プロ選手も実践！子どもの身体をつくる"栄養フルコース型"の食事

栄養をしっかりと摂るためには、まず食事の大切さを知ることが大事！
株式会社 明治が行ったスポーツジュニアへの調査によると、ジュニア選手は“ビタミンや、特に鉄・カルシウム”といったミネラルなどの栄養が足りなくなりやすいということがわかりました。

スポーツは、運動・栄養・休養の3本の柱が基本。自ら食べることに興味・関心を持ち、カラダづくりのベースになる「食べること」「寝ること」に一生懸命になることは、練習やトレーニングと同じくらい大切なことです。

もし、お子さんが結果に伸び悩んだりしたときこそ、栄養や休養を見直すべきなのです。成長期の最も大切な時期に養われた「食習慣」や「食べる力」は、将来のカラダづくり、その先の競技人生においても大きく影響します。

「栄養フルコース型」の食事とは、“①主食・②おかず・③野菜・④果物・⑤乳製品”の5つを揃えることで、身体に必要な5大栄養素を“手軽に・フルに”取り入れられるというもの。

毎食の栄養配分を細かく考えるのはなかなか大変ですが、この方法なら各項目に食べるものを当てはめていくだけなので、難しく考えなくても、バランスよく栄養を摂ることができるんです。

そしてこの「栄養フルコース型」の食事は、プロゴルファーの小祝さくら選手も取り入れているといいます。

プロゴルファーは普段どのような食事をとっているのでしょうか…？ ある日の小祝プロの夕食を見てみましょう！

毎日の練習や勉強に忙しい子どもたち…小祝プロのように複数のおかずを食べたり、大人のように多くの量を食べることが難しい場合もありますよね。

そこで三谷さんに、家庭で「栄養フルコース型」の食事を取り入れやすくするポイントを教えてもらいました！

1回の食事で全部の栄養を無理に摂取しようとせず、足りないものは補食で補いましょう！〈例：朝食で乳製品が食べられなかった日は、補食で飲むヨーグルトを飲む…など〉

補食には、食べやすいひと口サイズのおにぎりや果物のほか、野菜ジュースやサラダチキンなど、コンビニで購入できるものもおすすめなんですって。

「食卓におかずがずらっと並ぶと、『全部食べきれるかな』とプレッシャーを感じてしまう子もいるんです」と三谷さん。

そんな時は、お皿の数を減らしたり食事の見せ方を工夫してみたりするのも効果的！ 例えばおにぎりはぎゅっと握ってコンパクトに、肉や野菜はカレーに入れて一皿にまとめ、そこにフルーツヨーグルトを添えたり…

ちょっとした工夫で、“食べたい気持ち”がグンとアップしますよ。
無理なく毎日「栄養フルコース型」の食事が実践できるように工夫してみてください♪

一生懸命食べても、それでも足りない栄養がでてきてしまう場面もありますよね。
特にジュニア選手の場合、鉄やカルシウムが足りないままだと、プレーに影響が出てしまうこともあるのだそう。その分を補うために、スポーツサプリメントを取り入れるという方法があります。

子どもがプロテインを摂取してもいいの？と感じる保護者の方もいるかもしれませんね。
三谷さんによると、「スポーツジュニアには、まずは食事が第一優先。
ただ、食事を頑張っていてもどうしても不足してしまう栄養素がある場合は、その不足を補う為にサプリメントを活用するのも1つの手段なので、上手に活用してみてください」とのこと。

サプリメントは、むやみやたらに使うのではなく、目的を持って活用しカラダづくりの味方にしていきましょう。と教えてくれましたよ。

大会当日には、食事の大切さや「栄養フルコース型」の食事について、65名の参加者が三谷さんのセミナーに真剣に耳を傾けていました。