「簡単パン」魚焼きグリルで焼けちゃうレシピを公開!

みなさんこんにちは!料理家のスワンです。

突然ですが、「あ!パンがない!」
ということはありませんか?
実は私…けっこうあります。
そんな時は、自分でパンを作ったり、クレープを焼いたり
スコーンを焼いたりしていますよ~。

この時期、パーティーも多いですし、
カレーやシチューに合わせる
簡単パンがあったら嬉しいですよね!

そして今回は魚のグリルを使いましょう!
実は上からも下からも高熱がくるので
あっという間(2~3分)に焼き上がります。
モッチモチでおいしいですよ♡
 

2019.12.18

〈材料〉
・小麦粉 200g(薄力粉100g 強力粉100g)
・塩3g
・砂糖 15g
・ドライイースト 3g
・ヨーグルト 40g
・水 60ml
・オリーブオイル  小さじ2

・仕上げバター
 

〈作り方〉
①オリーブオイル以外の材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。
②ある程度混ざったらオリーブオイルを入れてよくこねる。
③ひとまとまりになったらボウルに入れて乾燥しないようにラップをかける。
④そのまま室温で30分。
⑤生地を4分割して丸める。10分間休める。
⑥手で生地を伸ばし成型する。上に仕上げのバターをのせる。
⑦魚グリルのグリルトレイにのせて予熱したグリルで2分焼く。
(網しかなければアルミホイルにのせる)

ほ~ら♡あっという間にできあがり!
焼き時間が短すぎるので、よそ見していると
焦げちゃうので注意してくださいね!
カレーのナンや、ディップなどをつけて食べるパーティー用のパンにぴったり!
みんなで楽しく食べてくださいね!

ボナペティ♡

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諏訪美希子   
料理家
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東京生まれ。東京・名古屋育ち。フランス料理学校Le Cordon bleu卒業。パリにてスタージュ経験あり。大学時代、東京で道産子の彼と出会い、北海道へ。現在、道産子2人を育てるママです。お菓子と料理の教室『Atelier SWAN』、外部レッスン、ケーキデザイン、企業レシピ、海外にて料理教室をしています。
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