
一人でふらりとゼロ次会や食事後にカウンターでワインを、仲間や大切な人とゆっくりとお料理を味わって、などどんなシーンでも使いやすく居心地のいいお店です。
cibo e vino Lillà
住所：札幌市中央区南4条西6丁目8-3 晴ばれビル2F
営業時間：午後5時～午前1時 ※変更の場合あり
定休日：日曜
電話：011-838-7332
駐車場なし
Webサイト：@lilla.ciboevino
住所：札幌市中央区南4条西6丁目8-3 晴ばれビル2F
営業時間：午後5時～午前1時 ※変更の場合あり
定休日：日曜
電話：011-838-7332
駐車場なし
Webサイト：@lilla.ciboevino
夢を実現した「ふたりの料理」
金澤さんは東京でイタリアンの修業をし、ドイツでイタリアンのお店の立ち上げや、札幌で他ジャンルのお店にも関わったのち、‘21年6月に浅野さんと一緒にこちらを立ち上げました。
2人はお互い別の飲食店で勤務しながらもずっと飲み友だちで、「いつか一緒にやりたい」という夢を実現しました。
人気メニューの「前菜盛り合わせ 大」1,500円。その日によって内容が変わりますが、8～10品もの前菜が美しく盛り付けられています。
2人はお互い別の飲食店で勤務しながらもずっと飲み友だちで、「いつか一緒にやりたい」という夢を実現しました。
人気メニューの「前菜盛り合わせ 大」1,500円。その日によって内容が変わりますが、8～10品もの前菜が美しく盛り付けられています。
今月のひと皿「ヤリイカとズッキーニーのイカ墨スパゲッティーカラスミかけ」は、南イタリアのプーリアではポピュラーなイカ墨を練りこんだ真っ黒なパスタを使い、イカとズッキーニの歯ごたえと、カラスミの塩味がマッチした海の香り豊かな一品。
おひとりさまでも居心地のいいお店
キリッと冷えたフランチャコルタ。
店内にカウンター席が2箇所L字型に設置され、ゆったりとテーブル席も。
一人でふらりとゼロ次会や食事後にカウンターでワインを、仲間や大切な人とゆっくりとお料理を味わって、などどんなシーンでも使いやすく居心地のいいお店です。
店内にカウンター席が2箇所L字型に設置され、ゆったりとテーブル席も。
一人でふらりとゼロ次会や食事後にカウンターでワインを、仲間や大切な人とゆっくりとお料理を味わって、などどんなシーンでも使いやすく居心地のいいお店です。
cibo e vino Lillà
住所：札幌市中央区南4条西6丁目8-3 晴ばれビル2F
営業時間：午後5時～午前1時 ※変更の場合あり
定休日：日曜
電話：011-838-7332
駐車場なし
Webサイト：@lilla.ciboevino
住所：札幌市中央区南4条西6丁目8-3 晴ばれビル2F
営業時間：午後5時～午前1時 ※変更の場合あり
定休日：日曜
電話：011-838-7332
駐車場なし
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福崎里美
poroco統括編集長
幼少期の数年間を熊本で過ごし、旭川、小樽、そして札幌へ。2014年より現職。「さっぽろコミュニケーションマガジンporoco（ポロコ）」のほかに、「札幌の美食店」「札幌café本」「ランチパスポート札幌」なども発行。美味しい情報を発信して札幌を元気にしたい！と日々奮闘中。札幌はもちろん全国各地の飲み歩きと美術鑑賞が趣味。 「poroco」×「みんテレ」企画が進行中。「poroco」最新号で特集したお店の魅力を、poroco福崎編集長自ら「みんテレ」でズバリ解説します。SASARUでも毎月UPしていきます！
