2020.2.21

グルメ

しっとりと「おひとりさまの夜」を楽しむ♡女子会やデートでも女の子が入りやすいパブ&バー特集

仕事帰りにちょっと一杯飲みたいな……♡そんな時、行きつけの飲み屋さんがあるとうれしいですよね♪だけど、一人で飲みに行くのはちょっと敷居が高くて、と思っている方も、今年は思い切って、「おひとりさま飲み」に挑戦してみませんか?
女性一人でも入店しやすい!できれば、そのお店でお友達ができたらもっと楽しい!または、女子会や彼とのデートでも使いたい!今回の特集では、そんな希望が叶えられる、女性にオススメのバーやパブを集めてみましたよ♪

外国人と友達に!?カジュアルな雰囲気で楽しむフォトジェニックカクテル【St.John’s wood】

すすきの交差点のすぐそばに、夏場は店を開け放ったオープンな雰囲気のパブがあるのを、みなさん一度は見たことがあるのではないでしょうか?すすきの駅からほぼ直結という好立地にある「St.John’s wood」には、地元の常連だけでなく、外国人の姿も多くみられます。居心地のいいカウンター席では自然とスタッフや他のお客さんとの会話が弾み、気付いたら友達が増えていることも!?
 
お酒の種類も豊富で、女性向けにスイーツや軽食のメニューも豊富にそろっているSt.John’s wood。今回はチーフの近健太郎さんに、女性のお客様へのオススメ商品を伺ってきました!
女性に限らず男性のお客様にも人気が高いのは、ベリーやオレンジジュースを使った甘酸っぱくてビタミンたっぷりのカクテル。ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使った「サンセット・クランベリー(650円 税込)・写真手前」は、フルーツジュースのように飲みやすい筆者もお気に入りの一杯です♪
さっぱりとした創作カクテルで喉を潤したい時は、ウィスキー、カルテットリキュール、トニックウォーター、ソーダで作った「ベリーベリーソニック(750円 税込)・写真左」がオススメ!たっぷりと盛られたフローズンベリーがフォトジェニックですね♡
コアントロー、グレナデン、オレンジジュース、赤ワインで作った「ワインクーラー(750円)・写真右」は、甘酸っぱい果実のフレーバーと赤ワインの程よい渋みがマッチした大人のカクテルです。
St.John’s woodでは、お酒との愛称がぴったりなスイーツもご用意しています♪こちらは新作の「ブルーチーズ入り自家製ガトーショコラ(800円 税込)」。厚切りにカットされたボーリュームたっぷりのガトーショコラの中には、独特の風味がクセになるブルーチーズがごろんと入っています。チーズの塩気とガトーショコラの甘さがとてもよくマッチしていて、ついついお酒が進んじゃいます!ウィスキーやワインカクテルとの相性も良さそうですね♪
 
 
 
St.John’s wood
住所:札幌市中央区南4条西4丁目16 恵愛ビル 1階
電話番号:011-217-0085
営業時間:午後5時~翌午前2時(金、土曜は翌午前5時まで)
定休日:年中無休

どんなシーンでも使える本格パブ【BRITISH PUB DARWIN】※2022.6に閉店

​札幌駅界隈でイギリスパブの本格的な雰囲気をあじわえるのが、サツエキBridge1階にある「BRITISH PUB DARWIN」。現在はウィスキーを120種類、ビールを40種類、クラフトジンを16種類取り揃えており、お酒にそれほど詳しくなくても、専門知識豊富なスタッフが希望に沿ったお酒を丁寧に教えてくれますよ!
札幌駅の高架下という立地も、雨雪に当たらず駅から移動できるのがうれしいですね♪
 
今回は店長の尾崎勇太さんに、お酒好き女子にオススメのメニューを紹介していただきました。
まずは、DARWIN自慢のクラフトビールメニューの中からこちら!
​クラフトビール界で今一番勢いのあるBREWDOG。その中でも不動のNo.1と呼ばれ、IPAの教科書とも称されるビールが「BREWDOG PUNK IPA(1,200円(HAPPY HOURは900円) 税込)」というビールです。グレープフルーツのようなホップ本来のフルーティーな香りが鼻を抜ける、ビールの苦みが苦手な人でも抵抗なく試せるオススメのクラフトビールです♡ただし、アルコール5.6%とやや国産のビールよりもアルコール濃度が高めなので、うっかり飲みすぎないように注意して下さいね!
ビールが苦手な方にはシードルもオススメ♪「REVIVAL HARD APPLE(1,000円(HAPPY HOURは850円) 税込)」は、ふくらみのあるまろやかなあじわいで料理との相性がよく、微炭酸なのでお腹も膨れにくいのがうれしいですね!
なお、リーズナブルにお酒を楽しむことができるハッピーアワーは昼12時~午後7時となっています。
​せっかくブリティッシュパブで飲むなら、本格的なイギリス料理もあじわってみませんか?イギリスのパブで提供されている定番スナックといえば、やっぱり「フィッシュ&チップス(980円 税込)」ですね!DARWINのフィッシュ&チップスにはキャットフィッシュが使われているので、しっとりなのにふわっふわの食感を楽しめます。付け合わせのタルタルソースは自家製で、あら切りのピクルスの食感が楽しいんです♡素材の甘さを大切にしたグリーンピースペーストは、ほんのり甘くてクセになるあじわいです。
こちら他にも、ナッツ、ドライフルーツ、作り立てのポップコーン、小さなガトーショコラなど、500円から楽しめる小さめのおつまみも豊富に取り揃えています。
 
DARWINにはカウンター席でゆったりお酒を楽しむ女性のお客さんも多く、団体にも対応できるボックス席もあるので、おひとり様から女子会まで幅広く活用することができますよ!
 
 
 
住所:札幌市北区北6条西5丁目1 サツエキBridge 1階
電話番号:011-200-2007
営業時間:午前12時~翌午前2時(日・祝日は翌午前0時まで)
定休日:年中無休

ピアノの生演奏が流れる優雅な空間♪狸小路の本格バーで大人のひと時を【Stylish D】

高いところから街の風景を眺めながらピアノの生演奏が聴ける、そんな素敵なバーが狸小路にあることをご存知ですか?「Stylish D」は、落ち着いた雰囲気の店内でプロシンガーの弾き語りが聴ける、まさに絵にかいたような大人のバー。しかし、本格的なカクテルバーでありながらも団体向けプランや飲み放題のコースもある、「良い意味で敷居の高くない」バーなのです。カウンター席には女性のおひとり様も多く、取材に伺ったこの日も、スタッフとおしゃべりを楽しみながらお酒を飲んでいる女性の姿が見られました。
 
お話を伺ったのは、柔らかい笑顔が素敵な店長の西舘祐樹さん。今回は、SASARU読者のみなさんにぜひともオススメしたい、今シーズン注目の商品を案内していただきました。
 
Stylish Dでは、毎月5つ程度、シーズン限定のカクテルが登場します。2月のオススメは「シャルドネ・キウイ・レモネード(1,320円 税込)。ジューシーなキウイフルーツをまるごと1個使い、白ワインやレモンジュースと一緒にブレンダーにかけた果肉感たっぷりのジューシーカクテルです。キウイもレモンもビタミンCがたっぷりなので、お肌の調子も良くなりそうですね♡3月に入るとまたメニューが変わるので、これから登場する新メニューもお楽しみに!
また、スイーツのような甘~い創作カクテルの種類も豊富で、クレームブリュレシロップとミルク、ラテベースを合わせた「クレームブリュレ・ラテ(990円 税込)は、まるで「飲むスイーツ」のよう。見た目も華やかで、窓の外に見える街の明かりを背景に写真を撮りたくなっちゃいますね~♪
またStylish Dでは、カクテル以外にも人気銘柄のウィスキーも数多く取り揃えているので、それに合わせたフードやスイーツのメニューも充実しているんです。中でも注目したいのが、お店で1つ1つ手作りされた「プレミアム 生チョコレート(1,200円 税込)」!フードプロセッサーで砕いたナッツの食感がたのしい「ピスタチオ+マカダミア」、ほのかな塩気とふわっと香るトリュフの香りがクセになる「トリュフ塩」、シンプルにいただく「宇治抹茶」の3つのフレーバーが一度に楽しめちゃいます♡添え付けのシャンパンシロップを少し垂らすと、また違ったあじわいも楽しめます。
 
 

住所:札幌市中央区南3条西5-36-1 F-DRESS五番街ビルディング 8階
電話番号:011-272-7878
営業時間:午後6時~翌午前3時(日曜は翌午前1時まで)
定休日:年中無休
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決して敷居は高くない!お酒が飲めなくても大丈夫ですよ♪

パブやバーは、本来お酒を楽しむところというイメージが強いもの。ですが、最近はノンアルコールカクテルやソフトドリンク、お食事やスイーツも充実しているお店が増えています。まずは、その場の雰囲気を楽しんで、一人が不安ならお友達を連れて、パブやバーで楽しくおしゃれな時間を楽しんでみてください♪

外国人と友達に!?カジュアルな雰囲気で楽しむフォトジェニックカクテル【St.John’s wood】

すすきの交差点のすぐそばに、夏場は店を開け放ったオープンな雰囲気のパブがあるのを、みなさん一度は見たことがあるのではないでしょうか?すすきの駅からほぼ直結という好立地にある「St.John’s wood」には、地元の常連だけでなく、外国人の姿も多くみられます。居心地のいいカウンター席では自然とスタッフや他のお客さんとの会話が弾み、気付いたら友達が増えていることも!?
 
お酒の種類も豊富で、女性向けにスイーツや軽食のメニューも豊富にそろっているSt.John’s wood。今回はチーフの近健太郎さんに、女性のお客様へのオススメ商品を伺ってきました!
女性に限らず男性のお客様にも人気が高いのは、ベリーやオレンジジュースを使った甘酸っぱくてビタミンたっぷりのカクテル。ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使った「サンセット・クランベリー(650円 税込)・写真手前」は、フルーツジュースのように飲みやすい筆者もお気に入りの一杯です♪
さっぱりとした創作カクテルで喉を潤したい時は、ウィスキー、カルテットリキュール、トニックウォーター、ソーダで作った「ベリーベリーソニック(750円 税込)・写真左」がオススメ!たっぷりと盛られたフローズンベリーがフォトジェニックですね♡
コアントロー、グレナデン、オレンジジュース、赤ワインで作った「ワインクーラー(750円)・写真右」は、甘酸っぱい果実のフレーバーと赤ワインの程よい渋みがマッチした大人のカクテルです。
St.John’s woodでは、お酒との愛称がぴったりなスイーツもご用意しています♪こちらは新作の「ブルーチーズ入り自家製ガトーショコラ(800円 税込)」。厚切りにカットされたボーリュームたっぷりのガトーショコラの中には、独特の風味がクセになるブルーチーズがごろんと入っています。チーズの塩気とガトーショコラの甘さがとてもよくマッチしていて、ついついお酒が進んじゃいます!ウィスキーやワインカクテルとの相性も良さそうですね♪
 
 
 
St.John’s wood
住所:札幌市中央区南4条西4丁目16 恵愛ビル 1階
電話番号:011-217-0085
営業時間:午後5時~翌午前2時(金、土曜は翌午前5時まで)
定休日:年中無休

どんなシーンでも使える本格パブ【BRITISH PUB DARWIN】※2022.6に閉店

​札幌駅界隈でイギリスパブの本格的な雰囲気をあじわえるのが、サツエキBridge1階にある「BRITISH PUB DARWIN」。現在はウィスキーを120種類、ビールを40種類、クラフトジンを16種類取り揃えており、お酒にそれほど詳しくなくても、専門知識豊富なスタッフが希望に沿ったお酒を丁寧に教えてくれますよ!
札幌駅の高架下という立地も、雨雪に当たらず駅から移動できるのがうれしいですね♪
 
今回は店長の尾崎勇太さんに、お酒好き女子にオススメのメニューを紹介していただきました。
まずは、DARWIN自慢のクラフトビールメニューの中からこちら!
​クラフトビール界で今一番勢いのあるBREWDOG。その中でも不動のNo.1と呼ばれ、IPAの教科書とも称されるビールが「BREWDOG PUNK IPA(1,200円(HAPPY HOURは900円) 税込)」というビールです。グレープフルーツのようなホップ本来のフルーティーな香りが鼻を抜ける、ビールの苦みが苦手な人でも抵抗なく試せるオススメのクラフトビールです♡ただし、アルコール5.6%とやや国産のビールよりもアルコール濃度が高めなので、うっかり飲みすぎないように注意して下さいね!
ビールが苦手な方にはシードルもオススメ♪「REVIVAL HARD APPLE(1,000円(HAPPY HOURは850円) 税込)」は、ふくらみのあるまろやかなあじわいで料理との相性がよく、微炭酸なのでお腹も膨れにくいのがうれしいですね!
なお、リーズナブルにお酒を楽しむことができるハッピーアワーは昼12時~午後7時となっています。
​せっかくブリティッシュパブで飲むなら、本格的なイギリス料理もあじわってみませんか?イギリスのパブで提供されている定番スナックといえば、やっぱり「フィッシュ&チップス(980円 税込)」ですね!DARWINのフィッシュ&チップスにはキャットフィッシュが使われているので、しっとりなのにふわっふわの食感を楽しめます。付け合わせのタルタルソースは自家製で、あら切りのピクルスの食感が楽しいんです♡素材の甘さを大切にしたグリーンピースペーストは、ほんのり甘くてクセになるあじわいです。
こちら他にも、ナッツ、ドライフルーツ、作り立てのポップコーン、小さなガトーショコラなど、500円から楽しめる小さめのおつまみも豊富に取り揃えています。
 
DARWINにはカウンター席でゆったりお酒を楽しむ女性のお客さんも多く、団体にも対応できるボックス席もあるので、おひとり様から女子会まで幅広く活用することができますよ!
 
 
 
住所:札幌市北区北6条西5丁目1 サツエキBridge 1階
電話番号:011-200-2007
営業時間:午前12時~翌午前2時(日・祝日は翌午前0時まで)
定休日:年中無休

ピアノの生演奏が流れる優雅な空間♪狸小路の本格バーで大人のひと時を【Stylish D】

高いところから街の風景を眺めながらピアノの生演奏が聴ける、そんな素敵なバーが狸小路にあることをご存知ですか?「Stylish D」は、落ち着いた雰囲気の店内でプロシンガーの弾き語りが聴ける、まさに絵にかいたような大人のバー。しかし、本格的なカクテルバーでありながらも団体向けプランや飲み放題のコースもある、「良い意味で敷居の高くない」バーなのです。カウンター席には女性のおひとり様も多く、取材に伺ったこの日も、スタッフとおしゃべりを楽しみながらお酒を飲んでいる女性の姿が見られました。
 
お話を伺ったのは、柔らかい笑顔が素敵な店長の西舘祐樹さん。今回は、SASARU読者のみなさんにぜひともオススメしたい、今シーズン注目の商品を案内していただきました。
 
Stylish Dでは、毎月5つ程度、シーズン限定のカクテルが登場します。2月のオススメは「シャルドネ・キウイ・レモネード(1,320円 税込)。ジューシーなキウイフルーツをまるごと1個使い、白ワインやレモンジュースと一緒にブレンダーにかけた果肉感たっぷりのジューシーカクテルです。キウイもレモンもビタミンCがたっぷりなので、お肌の調子も良くなりそうですね♡3月に入るとまたメニューが変わるので、これから登場する新メニューもお楽しみに!
また、スイーツのような甘~い創作カクテルの種類も豊富で、クレームブリュレシロップとミルク、ラテベースを合わせた「クレームブリュレ・ラテ(990円 税込)は、まるで「飲むスイーツ」のよう。見た目も華やかで、窓の外に見える街の明かりを背景に写真を撮りたくなっちゃいますね~♪
またStylish Dでは、カクテル以外にも人気銘柄のウィスキーも数多く取り揃えているので、それに合わせたフードやスイーツのメニューも充実しているんです。中でも注目したいのが、お店で1つ1つ手作りされた「プレミアム 生チョコレート(1,200円 税込)」!フードプロセッサーで砕いたナッツの食感がたのしい「ピスタチオ+マカダミア」、ほのかな塩気とふわっと香るトリュフの香りがクセになる「トリュフ塩」、シンプルにいただく「宇治抹茶」の3つのフレーバーが一度に楽しめちゃいます♡添え付けのシャンパンシロップを少し垂らすと、また違ったあじわいも楽しめます。
 
 

住所:札幌市中央区南3条西5-36-1 F-DRESS五番街ビルディング 8階
電話番号:011-272-7878
営業時間:午後6時~翌午前3時(日曜は翌午前1時まで)
定休日:年中無休
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決して敷居は高くない!お酒が飲めなくても大丈夫ですよ♪

パブやバーは、本来お酒を楽しむところというイメージが強いもの。ですが、最近はノンアルコールカクテルやソフトドリンク、お食事やスイーツも充実しているお店が増えています。まずは、その場の雰囲気を楽しんで、一人が不安ならお友達を連れて、パブやバーで楽しくおしゃれな時間を楽しんでみてください♪

2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。

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